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Witten · 그리스 음식 · 저녁 식사 · 실내 좌석
Casinostraße 2-4, 58452 Witten
Witten 중심부의 Casinostraße에 있는 그리스 음식점입니다.
Hagen · 카페 · 아이스크림
요리의 예시 사진 — 이 음식점에서 촬영한 사진이 아닙니다 Krisztina Papp / Pexels
Mittelstr. 9-11, 58095 Hagen
알베르토 데 마테이스가 도심에서 운영하는 아이스크림 가게입니다.
Witten · 중식 · 아시아 요리 · 점심 식사
Marktstraße 2, 58452 Witten
Asia Pearl은 Witten 중심부의 Marktstraße에 위치한 아시아 음식점으로, 중국 요리를 제공합니다.
Hagen · 카페 · 아이스크림
Witten · 독일 가정식 · 점심 식사 · 저녁 식사
Marktstraße 16, 58452 Witten
비텐 중심가 시청 지하에 자리한 전통 독일식 레스토랑입니다.
Hilchenbach · 독일 가정식 · 저녁 식사 · 실내 좌석
Stift-Keppel-Weg 15, 57271 Hilchenbach
힐헨바흐의 알렌바흐 지구에 있는 볼링장에 부속된 레스토랑으로, 뮌커 가문이 운영합니다.
Hilchenbach · 독일 가정식 · 점심 식사 · 저녁 식사
Stift-Keppel-Weg 13, 57271 Hilchenbach
힐헨바흐의 알렌바흐 지구에 있는 레스토랑을 갖춘 호텔 및 여관입니다.
Pompei · 생선과 해산물 · 점심 식사 · 저녁 식사
Piazza Schettini 12, 80045 Pompei
월–화 휴무; 수–토 12:00–15:00, 19:00–23:30; 일 12:00–15:00
리스토란테 프레지던트는 폼페이 중심부의 스케티니 광장에 위치해 있으며, 고고학 발굴 현장과 성소에서 가깝습니다. 식사 공간은 세심하게 조절된 조명과 독특한 가구를 결합하여 정갈한 요리와 테이스팅 메뉴를 중심으로 한 식사를 위한 아늑한 분위기를 연출합니다. 주방에서 공개한 셀렉션은 캄파니아 지역과 연관된 재료들과 더 나아가 다른 지역의 조합을 아우릅니다. 파올로 그라마글리아의 '조용한 달걀'은 부드럽게 조리한 달걀에 실라노 카치오카발로 폰듀, 페퍼, 부순 나폴리 타랄로를 곁들입니다. 혼합 파스타 요리는 갑각류, 해초, 해산물에서 풍미를 끌어내며, 또 다른 파스타 요리는 넓은 푸실리와 보타르가, 새우, 레몬을 결합합니다. 생선은 여러 형태로 등장합니다: 라임과 패션프루트로 마리네이드한 방어, 뿌리채소와 생강을 곁들인 그루퍼, 레몬과 비트루트를 매치한 붉은 숭어. 육류 요리로는 브로콜리 라베와 달콤새콤한 소스를 곁들인 돼지 삼겹살, 나폴리 파파첼레 페퍼와 스카페체 스타일로 조리한 주키니를 곁들인 소고기가 있습니다. 디저트 셀렉션은 지역적 레퍼런스와 예상치 못한 조합 사이의 상호작용을 이어가며, 공개된 예시 중에는 아말피 레몬 스피어와 나폴리 파스티에라의 재해석이 있습니다. 여러 테이스팅 코스가 제공되며, 각 테이스팅 메뉴는 테이블 전체를 위한 것입니다. 손님들은 디저트를 포함한 요리에서 더 짧은 셀렉션을 구성할 수도 있습니다. 와인은 셀러 리스트에서 선택하거나 소믈리에가 식사와 어울리는 페어링을 준비할 수 있습니다. 레스토랑은 잔 와인, 디저트 와인, 스피릿에 대한 별도의 리스트를 공개합니다.
Kirchhundem · 포장
요리의 예시 사진 — 이 음식점에서 촬영한 사진이 아닙니다 J KREATOR / Pexels
Frankfurter Straße 18, 57399 Kirchhundem
Kirchhundem에 있는 케밥 스낵바입니다.
Nachrodt-Wiblingwerde · 독일 가정식 · 점심 식사 · 저녁 식사
Brenscheider Mühle 1, 58769 Nachrodt-Wiblingwerde
역사적인 방앗간 터에 자리한 시골 여관으로, 전통 독일 요리를 제공합니다.
Pompei · 생선과 해산물 · 실내 좌석 · 예약 가능
Via Sacra 50, 80045 Pompei
라 벳톨라 델 구스토는 폼페이 중심부의 비아 사크라에 위치한 레스토랑으로, 캄파니아 지역의 식재료와 가족의 음식 전통을 작업의 중심에 두는 주방을 운영합니다. 이 레스토랑은 친숙한 지역 풍미와 보다 상상력 넘치는 조합을 모두 즐기는 손님을 위한 아늑한 장소로 자리매김하고 있습니다. 식당 홀은 사생활 보호와 함께 식사하는 사교성 사이의 균형을 이루도록 설계되어, 현대 도시에서의 식사를 위한 세심한 환경을 제공합니다. 요리 방식은 변화하는 계절과 신선한 식재료의 선택에 특히 주의를 기울입니다. 생선, 고기, 파스타가 모두 제공되며, 빵은 직접 만듭니다. 주방 팀은 환대를 손님이 무엇을 필요로 하는지 이해하고 나폴리와 주변 지역의 음식 문화를 식사를 통해 표현하기 위한 매일의 노력이라고 설명합니다. 이러한 장소와의 연결은 와인으로도 이어집니다. 폭넓은 와인 저장고는 지역 와인과 이탈리아 다른 지역 및 해외의 와인을 함께 갖추어, 주방의 요리와 다양한 조합을 가능하게 합니다. 이 레스토랑은 자신의 작업에 대해 경험을 통한 배움, 가족 내에서 전수된 지식의 보존, 그리고 새로운 아이디어의 지속적인 개발을 강조합니다. 슬로우 푸드와의 연관성 또한 식재료와 지역 음식 문화에 대한 이러한 관심의 또 다른 표현입니다. 폼페이를 탐방하는 방문객에게 이 레스토랑은 현대 도시의 요리 정체성이 방문의 일부가 될 수 있는 환경을 제공합니다. 테이블 요청은 레스토랑의 예약 양식을 통해 제출할 수 있으며, 이후 직원이 손님에게 연락하여 예약을 확정합니다.
Witten · 그리스 음식 · 저녁 식사 · 실내 좌석
Ardeystraße 111, 58452 Witten
비텐 중심부의 아르다이슈트라세에 있는 그리스 레스토랑입니다.
Hilchenbach · 베이커리 · 아침 식사 · 포장
Wittgensteiner Str. 35, 57271 Hilchenbach
힐헨바흐의 알렌바흐 지구에 있는 빵집입니다.
Attendorn · 점심 식사 · 저녁 식사 · 실내 좌석
Am Biggedamm 9, 57439 Attendorn
비게제 호수 기슭에 바로 자리한 등대를 테마로 한 레스토랑으로, 호숫가 테라스 덕분에 자전거 여행객과 당일 관광객들에게 인기가 많습니다.
Pompei · 생선과 해산물 · 예약 가능 · 단체 및 연회
Viale Giuseppe Mazzini 63/65, 80045 Pompei
Garum Ristorante Enoteca는 레스토랑, 와인 셀렉션, 그리고 폼페이의 유구한 음식 역사에 대한 관심을 한데 모았습니다. 설립자 피오라반테 이오비네는 폼페이와 아말피 해안에서 호스피탈리티 업계에 종사한 후 2011년에 Garum을 열었습니다. 그의 접근 방식은 캄파니아에서 시작하여 이탈리아 전역으로 확장되며, 현대 요리를 이 지역의 농업 및 요리 유산과 연결합니다. 레스토랑은 자신들의 작업을 지역 역사의 층위를 탐구하는 일종의 탐험으로 묘사하며, 특히 제철 식재료와 장인 생산에 주의를 기울입니다. 게시된 해산물 전채 요리로는 조개류를 곁들인 참치 타르타르, 캐러멜화한 양파와 요거트 폼을 곁들인 염장 연어, 엔다이브와 토스트한 아몬드를 곁들인 문어 슬라이스가 있습니다. 새우는 모차렐라, 토마토, 올리브와 함께 제공되며, 또 다른 조리법은 카넬리니 콩과 해산물을 조합합니다. 이러한 요리들은 주변 시골 지역에서 친숙한 식재료와 바다를 나란히 배치하는 주방을 보여줍니다. 와인은 Garum의 정체성에서 상당한 부분을 차지합니다. 레스토랑 서비스와 함께, 이 업체는 에노테카와 식품 및 와인 제품의 온라인 셀렉션을 운영합니다. 또한 피에디로소로 만든 레드와 팔랑기나로 만든 화이트 등 자체 Vinum Pompeianum 라벨을 선보이며, 이 프로젝트를 베수비오 지역의 와인 전통과 연결합니다. 식사 분위기는 편안하고 세심하게 유지되도록 구상되었으며, 직원들이 손님이 이용 가능한 경험을 탐색하도록 돕습니다. 테이블은 온라인으로 예약할 수 있으며, 레스토랑은 프라이빗 이벤트를 위한 별도의 문의 경로를 제공합니다.
Olpe · 카페
Hagen · 카페
Kirchhundem · 독일 가정식 · 저녁 식사 · 실내 좌석
Frankfurter Straße 1, 57399 Kirchhundem
화–일 17:00–01:00; 월 휴무
Kirchhundem에 있는 동네 주점으로, 화요일부터 일요일까지 밤늦게까지 영업합니다.
Kirchhundem · 이탈리아 음식 · 피자 · 저녁 식사
Einsiedeleiweg 2A, 57399 Kirchhundem
키르히훈뎀의 벨셴 엔네스트 지구에 위치한 이탈리아 피자 전문점입니다.
Herne · 독일 가정식 · 점심 식사 · 저녁 식사
Holsterhauser Str. 188, 44625 Herne
헤르네의 홀스터하우젠 지역에 있는 바이에른 스타일 레스토랑입니다.
Herdecke · 독일 가정식 · 점심 식사 · 저녁 식사
Zweibrücker Hof 4, 58313 Herdecke
헤르데케에서 전통 독일 요리를 제공하는 호텔 레스토랑입니다.
Netphen · 독일 가정식
Lahnhof 3, 57250 Netphen
라안 강의 발원지 근처 네트펜의 라안호프에 있는 전통 여관으로, 지역 요리를 제공합니다.
Herdecke · 버거 · 점심 식사 · 저녁 식사
Mühlenstr. 1, 58313 Herdecke
헤르데케 중심가에서 버거를 제공하는 그릴 레스토랑입니다.
Netphen · 독일 가정식
Lahnhof 1, 57250 Netphen
네트펜(Netphen)의 란(Lahn) 강 발원지 근처 란호프(Lahnhof)에 있는 숲속 산장 식당으로, 지역 독일 요리를 제공합니다.
Herdecke · 베이커리 · 카페 · 아침 식사
Hauptstr. 2, 58313 Herdecke
헤르데케 중심가에 있는 카페 겸 제과점(콘디토라이)입니다.
Herdecke · 이탈리아 음식 · 피자 · 점심 식사
Herdecke · 카페 · 아이스크림 · 실내 좌석
요리의 예시 사진 — 이 음식점에서 촬영한 사진이 아닙니다 Krisztina Papp / Pexels
Kampstr. 6, 58313 Herdecke
헤르데케 중심부에 있는 아이스크림 가게(아이스카페)입니다.
Attendorn · 저녁 식사 · 실내 좌석
Waldenburger Bucht 26, 57439 Attendorn
비게제 호수의 발덴부르크 만에 위치한 레스토랑 겸 이벤트 장소입니다.
Hagen · 베이커리
Herdecke · 이탈리아 음식 · 피자 · 점심 식사
Wetterstr. 2, 58313 Herdecke
헤르데케에서 피자와 파스타 요리를 제공하는 이탈리아 피자 전문점입니다.
Herdecke · 카페 · 아이스크림 · 실내 좌석
Hauptstr. 44, 58313 Herdecke
헤르데케 중심부에 위치한 카페 겸 아이스크림 가게입니다.
Hagen · 이탈리아 음식 · 피자
Fleyer Str. 118, 58097 Hagen
Hochschulviertel 지구에 위치한 이탈리아 피자 전문점으로, 높은 평가를 받고 있습니다.
Altena · 독일 가정식 · 포장
Rahmedestr. 292, 58762 Altena
뮐렌라메데 지구에 있는 커리부어스트와 감자튀김을 제공하는 스낵바입니다.
Herdecke · 점심 식사 · 저녁 식사 · 실내 좌석
Hauptstr. 37, 58313 Herdecke
헤르데케 중심부에 위치한 레스토랑 및 가스트슈테테입니다.
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