Rogoznica의 맛집·카페·베이커리

8-ми декември 22, 1700 Sofia

+359883690069

월–일 10:00–02:00

소피아에 있는 버거를 제공하는 레스토랑입니다. 야외 좌석을 제공합니다.

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Николай Хайтов 3А, 1113 Sofia

+35928687296

11:30–23:30

소피아에서 프랑스 요리를 제공하는 레스토랑입니다.

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Гинци 2, 1510 Sofia

+35929455555

10:00–23:00

소피아에 위치한 피자를 제공하는 레스토랑입니다. 배달 및 테이크아웃 서비스를 제공합니다.

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Via Al Confine 16/A, 23823 Colico

+390341930257

Il Mercante al Laghetto는 상부 호수와 Valtellina의 요리를 Colico 산업 지역의 작은 자연 연못 옆이라는 특별한 환경에서 선보입니다. 레스토랑은 실내와 실외 공간을 갖추고 있어 간단한 점심 식사는 물론 긴 저녁 식사에도 적합합니다. 방문을 계획할 때는 Via Al Confine 주소를 이용하십시오. 연못 환경은 Colico의 주요 Lake Como 해안과는 별개입니다. 지역 전채 요리로는 sciatt, taroz, 루콜라와 파르미지아노를 곁들인 bresaola, 그리고 가공육이나 치즈 플래터가 있습니다. 테이스팅 메뉴는 테이블 전체를 위해 설계되었으며, 하우스 믹스 전채로 시작하여 여러 가지 첫 번째 코스와 디저트가 이어집니다. 이는 주방의 여러 부분을 함께 탐험하고자 하는 최소 두 명을 위한 옵션입니다. 수제 pizzoccheri는 Valchiavenna gnocchetti 및 다양한 속을 채운 파스타와 함께 메뉴에 있습니다. Ravioli는 버터와 세이지와 함께 perch, 아몬드와 라임과 함께 whitefish, 또는 Casera 치즈와 함께 polenta를 특징으로 할 수 있습니다. 메인 코스로는 빵가루 입힌 송아지 커틀릿, 로스트 송아지, polenta taragna와 함께 갈비, 버터와 세이지에 whitefish가 있습니다. 구운 tomino 치즈와 계절 채소 사이드가 추가 선택을 제공합니다. 어린이를 위해 더 간단한 파스타와 치킨 요리가 있으며, 디저트 옵션으로는 tiramisù, panna cotta 및 과일 셔벗이 있습니다. 레스토랑은 주말에 예약을 권장합니다. 현재 매일 점심을 제공하고 화요일부터 일요일까지 저녁을 제공하며, 월요일 저녁은 휴무입니다. 전화로 예약하고 특정 요리나 야외 좌석 선호를 확인하십시오.

Самоков 28Б, 1113 Sofia

+359884014484

월–목 08:00–20:00; 금–일 08:00–22:00

소피아에서 케이크와 페이스트리를 제공하는 카페입니다.

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Елисавета Багряна, 1111 Sofia

+35928723423

월–일 08:00–24:00

소피아에 위치한 피자를 제공하는 레스토랑입니다. 야외 좌석을 제공합니다.

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Тинтява 9, 1113 Sofia

+359888409609

월–금 08:00–20:00

소피아에 위치한 베이커리로, 베이커리 제품을 제공합니다. 야외 좌석을 제공합니다.

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1, 1463 Sofia

+35929630308

월–일 12:00–23:30

소피아에서 발칸 그릴을 제공하는 레스토랑입니다.

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Йерусалим 22А, 1784 Sofia

+359895519651

월–일 11:00–01:00

소피아에 위치한 피자를 제공하는 레스토랑입니다. 야외 좌석을 제공합니다.

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Frazione Biosio 1, 23822 Bellano

+390341821362

크로토 디 비시오는 벨라노 위의 언덕 중턱에 자리 잡고 있으며, 그곳에서 테라스가 코모 호수와 주변 산을 향해 펼쳐집니다. 실내에는 벽난로가 있는 방들이 있어 날씨가 추울 때 레스토랑에 아늑한 분위기를 더해 줍니다. 그 뒤편에는 식료품 저장고로 사용되는 천연 동굴이 있어 크로토의 전통적인 용도를 떠올리게 합니다. 이곳은 지역 주민들의 모임 장소이자 등산객들의 휴게소에서 출발하여 오늘날의 가족 운영 레스토랑으로 성장했습니다. 주방에서는 인근 계곡에서 나는 재료를 활용하여 염장 육류, 치즈, 제철 농산물과 함께 생선 및 육류 요리를 선보입니다. 모둠 전채 요리에는 마르코 도지오노의 살루미와 달콤새콤한 채소가 포함됩니다. 집에서 만든 포도와 호두 빵은 비시오산 천연 블루치즈 및 꿀과 함께 제공되며, 지역 치즈는 잼이나 꿀과 함께 주문할 수 있습니다. 첫 번째 코스로는 호박과 탈레지오 치즈 크레페, 신선한 달걀 파스타에 소시지 라구를 곁들인 요리, 연어 송어, 애호박, 호수 생선 알을 층층이 쌓은 파스타가 있습니다. 더 든든한 요리로는 애호박과 민트를 곁들인 양고기 커틀릿, 폴렌타와 함께 제공되는 구운 소시지, 폴렌타와 함께 나오는 꼬치 요리가 있습니다. 치즈가 풍부한 폴렌타 요리와 채소 반찬은 같은 육류 요리에 의존하지 않고 함께 식사하는 사람들에게 더 많은 선택지를 제공합니다. 하우스 디저트와 잔으로 주문하는 와인은 식사를 간단히 마무리하거나 더 느긋하게 이어갈 수 있게 해 줍니다. 이곳은 언덕 방문을 계획한 식사에 적합하며, 날씨가 좋을 때는 야외 테라스가 특히 매력적입니다. 예약을 하고 현재 메뉴와 영업일을 확인하려면 레스토랑에 문의하시고, 벨라노에서 올라오는 경로를 정할 때 비시오 주소를 이용하시기 바랍니다.

Самара 4, 1715 Sofia

+35970011313

금–토 11:30–23:30; 월–목, 일 11:30–22:30

소피아에 있는, 버거를 제공하는 스낵바입니다.

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бул. Цариградско шосе 115Ж, 1784 Sofia

+35970011313

월–일 11:30–22:00

소피아에 있는, 버거를 제공하는 스낵바입니다.

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Via Carlo Alberto 8, 23822 Bellano

+390341810317

벨라노의 라 다르세나는 모스케티 가문의 발텔리나 요리를 코모 호수가 내려다보이는 식당으로 선보입니다. 큰 창문으로 물이 프레임에 담기고, 오픈 키친에서는 손님들이 식사 준비 과정을 지켜볼 수 있습니다. 이 레스토랑은 비아 카를로 알베르토에 있는 마을의 옛 실크 공장 단지에 자리 잡고 있어, 벨라노를 둘러보는 동안 점심이나 저녁 식사를 위해 자연스럽게 들를 수 있는 장소입니다. 손으로 만든 피초케리는 주방의 시그니처 요리로, 오래된 가족 레시피에 따라 준비됩니다. 카세라 치즈가 들어간 바삭한 메밀 튀김인 샤트와 브레사올라를 곁들인 발텔리나 스타터는 메뉴의 산지 쪽을 소개합니다. 스토리코 리벨레를 포함한 현지 염장 육류와 계곡 치즈는 지역과의 이러한 연결을 이어갑니다. 호수는 식탁에서도 마찬가지로 존재감을 드러냅니다. 호수 생선 스타터 셀렉션에는 카르피오네 방식으로 준비한 작은 생선이 포함되어 있으며, 퍼치와 함께 제공되는 쌀 요리는 전통적인 현지 방식을 따릅니다. 감귤을 곁들인 송어는 또 다른 생선 옵션을 제공합니다. 고기 코스로는 수비드로 조리하고 위스키와 꿀을 더한 소고기 필레와 더 든든한 계절 요리를 제공합니다. 디저트로는 메밀 케이크와 가족 레시피를 기반으로 한 사과 케이크가 있습니다. 와인 리스트와 이탈리아 수제 맥주 셀렉션은 요리를 곁들일 수 있는 여러 가지 방법을 제공합니다. 창가 테이블이 중요하다면, 특히 주말에는 미리 예약하세요. 월요일은 정기 휴무일이며, 당일 예약은 전화로 처리됩니다. 8명 이상의 단체는 레스토랑에서 가장 적합한 배치를 논의할 수 있도록 전화로 문의하는 것도 좋습니다.

Кръстьо Раковски, 1729 Sofia

+35929743058

월–일 10:00–23:00

소피아에 있는 피자를 제공하는 레스토랑입니다. 야외 좌석과 테이크아웃을 제공합니다.

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Via Vittorio Veneto 29, 23822 Bellano

+390341810307

Cavallo Bianco는 Bellano의 호숫가에 위치한 오래된 레스토랑 겸 피자집으로, 실내 식당과 Como 호수 바로 옆 테라스를 갖추고 있습니다. 셰프 Alberto Riva와 Daniela가 이끄는 주방은 지역 호수와 계곡 요리와 장작 화덕 피자 및 핀사를 결합합니다. 넉넉한 메뉴 구성은 가족 식사나 동부 해안을 탐험하고 돌아온 친구들과의 식사에 유용한 장소입니다. 피자 선택은 마르게리타와 물소 모차렐라 부팔리나부터 배와 Taleggio 또는 사과와 Gorgonzola 같은 더 독특한 조합까지 다양합니다. 하우스 Cavallo Bianco는 포르치니, 파르메산 치즈, 매운 살라미를 넣은 반은 피자, 반은 칼초네로 제공됩니다. 채식주의자용과 안초비 토핑 종류는 익숙한 햄, 버섯, 포치즈 옵션과 함께 있습니다. 레스토랑 주방 요리로 식사를 하려면 전채 요리로 폴렌타를 곁들인 미솔티니, 시아트, 오렌지를 곁들인 훈제 송어가 있습니다. 피조케리는 최소 2인용으로 제공되며, 파스타 선택에는 허브와 피스타치오를 넣은 퍼치 속을 채운 라비올리가 포함됩니다. 구운 송어, 농어, 호수 생선 혼합 튀김, 고기 요리는 피자 외에도 다양한 대안을 제공합니다. 어린이용 치킨과 감자튀김도 메뉴에 있습니다. 디저트 메뉴에는 티라미수, 블루베리를 곁들인 메밀 케이크, 베리 소스를 곁들인 판나 코타가 있습니다. 예약 시 호수 전망 테이블을 요청할 가치가 있으며, 특히 성수기 휴가 기간에 그렇습니다. 점심과 저녁은 연중 제공되지만 일반적인 월요일 휴무는 성수기에 변경되므로, 방문 일정을 확인하려면 레스토랑에 전화하세요.

Via Giacomo Matteotti 46, 23824 Dervio

+393396778394

디에트로 란골로(Dietro L'Angolo)는 데르비오(Dervio)의 비아 자코모 마테오티(Via Giacomo Matteotti)에 위치한 가족 운영 트라토리아 겸 피자리아입니다. 레오나르도와 바르바라는 롬바르디아(Lombardy) 요리에 폭넓은 피자, 그릴, 해산물 메뉴를 결합하여 식욕이 다양한 커플, 가족 또는 친구들에게 실용적인 현지 선택지가 됩니다. 레스토랑에는 실내 식당, 테라스 및 바가 있으며, 장작 오븐은 저녁 서비스에서 중요한 부분을 차지합니다. 지역 요리를 원하시면 카세라(Casera) 치즈를 채운 바삭한 메밀 튀김인 샤트(sciatt) 또는 절인 육류와 치즈 플래터로 시작하세요. 피조케리(Pizzoccheri)는 감자, 제철 채소, 치즈, 버터, 세이지와 함께 제공되며 최소 두 명 이상이 주문합니다. 다른 첫 코스로는 사프란 소시지 리조또, 비프 라구 탈리아텔레, 조개 링귀네가 있습니다. 피자 선택은 마르게리타(Margherita)와 나폴리(Napoli)부터 소시지, 고르곤졸라(Gorgonzola), 양파가 들어간 하우스 버전까지 다양합니다. 채식 토핑, 칼초네(calzoni), 포르치니(porcini) 또는 스펙(speck)을 곁들인 더 진한 조합이 선택의 폭을 넓혀줍니다. 피자 외에도 얇게 썬 그릴 비프, 버거, 빵가루 입힌 돼지고기 커틀릿, 해산물 모둠 튀김이 있습니다. 홈메이드 판나 코타(panna cotta), 티라미수(tiramisù), 크레마 카탈라나(crema catalana)가 익숙한 마무리를 제공합니다. 월요일부터 토요일까지 세트 런치가 제공되며, 최소 네 명 이상의 그룹은 저녁 지로 피자(Giro Pizza) 형식에 대해 문의할 수 있습니다. 런치는 매일 제공되며, 화요일 저녁은 정기 휴무입니다. 특히 그룹의 경우 전화로 예약하고 식이 요구 사항을 직접 논의하세요: 대체 피자 도우가 제공되지만, 레스토랑은 준비가 공유 주방에서 이루어진다고 명시적으로 언급합니다.

Via Lepanto 1, Frazione Solva, 17021 Alassio

+390182644744

리스토란테 라 빈야는 솔바 마을의 알라시오 위에 자리하고 있으며, 테라스에서는 만을 바라볼 수 있습니다. 포도 덩굴 시렁과 꽃, 부드러운 색감의 실내는 아래의 번화한 해안가와는 다른 분위기를 오스테리아에 선사합니다. 이곳의 환경은 느긋한 식사를 권장하며, 전망이 식사의 일부를 이루고 주방은 주변 지역의 재료에 초점을 맞춥니다. 그 요리는 서부 리구리아 해안, 프로방스, 랑게를 아우릅니다. 신선한 파스타, 빵, 페이스트리는 집에서 만들며 메뉴는 계절에 따라 바뀝니다. 해산물이 중심적인 역할을 합니다: 생 보라색 새우와 랑구스틴, 현지 생선, 참치, 문어, 부드럽게 조리한 대구가 레스토랑의 특선 요리에 포함됩니다. 굴 셀렉션은 해안에서 식사를 시작하는 또 다른 방법을 제공합니다. 파스타 레퍼토리는 특히 독특합니다. 아뇰로티 알 플린은 구운 토끼 고기로 채워져 있으며, 해산물 토르텔리, 새우나 랍스터를 곁들인 탈리올리니, 카르나롤리 해산물 쌀 요리는 주방의 해양적인 면을 보여줍니다. 육류를 즐기는 분들은 리구리아 스타일 토끼, 파소나 소고기, 천천히 조리한 송아지 고기를 찾을 수 있습니다. 제철 채소는 주요리와 함께 제공되며 부차적인 것으로 취급되지 않습니다. 레스토랑은 와인 셀렉션에도 세심한 주의를 기울여, 한 병의 와인을 중심으로 식사를 계획할 수도 있습니다. 직접 테이블을 예약하고 여정을 준비할 때 솔바 주소를 사용하십시오: 이곳은 마을 위 언덕에 위치한 목적지입니다. 예약 시 현재 계절 메뉴와 테라스 이용 가능 여부를 문의하십시오.

Passeggiata Baracca 25, 17021 Alassio

+390182642557

라 프루아는 1978년부터 알라시오 해안가에서 식객들을 맞이해 왔습니다. 파세지아타 바라카에 위치한 이 레스토랑은 3개의 실내 다이닝 룸과 해변을 내려다보는 베란다를 갖추고 있습니다. 여름에는 테이블이 해변 모래 위까지 직접 확장될 수 있으며, 선선한 날씨에는 바다를 가까이 느끼며 식사할 수 있는 안락한 공간이 마련되어 있습니다. 여유로운 점심, 둘만의 저녁 식사 또는 레스토랑과 함께 준비하는 기념 행사에 어울리는 장소입니다. 주방은 리구리아와 지중해 요리를 기반으로 하면서 개별 요리에 현대적인 방향성을 부여합니다. 생해산물 셀렉션은 당일 입고 상황에 따라 제공되며, 새우, 랑구스틴, 굴, 생선을 주문 즉시 조리합니다. 구운 문어는 멸치 풍미의 으깬 감자, 토마토, 타지아스카 올리브와 함께 제공되며, 라스케라 치즈를 곁들인 호박 플랑은 채소 기반 전채 요리입니다. 파스타와 라이스 선택에는 전통적인 트로피에, 함께 나누는 해산물 스파게티, 트롬베타 호박, 랑구스틴, 훈제 부라타를 곁들인 카르나롤리 쌀이 포함됩니다. 당일 리구리아 생선은 그릴에 구우거나 소금 구이로 하거나 현지 스타일로 조리할 수 있습니다. 다른 요리로는 참깨를 입힌 참치, 바질을 곁들인 농어, 제철 채소를 곁들인 구운 파소나 소고기가 있어 동반자들이 각자 다양한 방식으로 식사를 구성할 수 있습니다. 와인 셀렉션에는 지역 와인뿐만 아니라 이탈리아 다른 지역의 와인도 포함되어 있습니다. 디저트는 에스프레소 티라미수부터 리구리아 스트로샤와 딸기 콩포트를 곁들인 레몬-바질 아이스크림까지 다양합니다. 특정한 바다 쪽 자리를 원하시면 미리 예약하시고, 방문 시 이용 가능한 야외 테이블과 생선 특선 요리를 확인하시기 바랍니다.

Passeggiata Dino Grollero 18, 17021 Alassio

+390182660573

Clapsy Alassio는 도시의 좁은 쇼핑 거리와 바다 사이, Passeggiata Dino Grollero에 자리하고 있습니다. 주황색 포인트가 야외 테이블을 밝혀 주며, 수제 Vietri 타일이 그 색을 식당 내부로 이어 줍니다. 이곳은 Claudio와 Orietta가 Clapsy 패밀리에서 처음 연 레스토랑으로, 그들의 이야기는 2004년에 시작되었습니다. 피자, 생선, 그리고 이 그룹만의 치즈 포카치아 해석을 즐길 수 있는 정겨운 해변가 명소입니다. 포카치아는 이 레스토랑의 정체성에서 중요한 부분을 차지합니다. 두 개의 얇은 층이 크레센자 치즈를 감싸고 있으며, 클래식 버전 외에도 페스토와 잣, 훈제 스페크, 가지 또는 다른 추가 재료를 넣은 조합이 있습니다. Claudio는 Recco의 빵집에서 일하면서 그 방법을 배웠고, 그 경험을 바탕으로 레스토랑만의 해석을 발전시켰습니다. 피자 애호가들은 특히 얇고 바삭한 스타일과 별도의 나폴리식 선택 중에서 고를 수 있습니다. 얇은 마르게리타는 토마토, 모차렐라, 바질을 조합하며, 채식 버전은 주키니, 가지, 루콜라를 추가합니다. 나폴리식 선택 중에서는 Partenopea가 San Marzano 토마토와 fior di latte를 사용하고, Campagnola는 구운 채소와 부라타를 선보입니다. 소시지, 매콤한 살라미, 지역 치즈를 사용한 더 풍성한 조합도 있습니다. 해산물과 리구리아 시골 요리는 오븐 외에도 제공 범위를 넓혀 줍니다. 이 레스토랑은 Savona와 Imperia의 어시장, 지역 올리브 오일, 엄선된 이탈리아 농산물을 중심으로 재료를 조달한다고 설명합니다. 일행 중 일부는 피자를 원하고 다른 일부는 정식 레스토랑 식사를 선호할 때 유용한 선택입니다. 테이블을 예약하고 서비스 시간을 확인하려면 이 Alassio 지점에 직접 연락하십시오.

Vico Berno 6, 17021 Alassio

+390182640387

오스테리아 메찰루나는 1993년부터 비코 베르노를 차지하고 있으며, 이곳은 알라시오의 쇼핑 거리와 바다를 연결하는 작은 골목에 위치해 있습니다. 촛불로 장식된 실내와 식물과 꽃 사이에 놓인 야외 테이블은 지중해 동네 오스테리아의 분위기를 자아냅니다. 어쿠스틱 라이브 음악은 저녁의 정체성의 일부이므로, 이곳에서의 저녁 식사는 메뉴를 탐험할 기회일 뿐만 아니라 오래 머물 수 있는 계기가 될 수 있습니다. 나누어 먹는 것은 쉽게 시작하는 방법입니다. 플레이트는 남부 이탈리아의 염지육과 치즈를 결합하며, 핀치모니오는 신선한 채소와 짭짤한 딥을 함께 제공합니다. 홍합은 화이트 와인과 후추 또는 바질 페스토, 감자, 그린 빈과 함께 주문할 수 있습니다. 해산물 전채 요리에는 마리네이드한 안초비와 훈제 생선과 참치의 조합도 포함됩니다. 리구리아 파스타가 강하게 자리 잡고 있습니다: 트로피에는 페스토, 감자, 콩이 함께 제공되며, 리코타와 허브 판소티는 호두 소스와 함께 제공됩니다. 해산물 스치알라티엘리와 생선 속을 채운 라비올리는 대안을 제공하며, 구운 참치, 황새치, 오징어는 식사를 메인 코스로 이끕니다. 채식 선택에는 병아리콩 파니사, 구운 채소, 치즈가 포함되며, 어린이를 위한 더 작은 선택도 있습니다. 디저트는 과일 티라미수부터 수제 케이크와 과일 셔벗까지 다양하며, 마지막으로 모카로 내린 커피가 있습니다. 특정 저녁을 염두에 두고 있다면 음악 프로그램을 확인하십시오. 온라인 테이블 요청은 최소 24시간 전에 해야 하며 레스토랑의 확인이 필요합니다. 더 큰 그룹이나 더 즉각적인 계획을 위해서는 전화하십시오. 게시된 저녁 일정에는 화요일 휴무일이 포함되어 있습니다.

Via Vittorio Veneto 151, 17021 Alassio

+390182648736

일 바란테는 알라시오 해변과 가까운 비아 비토리오 베네토에 위치한 나폴리식 피자집과 해산물 레스토랑을 결합한 곳입니다. 가족 중심의 운영 방식은 같은 식사에서 서로 다른 것을 원하는 손님들에게 유용합니다. 익숙한 피자, 리구리아 파스타 한 접시, 또는 더 든든한 생선 요리를 선택할 수 있습니다. 점심, 저녁, 그리고 별도의 늦은 오후 아페리티보 서비스는 바다에서의 하루에 방문을 맞추는 여러 방법을 제공합니다. 피자 목록은 마르게리타, 마리나라, 멸치가 올라간 나폴레타나로 시작하여 더 풍부한 조합으로 이어집니다. 파르미자나는 튀긴 가지와 파르미지아노를 토마토와 모차렐라 베이스에 추가합니다. 모르타자는 부라타, 훈제 프로볼라, 모르타델라, 피스타치오를 결합합니다. 또한 매콤한 살라미, 네 가지 치즈, 물소 모차렐라 선택지도 있어 간단한 주문과 더 정교한 토핑 모두 가능합니다. 주방은 해안 요리에도 동일한 관심을 기울입니다. 리구리아 문어 샐러드, 홍합, 또는 파니사를 곁들인 멸치로 시작한 후 해산물 스치알라티엘리, 조개 스파게티, 또는 홈메이드 페스토, 감자, 그린 빈을 곁들인 트로피에를 고려해 보세요. 구운 생선, 해산물 모둠 튀김, 피스타치오를 입힌 참치가 소고기, 버거, 리구리아식 토끼 요리와 함께 있으며, 어린이용 선택지는 더 간단한 입맛을 고려합니다. 디저트는 지역과 남부 이탈리아의 영향을 계속 이어가며, 알라시오 헤이즐넛과 커피 특선, 클래식 티라미수, 나폴리식 바바 등이 선택지에 있습니다. 이러한 다양성은 일 바란테를 특히 가족과 다양한 그룹에게 실용적으로 만듭니다. 전화로 테이블을 예약하고 식이 요구 사항이 있으면 언급하여 직원이 메뉴를 안내할 수 있도록 하세요.

Münchener Straße 35, 86415 Mering

+49 8233 92282

레스토랑 델피는 메링의 뮌헨너 슈트라세에서 그리스 요리를 선보이며, 다이닝룸, 비어 가든, 지붕이 있는 테라스를 갖추고 있습니다. 야외 공간에서는 햇빛과 그늘 중 선택할 수 있으며, 별도의 룸은 최대 40명의 손님을 수용할 수 있습니다. 어린이 놀이 공간이 정원 환경의 일부로 마련되어 있고, 이 레스토랑은 개인 축하 행사와 결혼식 피로연도承办합니다. 메뉴는 친숙한 그리스 애피타이저로 시작합니다: 차지키, 타라마, 매콤한 양젖 치즈 스프레드, 구운 가지와 애호박, 그리고 치즈와 마늘을 채운 고추입니다. 믹스 그릴 전채 플레이트는 할루미와 채소를 조합하며, 치즈와 속을 채운 고추를 빼는 비건 버전도 요청 시 이용 가능합니다. 메인 요리로는 수제 기로스, 수블라키 꼬치, 토마토와 치즈를 채운 비프테키, 믹스 그릴 조합이 있습니다. 오븐 요리는 가지, 감자, 다진 돼지고기, 베샤멜을 넣은 무사카부터 그리스 파스타 또는 콩과 함께 제공되는 양 정강이까지 다양합니다. 해산물 선택지로는 칼라마리, 정어리, 연어, 믹스 생선 플레이트가 있습니다. 채식 요리와 구체적으로 설명된 비건 응용 요리는 치즈나 크림 없이 준비된 토마토 소스와 채소를 곁들인 그리스 파스타 등 그릴 외의 대안을 손님에게 제공합니다. 어린이 메뉴는 기로스, 파스타, 피시 핑거스 같은 소량 요리를 제공합니다. 전화로 테이블을 예약할 수 있으며, 음식은 포장 주문도 가능합니다. 여러 좌석 공간과 소규모 플레이트, 그릴 요리, 오븐 요리를 아우르는 메뉴의 조합 덕분에 델피는 간단한 식사와 대규모 모임 모두에 적합합니다.

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Luitpoldstraße 10, 86415 Mering

+49 8233 7353433

Da Daniele은 메링(Mering)의 Luitpoldstraße에 위치한 피자리아 겸 리스토란테로, 지중해풍 인테리어를 갖추고 있으며 갓 준비한 수제 음식에 중점을 둡니다. 이 식당은 가족적인 분위기를 설명하며 요리와 함께 다양한 와인을 선보입니다. 피자와 파스타가 메뉴의 중심이지만, 선택 범위는 전채, 수프, 샐러드, 생선, 고기, 디저트까지 확장되어 한 끼의 메인 코스부터 긴 이탈리안 식사까지 테이블에서 구성할 수 있습니다. 피자는 두 가지 크기로 제공되며, 마르게리타, 버섯, 햄과 치즈, 그리고 버섯, 아티초크, 올리브가 들어간 콰트로 스타지오니 같은 익숙한 조합이 있습니다. 파스타 선택은 특히 다양합니다. 스파게티는 토마토와 바질, 마늘과 칠리, 해산물, 또는 여기서 베이컨, 달걀, 크림으로 만든 카르보나라 소스와 함께 주문할 수 있습니다. 펜네에는 버섯과 고르곤졸라 크림 버전과 매콤한 토마토 조리가 있습니다. 리본 파스타 중에는 포르치니와 루콜라를 곁들인 탈리아텔레, 보드카와 토마토 크림을 곁들인 연어, 그리고 새우, 참치, 체리 토마토를 조합한 하우스 다니엘레가 있습니다. 뇨키는 시금치와 고르곤졸라 또는 포르치니와 트러플 오일과 함께 제공되며, 넓은 파파르델레는 호두와 고르곤졸라 크림과 짝을 이룹니다. 오븐 요리로는 고기 라자냐와 시금치, 버섯, 토마토, 베샤멜, 치즈를 층층이 쌓은 채소 버전이 있습니다. 리소토는 새우, 포르치니, 혼합 해산물 또는 채소를 넣은 버전으로 메뉴를 또 다른 방식으로 즐길 수 있게 합니다. 이러한 범위는 식당에 분명한 이탈리안 중심성을 부여하면서 피자 섹션 외에도 여러 가지 질감과 소스를 제공합니다.

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Münchener Straße 29, 86415 Mering

+49 8233 7478544

레스토랑 슐로서비르트는 메링의 뮌헤너 슈트라세에 있는 오래된 여관을 사용하고 있으며, 현재는 가족이 운영하는 호텔 및 하숙집과 연결되어 있습니다. 이 건물은 1901년에 여관으로 시작되었고, 바더 가족이 1928년에 인수했습니다. 정육점과 인근 영화관이 이후 그 역사의 일부가 되었습니다. 영화관 부지는 결국 호텔로 재개발되어 원래의 슐로서비르트와 연결되었습니다. 오늘날 이 레스토랑은 그러한 역사를 바이에른 요리에 대한 현대적인 접근 방식과 결합합니다. 주방은 신선한 지역 및 제철 재료를 사용하고 지속 가능성에 특히 중점을 둔, 변화하는 간결한 메뉴로 운영됩니다. 바이에른의 클래식 요리는 고정된 요리 목록으로 취급되기보다는 재해석됩니다. 신중하게 선택된 와인 셀렉션이 음식을 함께합니다. 조식 또한 레스토랑의 정체성의 일부이며, 손님은 호텔에 숙박하지 않고도 방문할 수 있습니다. 달콤하고 짭짤한 선택지가 조식 뷔페에 포함되며, 레스토랑은 또한 글레스헨리베라는 이름으로 테이블 브런치를 선보입니다. 저녁 프로그램에는 함께 나눠 먹는 코르동 블루와 다른 인기 요리가 포함된 사교적인 슈탐티슈 식사가 있습니다. 선별된 이벤트에서는 대형 샐러드 바가 포함된 바이에른 뷔페를 제공합니다. 개인 축하 행사 및 케이터링은 집 안이나 외부 장소에서 개별적으로 준비됩니다. 호텔에는 세미나 시설도 있어, 레스토랑은 비즈니스 모임과 가족 행사를 위한 더 넓은 환경의 일부가 됩니다. 방문객에게 매력은 확립된 메링 주소, 여러 세대에 걸친 가족 역사, 그리고 지역적 기반을 계속 적응시키는 주방의 조합에 있습니다.

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Marktplatz 8, 86415 Mering

+49 8233 744150

월, 수–일 10:00–23:00; 화 휴무

메링의 안데히서는 역사적인 시장 광장에 자리 잡고 있으며, 바움뮐러 가족이 여러 개의 개별 룸과 따뜻한 계절을 위한 테라스를 갖춘 바이에른식 여관을 운영합니다. 크리스티안 바움뮐러는 여관주인이자 수석 셰프입니다. 그의 요리는 전통적인 조리법을 바탕으로 하면서도 현대적인 해석과 비스트로 스타일의 가벼운 요리를 위한 여유를 둡니다. 신선한 재료가 주방의 중심이며, 가능한 한 지역 농산물을 선호합니다. 비텔스바허 란트의 특산 여관주인 협회 회원이라는 사실은 주변 농업 지역과의 이러한 연결을 반영합니다. 맥주는 안데히스의 수도원 양조장에서 공급되며, 이 집에서는 수도원 언덕에서 나온 증류주도 제공합니다. 이곳은 전통적인 룸에서의 소규모 모임부터 위층에서의 더 큰 축하 행사까지 식사를 즐길 수 있는 여러 가지 방법을 제공합니다. 마르크트슈투베는 35명, 비르츠슈투베는 25명을 수용하며, 갤러리는 최대 100명까지 수용할 수 있습니다. 야외 비어 가든 테라스는 여름에 손님들이 앉을 수 있는 공간을 제공합니다. 세례, 첫 영성체, 결혼식, 기념일 생일 등 가족 행사는 사업의 확립된 부분입니다. 팀은 개별 메뉴, 어울리는 와인, 인쇄된 메뉴 카드, 조화된 테이블 장식을 준비하는 데 도움을 줍니다. 회사 기념일 및 기타 모임의 경우, 음식은 뷔페, 코스 요리 또는 카나페 형태로 제공될 수 있으며, 소박한 방식과 보다 정교한 방식 모두 협의에 따라 가능합니다. 일반 테이블 예약은 전화로 받습니다. 그 결과, 이곳은 룸과 가족의 환대뿐만 아니라 바이에른 요리로도 특징이 드러나는 지역 여관입니다.

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Gaußring 20, 86415 Mering

+49 8233 7796341

타이판 메링은 가우스링에 위치한 아시아 음식점으로, 중국, 일본, 몽골 요리를 한 식당에서 함께 선보입니다. 몽골식 그릴은 제공 메뉴의 핵심적인 부분으로, 고기와 생선을 즉석에서 튀기거나 플람베하여, 폭넓은 뷔페 선택과 더불어 그릴에서 조리한 음식에 중점을 둔 식사를 즐길 수 있습니다. 손님들은 같은 방문 중에 여러 요리 전통을 둘러볼 수 있으며, 뷔페에서 음식을 고르거나 아라카르테 메뉴에서 주문할 수 있습니다. 이 음식점은 점심 메뉴도 제공합니다. 이러한 방식은 아시아 특선 요리를 직접 조합하는 것을 즐기는 손님과 개별 요리를 선택하는 것을 선호하는 손님 모두에게 적합합니다. 생선과 고기가 모두 제공되며, 주방은 세 가지 요리의 전통 조리법을 바탕으로 음식을 선보입니다. 가족 방문객을 명시적으로 환영하며, 어린이를 위한 특별 메뉴와 어린 손님을 위한 놀이터가 마련되어 있습니다. 이 사업체는 Wei Liu가 운영하며 메링의 가우스링 20에 위치해 있습니다. 친구들과 함께하는 저녁 식사를 포함하여 전화로 직접 테이블을 예약할 수 있습니다. 음식점은 전화로 예약할 것을 요청합니다. 일반 메시지와 질문을 위한 별도의 연락 채널이 마련되어 있습니다. 뷔페, 몽골식 그릴 조리, 아라카르테 주문이 결합되어 있어, 일행은 같은 식당 테이블에 함께 앉아 여러 가지 방식으로 식사를 즐길 수 있습니다.

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Rossbergstrasse 27, 9058 Brülisau

+41717991167

베르크가스트하우스 루헤지츠는 아펜첼 구릉지대의 브륄리자우 위에 자리 잡고 있으며, 산악 레스토랑과 숙박 객실을 함께 운영합니다. 음식은 아늑한 식당과 주변 경관을 내려다보는 테라스에서 제공됩니다. 주방은 전통적인 아펜첼 요리에 중점을 두며, 계절 메뉴에는 샐러드 플레이트, 채소 플레이트, 요거트 컵도 포함됩니다. 이로써 방문객들은 등반 후 지역 특산품과 가벼운 음식 중에서 선택할 수 있습니다. 이 집에 도착하는 것 자체가 나들이의 일부입니다. 여관은 도보로만 접근할 수 있습니다. 직접 도보 경로는 브륄리자우에서 시작되며, 방문객들은 교회 근처에 차를 둘 수 있습니다. 또 다른 방법은 호허 카스텐 케이블카를 이용한 후 도보로 내려오는 것입니다. 더 긴 경로를 원하면 알프 지겔 케이블카를 타고 베르크가스트하우스 플라텐뵈델리를 거쳐 걷는 코스가 있습니다. 대중교통 이용객은 기차로 바이스바트까지 간 후 우편버스로 브륄리자우까지 이동한 뒤 산책을 시작할 수 있습니다. 여관에는 더블룸과 패밀리룸도 있으며, 스위스 스톤 파인으로 꾸민 객실을 포함해 산에서 묵고 싶은 손님을 맞이합니다. 음악도 이곳의 특징 중 하나입니다. 프로그램에는 춤, 아펜첼 음악, 요들송이 어우러지는 졸러 슈토베테가 포함되어 왔습니다. 또한 이 집은 즐거운 음악과 춤을 중심으로 모이는 핑스트몬탁 음악가들을 환영합니다. 이러한 행사들은 방문을 지역 음악 전통은 물론 경관 및 요리와 연결시켜 줍니다.

Bajcsy-Zsilinszky Endre út 21, 3910 Tokaj

+36302342387

월–일 11:00–22:00

본치다이 차르다는 헝가리의 강변 여관 전통을 토카이의 티서 강변으로 가져왔습니다. 테라스에서는 강을 바라보며, 보트 선착장과 산책로 시작 지점 옆에 위치해 있습니다. 이 환경 덕분에 점심이나 저녁 식사가 강변 탐방의 자연스러운 일부가 되며, 마을 중심 주차장도 가까이 있습니다. 이 레스토랑의 이야기는 1968년에 시작되었으며, 재건축된 시설은 2004년에 본치다이 이름으로 다시 문을 열었습니다. 생선이 메뉴의 많은 부분을 특징짓습니다. 잉어, 메기 또는 여러 생선이 섞인 어부 수프가 들어간 가마솥 요리와 바삭한 생선 조각 및 훈제 스텔레트 전채가 있습니다. 든든한 메인 요리로는 구운 파이크퍼치, 감자튀김을 곁들인 송어, 그리고 커드 치즈 국수를 곁들인 메기 파프리카시를 선택할 수 있습니다. 공유 플래터는 여러 생선 요리를 결합하여 두 사람이 함께 주방의 특선 요리를 탐험하고 싶을 때 유용합니다. 선택에는 고기나 채식 식사를 선호하는 손님을 위한 여유도 있습니다. 포크 슈니첼, 구운 족발, 헝가리식 만두를 곁들인 소고기 스튜, 빵가루 입힌 치즈, 블루베리를 곁들인 카망베르가 생선 요리와 함께 제공됩니다. 어린 손님을 위한 전용 치킨, 치즈, 메기 선택도 있습니다. 디저트는 솜로이 스펀지, 밤 퓌레, 커드 치즈나 자두 잼을 채운 팬케이크로 헝가리 테마를 이어갑니다. 푸르민트, 하르슈레벨뤼, 아수 등을 포함한 토카이 와인이 지역 특산주로 함께합니다. 나중 날짜의 테이블은 온라인으로 요청할 수 있으며, 당일 방문의 경우 레스토랑에 직접 전화하십시오. 온라인 요청은 레스토랑이 확인한 후에만 예약이 되므로, 보트 나들이를 계획하기 전에 그 확인을 보관하십시오.

Kossuth tér 14, 3910 Tokaj

+36303043060

월–목 12:00–22:00; 금–토 12:00–23:00; 일 12:00–20:00

1737 Terroir은 토카이의 코슈트 광장에 위치한 제너랄리시 보르호텔 단지 내 복원된 옛 예배당을 사용하고 있습니다. 높은 아치와 따뜻한 조명이 식당을 현대적인 비스트로 요리에 독특한 분위기를 제공합니다. 호텔은 역사적인 저택을 사용하고 있으며, 레스토랑은 토카이에 숙박하거나 당일 방문하든 지역의 식재료와 와인을 중심으로 한 식사를 환영합니다. 주방은 인식 가능한 재료를 신중하게 구성된 요리에 짝을 이룹니다. 메뉴에는 대황과 블랙베리를 곁들인 오리 간, 오이와 사과를 곁들인 송어, 우동 면과 처빌을 곁들인 기니아폴 수프가 포함되어 있습니다. 메인 요리로는 완두콩과 레몬을 곁들인 대구, 트러플 감자 크림과 브로콜리를 곁들인 닭가슴살, 고구마와 젬플렌 버섯을 곁들인 토끼가 있습니다. 이러한 조합은 주방의 접근 방식을 잘 보여주며 계절별 선택은 계속 변화합니다. 돼지고기와 사냥고기도 자리를 차지합니다: 망갈리차 등심은 셀러리악과 카피아 고추와 함께 제공되며, 사슴고기는 자두와 폴렌타와 함께 나타납니다. 디저트는 화이트 초콜릿과 라즈베리 및 사워 체리부터 캐러멜과 콜라비를 곁들인 세몰리나 푸딩에 이르기까지 똑같이 독특한 방향을 취합니다. 채식 식사는 이용 가능한 재료를 기반으로 준비할 수 있으므로 예약 시 선호도를 논의하십시오. 토카이는 드라이 푸르민트부터 하르슐레벨뤼와 향기로운 머스캣을 거쳐 아수까지 와인 선택의 중심입니다. 메뉴에 제안된 페어링은 각 코스에 어울리는 잔을 선택하는 출발점을 제공합니다. 전화나 레스토랑 웹사이트를 통해 예약하고, 특별한 점심이나 저녁을 계획할 때 현재 요리를 확인하십시오.

Kossuth tér 6, 3910 Tokaj

+36204481710

목–일 12:00–20:00; 월–수 휴무

Bacchus Étterem은 Tokaj 중심부의 Kossuth 광장에 위치한 가족 레스토랑입니다. 2026년에 새롭게 단장하여 업데이트된 다이닝 룸과 가족 기업의 익숙한 분위기를 결합했으며, 테라스에서는 광장에서 야외 식사를 즐길 수 있습니다. 이 도시를 방문하는 동안 제대로 된 식사를 하기에 편리한 장소이며, 헝가리 요리가 주방의 중심입니다. 메뉴는 푸짐한 수프부터 진한 소스의 메인 코스까지 다양합니다. 돼지고기 굴라시, 메기 어부의 수프, 타라곤을 넣은 버섯 크림 수프는 각기 다른 방식으로 식사를 시작할 수 있게 해줍니다. 메기 파프리카시는 딜 향이 나는 커드 치즈 감자 덤플링과 함께 나오며, 바삭한 송어는 아몬드와 감자튀김과 함께 제공됩니다. Bacchus 로스트는 돼지 어깨살, 갈비, 족발을 헝가리식 조리법으로 함께 내며 뢰스티를 곁들여 특히 든든한 선택입니다. 다른 옵션으로는 적양배추를 곁들인 콩피 오리, 빵가루를 입히거나 속을 채운 닭고기, 훈제 치즈 소스를 곁들인 돼지 안심 등이 있습니다. 채식주의자 손님을 위해 빵가루를 입힌 트라피스트 치즈나 숲속 과일을 곁들인 씨앗 캉베르가 있습니다. 일부 수프, 슈니첼, 치즈 요리의 반 접시는 전체 메인 요리가 너무 많을 때 도움이 됩니다. 디저트로는 자두, 바닐라, 달콤한 사워 크림을 곁들인 커드 치즈 덤플링이나 제철 과일 파이를 찾아보세요. 이곳에서의 식사는 편안한 점심은 물론 이른 저녁 식사에도 적합합니다. 현재 영업은 목요일부터 일요일까지 집중되어 있으니 이 일정을 고려하고 전화로 테이블을 예약하세요. 레스토랑 자체 메뉴는 주문 전에 계절 추가 메뉴를 확인할 수 있는 곳입니다.

Bethlen Gábor út 13, 3910 Tokaj

+36204452749

수–일 12:00–22:00; 월–화 휴무

Galuschka Bistro & Garden은 토카이 중심부에서 헝가리 요리에 편안한 안식처를 제공하며, 체크무늬 식탁보, 실내 식당, 야외 식사를 위한 푸른 정원을 갖추고 있습니다. 주방은 제철 재료를 사용하고 지역 농산물을 친숙한 요리에 담아냅니다. 이곳은 관광지 사이의 단순한 휴식이 아니라 식탁에서의 시간이 하루 방문의 일부가 되기를 원할 때 매력적인 장소입니다. 지역 재료는 첫 코스부터 등장합니다. 전채 요리로는 토마토와 가지를 곁들인 마드 양 치즈, 아수 살구를 곁들인 오리 간 테린, 사워도우를 곁들인 숙성 헝가리 앙거스 소 타르타르가 있습니다. 공유 보드에는 햄, 소시지, 젬플렌 치즈, 집에서 만든 스프레드와 피클이 함께 제공됩니다. 수프도 같은 넉넉한 방향을 따르며, 소 목덜미 굴라시와 수제 집은 국수 또는 세몰리나 만두를 곁들인 기니아파울 콩소메가 있습니다. 메인 요리는 갈루스카 만두와 오이 샐러드를 곁들인 치킨 파프리카시부터 치즈와 젬플렌 햄을 채운 망갈리차 슈니첼까지 다양합니다. 팬에 구운 파이크퍼치는 스쿼시와 딜을 곁들이고, 숙성 앙거스 등심은 그린 빈과 구운 카피아 고추를 곁들입니다. 또한 수제 달걀 국수도 있으며, 별도의 어린이 선택 메뉴에는 수프, 치킨, 치즈, 파스타가 포함됩니다. 디저트로는 아란갈루스카가 달콤한 반죽에 아수 건포도, 사바이욘, 설탕에 절인 호두를 결합합니다. 팬케이크는 커드 치즈 또는 향신료를 넣은 살구와 함께 제공됩니다. 푸르민트와 하르슐레벨뢰를 포함한 엄선된 토카이 와인이 무알콜 음료와 함께 있습니다. 현재 레스토랑은 수요일부터 일요일까지 영업합니다. 예약 시 식이 요청을 언급하시면 주방에서 어떤 제철 요리나 변형이 적합한지 설명해 드릴 수 있습니다.

Horgász utca 3, 4465 Rakamaz

+36304817861

Halra Bor Étterem은 Tokaj 강 건너편 Rakamaz 쪽에 위치한 Hotel Csillag Tokaj의 레스토랑입니다. 그 정체성은 생선 요리와 Tokaj 와인의 조화를 중심으로 하며, 이 지역의 강과 포도밭에 뿌리를 둔 식사를 원하는 사람에게 유용한 주소입니다. 다리를 건너는 경로를 계획할 때 Rakamaz의 Horgász utca 주소를 사용하십시오. 어부의 수프는 주요 명물 중 하나입니다. 주방에서는 잉어, 메기 또는 혼합 생선을 사용한 버전을 제공하며, 더 톡 쏘는 korhely 변형은 사워 크림, 레몬, 겨자를 추가합니다. 메인 코스로는 구운 잉어 스테이크, 빵가루 입힌 메기, 그리고 curd-cheese 국수와 크래클링을 곁들인 메기 파프리카시가 있습니다. 통송어는 구이 또는 레몬, 버터, 마늘과 함께 호일에 조리할 수 있으며, 통잔더와 스털렛도 생선 특선 요리로 나열되어 있습니다. 취향이 다양한 그룹을 위해 생선 외에도 많은 선택지가 있습니다. 메뉴에는 양파를 곁들인 돼지 목살, 치킨 파프리카시, 속을 채운 돼지고기와 닭고기, 빵가루 입힌 트라피스트 치즈가 포함됩니다. 크림 시금치 파스타와 curd-cheese 국수는 추가 대안을 제공합니다. 건포도와 바닐라를 넣은 Tokaj 스타일 curd 팬케이크, Gundel 팬케이크, 초콜릿 케이크로 마무리하면 헝가리 전통의 맛이나 더 간단한 디저트를 즐길 수 있습니다. 와인 리스트에는 Tokaj, Tarcal, Rátka, Hercegkút의 생산자들이 모여 있으며, 드라이 Furmint와 Hárslevelű, 그리고 더 달콤한 지역 스타일이 함께 있습니다. 점심 특선은 주중에 바뀝니다. 저녁 식사나 특정 통생선 요리를 원하시면 출발 전에 레스토랑에 연락하여 현재 서비스와 예약 가능 여부를 확인하십시오.

Küchenrain 5, 9057 Weissbad

+41717991173

계절별 아펜첼 요리를 선보이는 Restaurant Alpenblick은 슈벤데의 Küchenrain 5에 위치한 가족 경영 호텔 내에 있습니다. 셰프 Stefan과 Michael은 지역 농산물을 중심으로 메뉴를 구성하며, 연중 여러 차례 선택 메뉴를 변경합니다. 아펜첼 어린 소의 안심과 앙트르코트와 함께 계절 특산 요리가 제공됩니다: 전통 방식으로 조리한 봄의 어린 염소, 초여름의 송어, 가을의 사냥 고기 등입니다. 주방은 지역 생산자와 협력하며, 채집한 야생 허브와 버섯으로 재료를 보충합니다. 달걀은 마을 농장에서, 빵은 지역 제과점에서, 기타 재료는 엄선된 지역 공급업체에서 조달합니다. 생선은 스위스 생산품을 사용하며, 송어 요리로는 뫼니에르와 채소 육수에 포칭한 요리 등이 있습니다. 채식 요리를 제공하며, 비건 요리는 사전 요청과 재료 수급 상황에 따라 가능합니다. 와인은 뷔르더 헤어샤프트를 포함한 스위스 와인을 중점적으로 갖추고 있으며, 여러 다른 유럽 국가의 와인도 함께 제공됩니다. 손님은 다이닝 룸, 더 작은 아펜첼러 스튀블리 또는 선 테라스에서 식사할 수 있습니다. 이 공간에서는 약 10명 이상의 단체를 위한 공유 메뉴를 요청하는 경우 연회도 가능합니다. 어린이 메뉴가 별도로 있으며, 유아용 의자와 놀이 상자가 준비되어 있습니다. 반려견은 사전 협의 시 스튀블리와 테라스에서 동반 가능합니다. 레스토랑 손님을 위한 주차 공간이 마련되어 있으며, 슈벤데 기차역을 이용하는 방법도 있습니다. 사전에 테이블을 예약하시기를 권장합니다.

Im Park 1, 9057 Weissbad

+41717988080

Flickflauder는 나비를 뜻하는 아펜첼 방언에서 이름을 따왔으며, Hof Weissbad 내에서의 가볍고 투명한 건축은 이를 잘 보여주는 소개입니다. 전망은 일광에 따라 변화하며, 레스토랑은 주방에서 갓 딴 허브를 사용하는 허브 정원을 향하고 있습니다. 셰프 Käthi Fässler의 요리는 스위스 전통과 아펜첼의 뿌리를 계절 재료 및 창의적인 터치와 연결합니다. 6코스 서프라이즈 메뉴는 Flickflauder의 별도 구역에서 제공되어 레스토랑 내에서 그 경험만의 공간을 갖습니다. 같은 건물 내 다른 곳에서 Schotten-Sepp-Stube는 옛 Kurhaus Weissbad의 목재 패널을 보존하고 있으며, 베란다는 많은 창문으로 더 밝은 분위기를 제공합니다. 남향 테라스는 날씨가 좋을 때 야외 식사를 제공하며, 잔디밭에는 등나무 의자가 있고 공원에는 작은 놀이터가 있습니다. 1994년 Alpstein 기슭에 설립된 리조트는 레스토랑과 숙박, 웰니스 시설 및 이벤트 공간을 결합합니다. Flickflauder 자체는 독점적인 준비를 포함하여 연회를 위해 최대 100명을 수용할 수 있습니다. 더 넓은 요리 제공에는 계절 점심, 변화하는 저녁 메뉴 및 일요일 뷔페가 포함됩니다. 별도의 어린이 메뉴가 제공됩니다. 식사에는 예약을 권장하며, 서프라이즈 메뉴는 사전 등록이 필요합니다. 해당 메뉴는 구성 요소가 원래 형태로 제공되므로 알레르기나 불내증을 수용할 수 없습니다. 반려견은 레스토랑이 아닌 리조트의 비스트로로 안내됩니다.

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Weissbadstrasse 25, 9050 Appenzell

+41717871355

Appenzeller 재료와 친숙한 지역 요리가 Weissbadstrasse에 위치한 Restaurant Rössli의 요리를 정의합니다. 메뉴는 Chäsmagronen을 통해 지역적 접근 방식을 설명합니다. 이는 깍둑썰기한 감자와 함께 조리한 엘보 마카로니에 Appenzeller 치즈와 양파를 더한 요리입니다. 사과소스가 함께 제공되며, 지역 삶은 소시지나 Alpenbitter-Schüblig와 함께 주문할 수도 있습니다. 또 다른 시그니처는 Rössli 미트로프로, 소고기와 돼지고기로 만들어 Alpenbitter 채소와 Appenzeller 치즈를 채우고 스패츨리와 제철 채소를 곁들여 제공합니다. 돼지고기 코르동 블뢰는 Appenzeller 치즈와 지역 염장 소고기 특산품인 Mostbröckli를 채운 유사한 지역적 속을 가지고 있습니다. 전채 요리로는 슬라이스한 팬케이크가 들어간 맑은 수프인 Innerrhoden 웨딩 수프, 잎채소 샐러드, 치즈 샐러드, 비프 타르타르가 있습니다. 하우스 비프 버거는 Bürli 롤에 마늘 소스, 토마토, 양파를 넣어 제공됩니다. 채소와 허브 스패츨리도 또 다른 선택지로, 치킨을 곁들인 버전과 함께 제공됩니다. 레스토랑은 Appenzell 정육점 Wetter와 Breitenmoser, Steinegg의 Schäfli 베이커리, Appenzeller Milch, Schlatt의 Hersche 가족이 제공하는 달걀 등 공급업체를 명시합니다. 모임을 위해 10명 이상의 단체를 위한 별도의 메뉴 제안이 있으며, 레스토랑과의 개인적인 상담을 통해 조정할 수 있습니다. 이러한 제안은 수프와 지역 메인 요리부터 Schlorzifladen, 캐러멜화한 호두를 곁들인 크림 리큐어 파르페와 같은 디저트까지 확장됩니다. 전통 음악 모임도 하우스 프로그램의 일부를 구성하며, 음식과 Appenzeller 문화의 또 다른 측면을 연결합니다.

Hauptgasse 17, 9050 Appenzell

+41717801717

너도밤나무 장작불이 Gass 17의 요리적 정체성을 만들어 줍니다. 아펜첼의 Hauptgasse에 위치한 이 레스토랑은 개방형 장작 그릴과 장작 난로 및 오븐을 결합하여 요리 전반에 걸쳐 다양한 형태의 생불을 사용합니다. 스테이크, 닭고기, 구운 채소가 주방의 관심을 함께 받으며, 지역산 고기와 제철 채소가 메뉴의 기초를 이룹니다. 그릴은 음식에 훈연 풍미를 더하고, 일부 요리는 난로에서 조리되거나 오븐에서 구워집니다. 레스토랑은 공급업체의 위치를 유난히 정확하게 명시합니다: 장작, 우유, 치즈, 농부의 돼지갈비는 아펜첼과 가이스에서, 송어는 바서아우엔에서, 닭가슴살은 바이스바트에서 옵니다. 채식 요리도 메뉴에 명시된 자리를 가지고 있습니다. 일반 레스토랑 제공 외에도, 이 집은 손님이 토핑을 선택하고 주방이 그 결과를 장작 오븐에서 구워내는 나만의 피자 만들기 행사를 운영하며, 해당 행사는 테이크아웃이 가능합니다. 와인은 다양한 국제 재배 지역의 셀렉션에서 제공되며, 바는 친구들과 술을 마시며 이 집을 즐기는 또 다른 방법을 제공합니다. 야외 테라스는 Poststrasse의 활기를 마주하고 있습니다. 자격을 갖춘 소믈리에인 Sergio Fässler가 셰프 Marco Koller와 함께 운영을 이끌고 있습니다. 2012년 3월에 문을 연 이 레스토랑은 간단한 음식과 바를 결합한 활기찬 만남의 장소에 대한 Fässler 가족의 아이디어에서 출발했습니다. 테이블은 온라인 또는 전화로 예약할 수 있습니다.

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