Hernando Beach FL.의 맛집·카페·베이커리

Strada Sextil Pușcariu 23, 507025 Bran

+40724263486

월–일 11:00–22:00

레스토랑 브란 파르크는 브란 중심부의 섹스틸 푸슈카리우 거리에 있는 옛 저택을 사용하고 있습니다. 현지 관광 사무소는 이 건물을 19세기 중반으로 추정하며 소유주들이 그 특성을 보존하려는 의도를 설명합니다. 이곳에서의 식사는 성으로 가는 길에 잠깐 들르는 것 이상의 장소감을 줍니다. 메뉴는 루마니아 요리를 바탕으로 하며, 현지 치즈 플래터, 콩 스프레드, 구운 가지 같은 전채가 있습니다. 폴렌타를 곁들인 야생 버섯은 따뜻한 전채 요리를 제공하며, 수프 선택에는 채소, 고기, 허브를 사용한 지역 요리가 포함됩니다. 식사객은 여러 가지 작은 요리를 조합하거나 전체 메뉴에서 메인 코스로 이어갈 수 있습니다. 레스토랑의 전통적인 베이킹도 정체성의 또 다른 부분입니다. 브란 관광 사무소는 할머니 스타일의 맥주 파이를 강조하며, 운영자는 주문이 열려 있을 때 계절성 부활절 빵과 케이크를 제공합니다. 이러한 명절 제품은 계절 한정 제공이며, 평범한 레스토랑 방문 때마다 구매할 수 있다는 약속은 아닙니다. 브란 파르크는 영어 메뉴를 게시하며, 이는 재료를 확인하고 익숙한 요리와 지역 특선을 선택하는 데 유용합니다. 당일 제공 여부와 식이 요구 사항에 대해 팀에 문의하세요. 메뉴의 알레르기 정보는 그 대화에 도움이 될 것입니다. 단체 테이블이나 행사를 위해서는 레스토랑에 직접 연락하고, 길을 찾을 때는 전체 섹스틸 푸슈카리우 주소를 사용하세요. 비슷한 이름의 브란 파크 레크리에이션 구역은 다른 장소입니다.

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Lauensteiner Straße 11, 01277 Dresden

+49 351 4850818

월–토 17:00–23:00; 일 12:00–22:00

브루네티는 드레스덴-슈트리젠에 이탈리아 메뉴를 선보이며, 석조 오븐 피자가 제공 메뉴의 중심입니다. 이 레스토랑은 도나 레온의 베네치아 형사인 코미사리오 구이도 브루네티에서 영감을 받았습니다. 메뉴는 음식으로 넘어가기 전에 이러한 문학적 연결을 소개합니다. 이곳은 간단한 피자나 파스타 저녁 식사와 더 긴 이탈리아 식사가 같은 메뉴에서 편안하게 어울리는 곳입니다. 피자는 석조 바닥에서 구워지며, 토마토, 모차렐라, 바질을 넣은 마르게리타부터 채소, 해산물 또는 절인 육류를 사용한 조합까지 토핑이 다양합니다. 안티파스티에는 부라타, 비텔로 토나토, 그리고 나눠 먹기 위한 하우스 셀렉션이 포함됩니다. 메뉴에는 바질 페스토, 연어 또는 새우를 넣은 파스타와 오븐에서 구운 소고기 라자냐도 있습니다. 이러한 예시들은 현재 메뉴를 보기 전에 선택을 고정하지 않고 범위에 대한 유용한 감각을 제공합니다. 피자와 파스타 외에 다른 것을 원하시면 오늘의 생선이나 파르마 햄과 세이지를 넣은 살팀보카를 살펴보세요. 홈메이드 티라미수와 판나 코타가 디저트 선택에 포함됩니다. 메뉴 일부에는 채식 요리가 표시되어 있습니다. 주문 시 재료 제한 사항이 있으면 레스토랑과 직접 상의하세요. 주소는 Lauensteiner Straße 11입니다. 브루네티는 보통 저녁에 문을 열며, 일요일에는 더 일찍 시작합니다. 또한 픽업용 피자와 파스타를 광고합니다. 테이블 예약은 온라인 예약 시스템이 소규모 인원을 미리 처리합니다. 대규모 그룹, 막판 요청 또는 픽업 준비 확인은 전화나 이메일로 팀에 문의하세요.

Carrer de la Font 6, 43595 Prat de Comte

+34615304347

Ca l'Àngels는 엘스 포르츠 인근의 마을인 프라트 데 콤테의 Carrer de la Font에 위치한 작은 호스탈 겸 레스토랑입니다. 이 레스토랑은 자체 정원에서 재배한 채소를 사용한 전통 카탈루냐 요리에 중점을 두고 있습니다. 내륙 마을과 산악 시골 지역을 중심으로 한 방문에 적합하며, 푸짐하고 익숙한 요리가 경험의 중심을 이룹니다. 이 집은 천천히 조리한 요리들의 레퍼토리를 설명합니다: 에스쿠데야, 기타 스튜, 감자와 함께 조리한 고기, 감자와 함께 조리한 대구. 현지 레스토랑 프로필에서는 캐서롤에 조리한 토끼와 닭고기, 구운 고기, 구운 대구, 프리칸도를 강조합니다. 이들은 함께 정교한 시식 형식보다는 가정 요리에 중점을 둔 주방 스타일의 명확한 그림을 제공합니다. 당일 어떤 요리가 가능한지 문의하십시오. 식당은 약 70명을 수용할 수 있으며, 레스토랑은 축하 행사와 주문에 따라 준비하는 식사를 위한 준비를 받습니다. 일일 메뉴와 더 넓은 요리 선택이 현지에서 광고되며, 아침, 점심, 저녁 서비스도 제공됩니다. 따라서 예약 시 행사의 성격을 논의하는 것이 유용합니다: 나들이 중 간단한 들르기는 고정 메뉴가 있는 가족 모임과 다른 준비가 필요합니다. 주소는 Horta de Sant Joan의 중심이 아니라 프라트 데 콤테에 위치하므로 주변 시골을 통과하는 여정을 고려하십시오. 레스토랑 운영 시간과 테이블을 확인하려면 호스탈에 직접 연락하십시오. 지역 요리를 찾는 손님에게는 정원 produce, 캐서롤 요리, 마을 환경이 여행을 할 주요 이유입니다.

Ludwigstr. 10, 45739 Oer-Erkenschwick

+49 2368 890858

오어-에르켄슈비크의 그로스-에르켄슈비크 지구에 위치한 레스토랑 및 카페입니다.

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Kralja Tvrtka 10, 23210 Biograd na Moru

+38598392357

월–일 08:00–00:00

Restaurant Carpymore는 비오그라드 나 모루 중심부의 Kralja Tvrtka에 호텔 다이닝 룸, 테라스, 피자리아를 함께 갖춘 곳입니다. 해안가는 불과 얼마 떨어져 있지 않으며, 이 레스토랑은 호텔 투숙객뿐 아니라 다른 곳에 머무는 사람들도 환영합니다. 요리는 지중해 요리와 크로아티아 요리에 오스트리아의 영향을 더해, 피자리아라는 이름만으로 짐작되는 것보다 더 폭넓은 메뉴를 선보입니다. 피자는 화덕에서 나오며, 직접 만든 파스타와 제철 재료도 이 주방의 정체성을 이루는 또 다른 부분입니다. 테라스에서는 바다 가까이에서 야외 분위기를 즐길 수 있고, 날씨 때문에 야외에 앉기 어려울 때는 에어컨이 갖춰진 실내가 대안이 됩니다. 손님은 정식 식사부터 간단한 메뉴까지 선택할 수 있으며, 갓 구운 빵과 아이스크림도 함께 제공됩니다. 뷔페도 이용할 수 있습니다. 채식 및 비건 요리도 선택지에 포함되어 있고, 주방에서는 글루텐 프리 메뉴도 제공합니다. 덕분에 구성원마다 다른 종류의 음식을 원하는 모임에도 실용적인 선택이 됩니다. 테이블은 온라인으로 예약할 수 있으며, 테이크아웃 주문은 매장에서 식사하는 것의 대안이 됩니다. 반려견 동반이 가능하며, 레스토랑은 매장이 접근 가능한 시설이라고 안내합니다. 식사하는 손님은 Wi-Fi를 이용할 수 있습니다. 또한 이곳에서는 팀과 직접 협의하여 개인 기념행사와 결혼 피로연도 치를 수 있습니다. 중심 위치, 여러 가지 요리 스타일, 실내외 좌석을 모두 갖춘 점은 호텔 객실을 위한 서비스 이상으로 이어지는 이곳만의 정체성을 보여 줍니다.

26 Cour de la Filature, 12330 Salles-la-Source

+33565672908

레스토랑 카스카드는 살-라-수르스의 퓌라튀르 광장에 위치해 있으며, 레스토랑 이름의 유래가 된 폭포와 가깝습니다. 레나 보니와 마티외 리부렐은 2022년에 이 집을 인수하여 아베롱으로 경험을 가져와 지역 식재료, 계절 요리, 환영하는 분위기를 중심으로 레스토랑을 꾸렸습니다. 이곳은 마을 자체 내에서 식사를 즐길 수 있는 환경을 제공하며, 독특한 자연 명소가 근처에 있습니다. 두 소유주 모두 이 지역에 뿌리를 두고 있습니다. 레나는 레스토랑 가족에서 자라 생-셸리-다프셰의 호텔학교에서 교육을 받았으며, 그곳에서 마티외를 만났습니다. 미요 출신이자 농부의 아들인 마티외는 일찍부터 요리와 레스토랑 경영에 관심을 보였습니다. 이후 두 사람은 제네바에서 함께 일한 후 아베롱으로 돌아와 라브로 성을 관리했습니다. 셰프 마린 기슈는 2019년 학업을 마친 후 합류하여 카스카드로 이사할 때도 팀과 함께했습니다. 레스토랑의 접근 방식은 전통적인 지역 요리와 더 창의적인 식재료 활용을 결합합니다. 메인 다이닝 공간은 친구나 가족과 편안한 식사를 즐길 수 있도록 현대적이고 활기찬 분위기로 설계되었습니다. 별도의 공간인 르 투아 카나이는 회의, 세미나, 리셉션을 포함한 개인 축하 행사와 전문 모임을 수용합니다. 이러한 행사를 위한 메뉴는 그룹의 요구에 맞춰 조정됩니다. 방문객은 팀에 직접 연락하여 식사나 더 큰 행사에 대해 논의할 수 있습니다. 마을 레스토랑과 전용 이벤트 공간의 조합은 이 집이 손님을 맞이할 수 있는 여러 가지 방법을 제공합니다.

Strada Branului 55G, 505801 Tohanu Nou

+40767668777

레스토랑 D.O.R.은 즈르네슈티에서 브란으로 향하는 도로변, 토하누 노우에 위치해 있습니다. 이곳은 크러이아사 문칠로르 호스피탈리티 그룹의 일원으로, 루마니아산 식재료와 익숙한 지역 요리를 현대적인 레스토랑 스타일로 선보입니다. 스트라다 브라눌루이 55G라는 전체 주소가 중요합니다. 이곳은 중앙 성 구역 밖에 있으며, 성문 바로 옆에 있는 레스토랑이 아닙니다. 메뉴에는 부르두프 치즈 크로켓, 수제 미치, 야채 스타터와 비프 타르타르가 있습니다. 수프는 구운 토마토부터 만두가 들어간 닭고기 수프까지 다양하며, 파스타와 뇨키도 추가 선택지를 제공합니다. 루마니아 치즈와 지역 풍미가 메뉴 전반에 걸쳐 돋보이면서도 한 가지 종류의 메인 코스로 식사를 제한하지 않습니다. 생선, 육류, 채식 요리가 각각 별도로 기재되어 있으며, 어린이 섹션은 가족이 함께 식사를 계획하는 데 도움이 됩니다. 메뉴에는 식재료 및 알레르기 정보가 제공되어 옵션을 비교할 때 유용하지만, 심각한 알레르기가 있는 고객은 직원과 직접 준비 방법을 논의해야 합니다. 특정 요리를 목적으로 방문하기 전에 현재 메뉴에 대해 문의하십시오. 온라인 테이블 요청은 사전 예약이 필요합니다. 레스토랑은 촉박한 예약을 현재 전화 연락처로 안내합니다. 웹사이트에는 섹션마다 서비스 시간이 일관되지 않게 표시되어 있으므로, 예약 시 당일 영업시간과 주방 마감 주문 시간을 확인하십시오. 일요일 식사나 늦은 도착의 경우 특히 이 점이 합리적입니다. 브란에서 오는 여정을 고려하고, 테이크아웃 카운터처럼 여기지 말고 앉아서 식사하는 시간을 충분히 확보하십시오.

Münchener Straße 35, 86415 Mering

+49 8233 92282

레스토랑 델피는 메링의 뮌헨너 슈트라세에서 그리스 요리를 선보이며, 다이닝룸, 비어 가든, 지붕이 있는 테라스를 갖추고 있습니다. 야외 공간에서는 햇빛과 그늘 중 선택할 수 있으며, 별도의 룸은 최대 40명의 손님을 수용할 수 있습니다. 어린이 놀이 공간이 정원 환경의 일부로 마련되어 있고, 이 레스토랑은 개인 축하 행사와 결혼식 피로연도承办합니다. 메뉴는 친숙한 그리스 애피타이저로 시작합니다: 차지키, 타라마, 매콤한 양젖 치즈 스프레드, 구운 가지와 애호박, 그리고 치즈와 마늘을 채운 고추입니다. 믹스 그릴 전채 플레이트는 할루미와 채소를 조합하며, 치즈와 속을 채운 고추를 빼는 비건 버전도 요청 시 이용 가능합니다. 메인 요리로는 수제 기로스, 수블라키 꼬치, 토마토와 치즈를 채운 비프테키, 믹스 그릴 조합이 있습니다. 오븐 요리는 가지, 감자, 다진 돼지고기, 베샤멜을 넣은 무사카부터 그리스 파스타 또는 콩과 함께 제공되는 양 정강이까지 다양합니다. 해산물 선택지로는 칼라마리, 정어리, 연어, 믹스 생선 플레이트가 있습니다. 채식 요리와 구체적으로 설명된 비건 응용 요리는 치즈나 크림 없이 준비된 토마토 소스와 채소를 곁들인 그리스 파스타 등 그릴 외의 대안을 손님에게 제공합니다. 어린이 메뉴는 기로스, 파스타, 피시 핑거스 같은 소량 요리를 제공합니다. 전화로 테이블을 예약할 수 있으며, 음식은 포장 주문도 가능합니다. 여러 좌석 공간과 소규모 플레이트, 그릴 요리, 오븐 요리를 아우르는 메뉴의 조합 덕분에 델피는 간단한 식사와 대규모 모임 모두에 적합합니다.

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Šetalište Vladimira Nazora 77, 51260 Crikvenica

+38551761070

Dida는 Krk 섬을 마주 보는 정원 테라스를 갖춘 Crikvenica의 해안가 레스토랑입니다. 내부에는 오픈 키친, 대형 벽난로, 넓은 창문이 식당과 야외 공간을 이어 줍니다. 셰프 Damnjan Draganić의 요리는 지역 식재료에 현대적인 접근을 더하며, 하루 계획 속에서 시간을 들일 가치가 있는 식사로 이곳을 선택지로 만들어 줍니다. Kvarner 스캄피는 여러 독특한 방식으로 선보입니다. 크림 수프에는 갑오징어 프로피테롤과 허브 오일이 들어가며, 로마식 뇨키는 스캄피와 블랙 트러플과 함께 제공됩니다. 직접 만든 파스타도 핵심 요소입니다. Dida식 카르보나라에는 탈리아텔레, Drniš 프로슈토, 루콜라, Istrian 트러플이 어우러집니다. 갑오징어 라구를 곁들인 블랙 카바텔리는 또 다른 해산물 파스타 코스입니다. 메인 요리는 잠두콩과 레몬-아몬드 소스를 곁들인 농어 필레부터 폴렌타와 펜넬을 곁들인 참치까지 다양합니다. 스캄피와 폴렌타를 넣은 생선 스튜인 Brudet는 두 명을 위해 준비됩니다. 소고기 안심과 송아지 고기도 대안이 되며, 생선 선택은 입고 상황에 따라 달라집니다. 식사객은 5코스 또는 8코스 시식 메뉴를 선택하고 팀과 와인 페어링을 상의할 수도 있습니다. 크로아티아 및 국제 와인이 메뉴와 함께 제공되며, 레스토랑은 특히 올리브 오일을 음식과 매칭하는 데 주의를 기울입니다. 직접 예약하고 식사 준비 시 식이 요구 사항을 설명해 주십시오. Donji Zagon 주변 내륙에 머무는 방문객에게 이곳은 Crikvenica로의 해안 나들이입니다. 교통편을 그에 맞게 계획하고 여행 전에 현재 주방 운영 시간을 확인하십시오.

Plazzet 15, 7503 Samedan

+41818524666

레스토랑 도나츠(Restaurant Donatz)는 사메단(Samedan) 마을 중심 플라체트(Plazzet)에 있는 호텔 도나츠(Hotel Donatz) 내 스위스 소나무 목재 식당을 사용합니다. 코넬리아(Cornelia)와 르네 도나츠(René Donatz)가 1974년까지 거슬러 올라가는 역사를 지닌 가족 사업을 운영합니다. 이들은 2008년에 사업을 인수하여 전문 요리 경력을 바탕으로 레스토랑, 객실, 별도의 와인 바를 결합한 하우스를 운영하고 있습니다. 두 사람 모두 주방에서 훈련을 받았으며, 르네는 이후 크루즈 선박에서 일했고 코넬리아는 체르마트(Zermatt)와 취리히(Zurich)의 호텔에서 경험을 쌓았습니다. 레스토랑의 대표 메뉴는 앵거스 소고기 안심 요리인 '보라노프(Woranoff)'로, 테이블 옆에서 직접 플람베(flambé)를 선보입니다. 이러한 테이블 사이드 조리법은 식사에 독특한 포커스를 제공하며, 소나무 목재 인테리어는 전통적인 엥가딘(Engadine) 분위기를 자아냅니다. 수제 앵거스 소고기 스테이크 타르타르도 하우스 추천 메뉴입니다. 생선, 홍합, 버섯, 사슴고기 등이 계절 요리 설명에 등장하며, 그리스ons(Grisons) 특선 요리와 도나츠의 전통 요리도 함께 선보입니다. 주방에서는 요리 캘린더를 통해 새로운 계절 요리를 선보이므로, 메뉴 선택이 대표 소고기 요리에만 의존하지 않고 변화합니다. 이는 재방문 손님들이 지역 요리부터 해산물, 사냥 고기까지 다양한 방식으로 레스토랑을 탐험할 수 있게 해줍니다. 음식과 함께 전용 와인 리스트가 제공되며, 와인은 가족의 환대 철학에서 중요한 부분을 차지합니다. 기차역, 마을 버스 정류장, 사메단의 미네랄 온천이 가까이에 있습니다. 테이블은 레스토랑의 온라인 예약 서비스를 통해 또는 호텔에 직접 연락하여 예약할 수 있습니다.

Kölner Str. 4, 57489 Drolshagen

+49 2763 211700

드롤스하겐의 베게링하우젠 지구에 있는 레스토랑입니다.

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Via Dimlej 1, 7500 St. Moritz

+41818333000

월–일 11:30–14:00, 18:00–22:00

Restaurant Engiadina am Innfall은 장크트모리츠 호수와 인강 폭포 옆 Via Dimlej에 자리하고 있으며, 기차역과 버스 정류장에서 도보로 가까운 거리입니다. 이곳의 음식은 스위스의 대표 요리들을 파스타 및 인접한 발텔리나 지역과 연관된 요리들과 함께 선보입니다. 그 결과 수프 한 그릇, 직접 만든 파스타 한 접시, 또는 치즈 퐁뒤를 중심으로 한 식사까지 아우르는 폭넓은 메뉴가 완성됩니다. 그리종 보리 수프는 이 주방의 지역적 면모를 소개하며, 염장 육류 모둠은 육포, 생햄, 코파, 잘지스로 구성됩니다. 파스타 선택지로는 멧돼지 소스 소면, 발텔리나 피초케리, 엔기아디나 방식으로 준비한 라비올리가 있습니다. 탈레지오 리조또와 고르곤졸라를 곁들인 감자 둠플링은 퐁뒤 냄비를 넘어 치즈 요리의 범위를 넓혀 줍니다. 든든한 메인 요리로는 리조또를 곁들인 소꼬리찜(브레이즈드 송아지 정강이), 뢰스티를 곁들인 취리히식 송아지 고기 슬라이스, 아몬드와 채소, 감자 그라탱을 곁들인 그릴한 알파인 차르가 있습니다. 소고기 안심과 로스트 비프 꼬치도 또 다른 선택지를 제공합니다. 퐁뒤는 전통적인 치즈 조리법부터 토마토, 포르치니 버섯, 샴페인으로 맛을 낸 버전까지 여러 형태로 나옵니다. 디저트도 마찬가지로 폭넓은 영향을 따릅니다. 애플 슈트루델은 바닐라 소스나 시나몬 아이스크림과 함께 나올 수 있으며, 티라미수, 카탈란 크림, 헤이즐넛 파르페가 서로 다른 마무리를 제공합니다. 호수 옆이라는 입지는 이러한 지역 및 인접 지역의 요리 전통 모음에 한층 장크트모리츠다운 분위기를 더해 줍니다.

Epulonova 3, 52100 Pula

+38552383802

레스토랑 에풀론은 푸야 중심부의 에풀로노바 거리에 있는 호텔 갈리야에 속해 있습니다. 이 가족 호텔은 1991년부터 레스토랑을 호텔의 환대 서비스 일부로 소개하고 있으며, 요리는 전통적인 이스트리아 요리와 국제적인 조리법을 활용합니다. 현지 공급업체의 신선한 식재료를 바탕으로 계절 메뉴를 구성하며, 주방은 특히 수제 음식, 단순함, 창의성에 중점을 둡니다. 고정된 대표 요리 목록을 설명하기보다는, 각 계절에 이용 가능한 농산물을 통해 자신들의 접근 방식을 설명합니다. 이는 이곳이 지역 요리에 대한 주방의 현재 해석을 탐구할 수 있는 장소임을 의미합니다. 이동식 지붕이 있는 테라스는 56석을 제공하며 여름이나 겨울 조건에 맞게 조정할 수 있어, 날씨에 따라 변화하는 환경을 레스토랑에 제공합니다. 또한 와인 리스트를 제공하며, 음식과 와인을 함께 다이닝 경험의 일부로 선보입니다. 개인 식사와 이벤트도 레스토랑 업무의 일부입니다. 에풀론은 최대 55명의 손님을 위해 단독으로 대여할 수 있으며, 개인 파티, 기업 식사, 결혼식 피로연 등이 포함됩니다. 이러한 행사를 위한 세트 메뉴는 클래식 이스트리아 요리와 계절 식재료를 활용하며, 팀이 직접 준비를 처리합니다. 주변 호텔은 비즈니스 모임과 세미나도 수용하므로, 레스토랑은 회의를 중심으로 식사를 준비하는 방문객에게도 적합합니다. 호텔 갈리야에 숙박하는 여행객을 위해 반조식 및 전일조식 식사 옵션이 제공됩니다. 레스토랑과 호텔은 에풀로노바 주소를 공유하며, 일반 방문에 관한 문의는 호텔의 공개 연락처를 통해 이루어질 수 있습니다.

Im Park 1, 9057 Weissbad

+41717988080

Flickflauder는 나비를 뜻하는 아펜첼 방언에서 이름을 따왔으며, Hof Weissbad 내에서의 가볍고 투명한 건축은 이를 잘 보여주는 소개입니다. 전망은 일광에 따라 변화하며, 레스토랑은 주방에서 갓 딴 허브를 사용하는 허브 정원을 향하고 있습니다. 셰프 Käthi Fässler의 요리는 스위스 전통과 아펜첼의 뿌리를 계절 재료 및 창의적인 터치와 연결합니다. 6코스 서프라이즈 메뉴는 Flickflauder의 별도 구역에서 제공되어 레스토랑 내에서 그 경험만의 공간을 갖습니다. 같은 건물 내 다른 곳에서 Schotten-Sepp-Stube는 옛 Kurhaus Weissbad의 목재 패널을 보존하고 있으며, 베란다는 많은 창문으로 더 밝은 분위기를 제공합니다. 남향 테라스는 날씨가 좋을 때 야외 식사를 제공하며, 잔디밭에는 등나무 의자가 있고 공원에는 작은 놀이터가 있습니다. 1994년 Alpstein 기슭에 설립된 리조트는 레스토랑과 숙박, 웰니스 시설 및 이벤트 공간을 결합합니다. Flickflauder 자체는 독점적인 준비를 포함하여 연회를 위해 최대 100명을 수용할 수 있습니다. 더 넓은 요리 제공에는 계절 점심, 변화하는 저녁 메뉴 및 일요일 뷔페가 포함됩니다. 별도의 어린이 메뉴가 제공됩니다. 식사에는 예약을 권장하며, 서프라이즈 메뉴는 사전 등록이 필요합니다. 해당 메뉴는 구성 요소가 원래 형태로 제공되므로 알레르기나 불내증을 수용할 수 없습니다. 반려견은 레스토랑이 아닌 리조트의 비스트로로 안내됩니다.

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Dorfstraße 42, 26553 Neßmersiel

+49 4933 303

Fährhaus Neßmersiel은 Dorfstraße에 있는 작은 가족 운영 호텔 내의 저녁 레스토랑입니다. Eberleh 가족은 거의 반세기 동안 호텔을 소유해 왔으며, 레스토랑은 인근 해안과 습지의 음식을 정체성의 중심으로 삼고 있습니다. 주방 팀에는 세 명의 마스터 셰프가 있으며, 메뉴는 계절과 시장에서 구할 수 있는 재료에 따라 달라집니다. 생선과 북해 새우가 이러한 접근 방식의 핵심입니다. 레스토랑은 주변 바덴해 항구에서 알고 지내는 어부들과 협력하며, 고기는 마찬가지로 현지 공급원에서 조달할 수 있습니다: Neßmergrode의 Adrianenhof에서 온 어린 소고기와 Neßmersiel의 양치기 Janko Schneider의 제방 양고기입니다. 이러한 재료는 방문할 때마다 모든 품목이 제공된다는 약속이라기보다는 그날의 선택에서 찾아볼 수 있는 재료입니다. 메뉴는 매일 바뀝니다. 애피타이저, 수프, 메인 요리, 디저트 중에서 선택할 수 있으며, 지역 요리와 주방의 변화하는 아이디어가 결합됩니다. 온라인에 게시된 메뉴는 명시적으로 예시일 뿐이므로, 도착했을 때 그날의 제공 메뉴를 따라 선택하시기 바랍니다. 이는 특정 고정 요리보다는 현지 농산물을 중심으로 계획된 저녁 식사에 적합합니다. 레스토랑 서비스는 수요일부터 일요일까지 17:00부터 22:00까지 운영되며, 월요일과 화요일은 휴무입니다. 이 운영 시간은 호텔의 개방 일정과 다릅니다. 특별한 여행 전에는 특히 성수기 외에는 레스토랑에 전화하시기 바랍니다. 반려견 소유주를 위한 실용적인 점 하나: 레스토랑은 서비스 시간 내내 반려견 출입이 금지되어 있습니다.

Via Traunter Plazzas 7, 7500 St. Moritz

+41818375050

레스토랑 하우저는 가족의 제과 전통을 장크트모리츠 중심부로 가져옵니다. 이 사업체는 1955년 알베르트 하우저가 취리히에서 가족의 초기 세월을 보낸 후 카페, 레스토랑 및 소규모 호텔을 열면서 이곳에 도착했습니다. 오늘날 니나와 닉 하우저가 그 역사를 이어가며, 레스토랑과 페이스트리 주방이 Via Traunter Plazzas의 같은 주소를 공유합니다. 제과점은 풍미 가득한 요리와 지역 재료와 함께 경험의 중요한 부분으로 남아 있습니다. 레스토랑은 마을 주민들과 호텔 투숙객 모두를 환영하며, 테라스는 식사를 위한 야외 환경을 제공합니다. 하우스 특선 중 하나는 피오다(Piöda)로, 뜨거운 돌이 테이블로 가져와져 손님이 자신이 선택한 고기, 생선 및 채소를 직접 요리할 수 있습니다. 이는 준비 과정을 식사의 일부로 만들고 모든 사람이 음식이 어떻게 조리되는지 통제할 수 있게 합니다. 주방에서는 또한 그리종 특선 요리와 채식 요리를 준비합니다. 케이크, 파티세리 및 계절 과자는 하우스 제과점에서 나오며, 엥가딘 호두 케이크가 그 친숙한 제품 중 하나입니다. 음식 뒤에는 원래의 빵집 및 제과점에서 현재의 호텔과 레스토랑에 이르기까지 4대에 걸친 가족 이야기가 있습니다. 건축가 로베르트 오브리스트는 1970년에 건물에 독특한 형태를 부여하여 기존 건물 위 기둥 위에 새로운 구조물을 배치했습니다. 가족의 보다 최근 작업에는 사메단의 퍼머컬처 정원이 포함되어 있으며, 이는 엥가딘의 재료와 풍경에 대한 관심의 또 다른 표현입니다.

Tillmannsstr. 17, 58135 Hagen

+49 2331 28177

Haspe 지구에 있는 그리스 음식점입니다.

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Marka Marulića 14, 23250 Pag

+38523600855

호텔 플라자의 레스토랑과 바는 파그의 마르카 마룰리차에 있는 해변가에 자리 잡고 있으며, 넓은 테라스에서 아드리아해와 호텔의 인피니티 풀을 바라볼 수 있습니다. 가족이 운영하는 이 숙소의 레스토랑은 같은 해안 환경에서 여러 스타일의 식사를 함께 선보입니다. 조식에는 인터내셔널 선택지와 함께 채식, 글루텐 프리, 유당 프리 옵션이 포함되어 있으며, 식물성 우유도 이용 가능합니다. 아라카르테 선택지는 가벼운 육류 및 채식 요리에 중점을 두고 있으며, 크로아티아 와인과 기타 음료가 함께 제공됩니다. 뷔페를 선호하는 투숙객은 수프, 샐러드, 육류 및 생선, 사이드 디시, 피자, 과일, 수제 케이크 중에서 선택할 수 있습니다. 이 서비스는 반숙박으로 투숙하는 고객뿐만 아니라 방문객에게도 사전 예약 없이 이용 가능합니다. 이러한 다양한 선택 덕분에 일행이 같은 식사에서 서로 다른 음식을 원할 때 이 레스토랑이 유용합니다. 테라스에서의 커피와 바다 옆에서의 칵테일도 제공됩니다. 바의 음료 프로그램에는 현지 및 인터내셔널 선택지와 로베르토 바리시치가 만든 칵테일이 포함되어 있으며, 그는 유럽 바텐더 스쿨에서의 교육을 바탕으로 작업합니다. 식사 외에도 호텔은 해변 바로 옆에 위치하며 주차장과 차고를 제공합니다. 또한 자전거, 스쿠터, 카약, 패들보드 대여를 제공하여 방문객이 식사와 야외 활동을 함께 즐길 수 있는 방법을 제공합니다. 파그의 다른 곳에 머무는 사람에게 이 레스토랑은 바다 전망, 다양한 음식 선택, 물가 테라스를 중심으로 색다른 분위기를 제공합니다.

Rue Centrale 8, 1880 Bex

+41244634152

Rue Centrale에 있는 Hôtel de Ville은 Bex 중심부에 위치한 레스토랑입니다. 이름에도 불구하고 호텔 객실은 제공하지 않습니다. 이곳의 요리는 이탈리아와 스위스 전통을 바탕으로 하며, 식당 뒤편에는 그늘이 있는 테라스와 개인 모임을 위한 추가 공간이 있습니다. 시내에서 식사할 때 일행이 피자 외에 더 다양한 선택을 원하실 경우 적합합니다. 메뉴의 이탈리아 요리에는 수제 라자냐, 가지 파르미자나, 조개 스파게티, 모렐 리조또가 포함됩니다. 스위스 요리에는 베이컨과 달걀을 곁들인 베르너 뢰스티, 제철 샐러드를 곁들인 Tomme Vaudoise, Moléson의 치즈 퐁뒤가 포함됩니다. 이러한 조합 덕분에 식사객은 같은 테이블에서 파스타와 현지 치즈 기반 요리 중에서 선택할 수 있습니다. 생선과 고기는 농어 필레와 도미부터 비프 타르타르, 오리 가슴살, 하우스 버거에 이르기까지 선택의 폭을 더욱 넓혀 줍니다. 와인을 기본으로 한 고기 퐁뒤는 최소 2인 이상 예약 시 이용할 수 있습니다. 디저트로는 티라미수와 시칠리아 리코타 칸놀리 같은 이탈리아 인기 메뉴와 함께 크렘 브륄레, 초콜릿 케이크가 있습니다. 주방에서는 주문에 따라 요리를 준비하며, 12세 미만 어린이를 위한 더 작은 시식용 분량도 제공합니다. 매일 바뀌는 오늘의 요리는 화요일부터 금요일까지 제공됩니다. 일반 서비스는 화요일부터 토요일까지 운영되며, 낮과 저녁 주방 운영 시간이 별도로 있습니다. 일요일과 월요일 영업은 최소 15명 이상의 단체를 위해 마련할 수 있습니다. 휴무일 모임이나 사전 준비가 필요한 요리를 원하시면 방문 전에 팀에 문의하시기 바랍니다.

Harderwijkerweg 7, 8071 EM Nunspeet

+31341786260

Restaurant Jing은 Nunspeet의 Harderwijkerweg에서 일본 스시, 중국 요리, 인도네시아의 영향을 함께 선보입니다. 이 레스토랑은 작은 접시 형식을 사용하며, 손님들은 하나의 메인 코스를 선택하기보다는 다양한 선택지에서 연속적인 라운드를 선택합니다. 식사 구성에는 디저트 뷔페가 포함되어 있으며, 음식 양은 식사 내내 여러 요리를 맛볼 수 있도록 설계되었습니다. 스시 선택은 연어, 참치, 새우 니기리부터 오이와 아보카도 마키까지 다양합니다. 다른 롤은 오믈렛과 치즈, 바삭한 치킨, 또는 오이, 두부, 아보카도를 조합한 재료를 포함합니다. 핸드롤과 사시미 선택도 있습니다. 뜨거운 요리는 식사에 또 다른 방향을 제시합니다: 철판 선택에는 연어, 양고기, 돼지고기, 치킨, 새우가 포함되며, 볶음 요리 섹션에서는 블랙빈 소스 소고기, 새콤달콤 소스 치킨, 제철 채소를 제공합니다. 바비 팡강과 베이징 덕 같은 친숙한 요리가 수프, 샐러드, 에다마메와 함께 제공됩니다. 이러한 다양성 덕분에 스시, 조리된 요리 또는 둘을 혼합한 식사를 구성할 수 있습니다. Jing은 또한 개별 식사부터 완전한 라이스 테이블 선택 및 별도의 스시 메뉴까지 테이크아웃 음식을 준비합니다. 가정이나 직장에서의 모임을 위한 케이터링 메뉴도 이용 가능합니다. 예약 및 주문은 전화로 가능하며, 테이블 요청은 이메일로도 보낼 수 있습니다. 손님들은 알레르기를 언급하도록 요청받으며, 결제는 현금 또는 직불 카드로 가능합니다.

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Elspeterweg 6, 8071 PA Nunspeet

+31341252412

Restaurant Joris는 Nunspeet의 Elspeterweg에 위치한 가족 식당으로, 기차역과 버스 정류장에서 가깝습니다. 이 업체는 1979년부터 손님을 맞아 왔으며, 그 운영 방식은 편안한 식사, 세심한 서비스, 다양한 메뉴를 중심으로 합니다. 점심, 저녁, 그리고 가벼운 요기나 음료까지 모두 제공되므로 식욕이 각기 다른 사람들이 모이기에 유용한 장소입니다. 또한 이 위치는 대중교통을 이용해 이동하기 전후에 식사하기에도 적합합니다. 역은 약 100미터 거리에 있으며, 중심가의 상점들은 걸어서 갈 수 있습니다. 주변 지역에는 도보 및 자전거 경로가 있으며, 식당에서는 이곳을 나들이의 출발점으로 삼기를 권합니다. 자동차로 오시는 손님께는 식당 자체의 무료 주차장이 마련되어 있습니다. 식당에서 무언가를 구매하시는 고객께는 전기 자전거 충전 지점이 제공됩니다. 가족을 위한 별도의 어린이 놀이방이 있어, 방문 중 어린 손님들이 자신만의 공간을 가질 수 있습니다. 메뉴는 메인 선택, 점심, 디저트로 나뉘어 있어, 푸짐한 식사나 가벼운 식사를 기준으로 방문을 계획할 수 있습니다. 알레르기가 있으신 손님께서는 직원에게 알려 주시기 바랍니다. 주방에서는 교차 오염을 방지할 수 없음을 명시적으로 경고합니다. 테이블은 전화 또는 직접 방문하여 예약합니다. 교통 접근성, 주차, 가족 편의 시설이 결합되어 있어 Joris는 다양한 일행이 식사를 함께하기에 실용적인 장소입니다.

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Dr. Franje Tuđmana 117, 23206 Sukošan

+38523394900

요소 레스토랑은 아드리아 해안 도로변, 수코샨의 즐라트나 루카 만을 내려다보고 있습니다. 가족 경영으로 25년 이상의 레스토랑 전통을 자랑하며, 메뉴는 달마티아 요리, 그릴에 구운 생선과 고기, 그리고 피자를 중심으로 구성되어 있습니다. 테라스에서는 바다, 달마티아 마리나, 자다르 해협이 보여 식사와 이 해안 지역의 연결을 분명히 느낄 수 있습니다. 생선은 특히 그날의 선택을 살펴볼 만한 이유입니다. 레스토랑은 현지 어부들과 협력하며, 신선한 생선 선택이 그들의 어획량에 달려 있다고 설명합니다. 요리를 정하기 전에 어떤 생선이 있는지, 어떻게 조리될 것인지 팀에 문의하시기 바랍니다. 고기를 선호하는 손님은 그릴에서 선택할 수 있으므로, 함께하는 식탁이 해산물 메뉴만 따라야 할 필요는 없습니다. 피자도 장작불 빵 오븐에서 구워지는 확립된 메뉴 중 하나입니다. 따라서 일부 식사객은 간단한 피자를 원하고 다른 이들은 더 풍성한 달마티아 식사를 원할 때 요소가 유용합니다. 레스토랑에는 실내 식당과 바다가 보이는 테라스가 모두 있으므로, 예약 시 원하는 장소를 논의하실 수 있습니다. 요소는 Dr. Franje Tuđmana 117에 있는 같은 이름의 호텔의 일부입니다. 건물 앞에 투숙객 주차가 가능합니다. 공개된 영업 시간은 이른 아침부터 늦은 저녁까지입니다. 원하는 서비스, 현재 생선 구비 상황, 테라스 자리 예약에 관해 레스토랑에 문의하시기 바랍니다.

Neel-Greve-Straße 2, 25364 Bokel

+49 4127 94200

캐민침머(Kaminzimmer) 레스토랑은 보켈 호수(Bokeler See) 옆의 옛 물레방아 터에 자리한 부티크 호텔 보켈-뮐레 암 제(Bokel-Mühle am See)에 속해 있습니다. 활활 타는 벽난로가 식당의 이름을 만들어 주며, 셰프 올리버 후크펠트(Oliver Huckfeldt)가 계절에 따라 바뀌는 지역 특선 요리를 준비합니다. 이 숙소는 현재의 호스피탈리티 사업을 5대에 걸쳐 이어져 내려온 제분 역사와 연결하고 있습니다. 조식은 호텔 투숙객뿐 아니라 외부 방문객에게도 제공되며, 예약을 권장합니다. 뷔페에는 수제 잼, 뮤즐리(Bircher muesli), 과일과 채소, 연어, 치즈, 냉육류가 포함되며, 주방에서 스크램블 에그와 베이컨을 제공합니다. 커피, 엄선한 차, 갓 짜낸 오렌지 주스가 이 제안을 완성합니다. 호수를 향한 전망도 조식 분위기의 일부입니다. 오후 메뉴는 간단한 식사나 커피 타임을 위해 수제 클래식과 달콤한 요리를 선보입니다. 저녁 레스토랑은 캐민침머에서 지역 요리에 집중합니다. 일반적인 레스토랑 방문 외에도, 이 숙소에는 가족 행사를 위한 여러 개별 공간이 있으며, 모두 같은 호숫가 부지 주변에 모여 있습니다. 서재는 최대 20명의 손님을 위한 아늑한 환경을 제공합니다. 알테-뮐레(Alte-Mühle)는 벽돌 벽과 제분 기계를 그대로 간직하고 있으며 최대 34명을 수용하고, 인접한 레미제(Remise)는 호수를 향해 열리는 유리문을 갖추고 있으며 72명을 수용할 수 있습니다. 1914년에 지어진 흰색 호숫가 파빌리온은 베란다와 테라스를 갖춘 더 큰 공간을 제공합니다. 행사는 테이블 서비스 또는 뷔페로 계획할 수 있으며, 팀이 주최자와 개별적인 준비 사항을 논의합니다. 이러한 다양한 공간 덕분에 이 옛 물레방아는 레스토랑 식사와 더 큰 가족 행사 모두를 위한 장소가 됩니다.

Mosorska cesta 13, 21310 Omiš

+38521863444

레스토랑 크네즈는 오미시의 모소르스카 체스타에 위치한 호텔 빌라 드보르의 레스토랑입니다. 높은 테라스에서는 체티나 협곡, 구시가지, 그리고 바다 건너 브라치 섬을 바라볼 수 있습니다. 셰프이자 호텔 주인인 페타르 추를린은 인근 폴리차 지역과 요리를 연결하며, 전통 레시피와 주방용으로 재배한 농산물을 사용합니다. 메뉴는 달마티아식 프로슈토, 현지 치즈, 멸치, 비프 카르파초로 시작합니다. 해산물은 조개, 새우, 생선이 들어간 하우스 리조또와 검은 오징어 리조또로 선보입니다. 더 독특한 파스타 선택으로는 헤이즐넛을 넣은 야생 허브 페스토와 프로슈토-트러플 소스에 새우와 신선한 치즈를 채운 검은 라비올리가 있습니다. 메인 코스로는 올리브 타페나드를 곁들인 농어와 채소 및 토마토 소스에 구운 생선이 있습니다. 더 간단한 구이 요리를 원하시면 그날의 잡어에 대해 문의하세요. 육류 선택으로는 숙성된 블랙 앵거스 스테이크, 양고기, 뇨끼를 곁들인 사냥 고기가 있으며, 감자-마늘 크림을 곁들인 콩 스테이크는 채식 대안을 제공합니다. 디저트로는 그날의 홈메이드 케이크와 아이스크림 및 따뜻한 체리를 곁들인 팬케이크가 있습니다. 추를린 가족의 자체 와인은 다른 달마티아 와인과 함께 제공되어 레스토랑의 지역적 유대가 음료 선택에도 반영됩니다. 테라스 전망이 우선이라면 직접 예약하세요. 서비스는 오후에 시작하며, 관광청은 시즌이 10월 초에 끝난다고 안내합니다. 주요 여름철 외에 방문하신다면 날짜를 확인하는 것이 특히 유용합니다.

Derkere Str. 3, 59929 Brilon

+49 2961 9222713

콜핑하우스 건물 안에서 M. Vogt가 운영하는 전통 독일 레스토랑입니다.

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La Grisa 23, 52211 Bale

+38552824501

레스토랑 라 그리사는 바ле의 구시가지에 있는 옛 알라 파체 선술집 자리를 차지하고 있으며 같은 이름의 호텔에 속해 있습니다. 그곳의 요리는 이스트라 시골 지역과 해안을 연결하며, 집 정원에서 유기농으로 재배한 채소와 샐러드 잎, 자체 및 인근 과수원의 올리브 오일을 사용합니다. 메뉴는 친숙한 지역 식재료와 더 현대적인 조합 사이를 오갑니다. 이스트라 토종 소 품종인 보슈카린은 검은 송로버섯을 곁들인 카르파초와 로마식 뇨코, 당근, 절임 채소를 곁들인 갈비로 선보입니다. 생선 전채로는 회향을 곁들인 문어 샐러드와 감귤류를 곁들인 흰살생선 타르타르가 있습니다. 따뜻한 해산물 요리로는 문어, 갑오징어, 야생어를 넣고 폴렌타와 함께 제공되는 브로데트가 있습니다. 조개, 홍합, 퀸가리비를 곁들인 리가토니는 해산물 선택의 또 다른 경로를 제공합니다. 메인 코스로는 콜리플라워 크림과 회향을 곁들인 농어가 있으며, 염소 치즈와 파슬리를 곁들인 콜리플라워는 채소 기반 대안을 제공합니다. 송로버섯은 디저트에서 바닐라 크림과 아몬드 및 헤이즐넛 크럼블을 곁들인 검은 송로버섯 아이스크림으로 다시 등장합니다. 레몬 크로스타타, 베리를 곁들인 크렘 브륄레, 피스타치오 무스가 마무리하는 다른 방법을 제공합니다. 레스토랑은 와인 리스트, 전화 및 온라인 예약, 무료 Wi-Fi를 제공합니다. 따뜻한 날씨에는 내부 안뜰이나 저수조 옆 테이블에서 식사를 바ле의 돌 환경으로 가져옵니다. 이 설정은 레스토랑을 구시가지 방문과 이스트라 재료를 중심으로 한 식사와 결합하는 옵션으로 만듭니다.

Srednja ulica 9, 51280 Rab

+38551771145

라비린트는 라브의 구시가지 한 모퉁이에 가족 레스토랑을 운영하고 있습니다. 피출랸 가족은 1979년에 옛 여관을 인수했고 1981년에 라비린트라는 이름을 도입했습니다. 막다른 골목과 테라스의 배치 모두 이름의 유래를 설명해 주며, 이 주소를 탁 트인 해안가 식당과는 상당히 다른 성격으로 만들어 줍니다. 주방은 섬 요리와의 강한 연계를 유지하고 있습니다. 현지 어부들이 잡은 생선이 문어, 멸치, 염장 생선, 조개류, 갑각류와 함께 제공됩니다. 특히 현지 요리로 물어볼 만한 것은 라프스키 구스티 우유샤크, 즉 라브의 걸쭉한 생선 수프입니다. 올리브유, 채소, 허브가 해산물과 함께 나오며, 음료 선택에는 하우스 와인과 병 와인이 포함됩니다. 고기도 이곳에서만의 자리를 차지하고 있으며, 킹 토미슬라프 플래터와 테이블에서 직접 만드는 비프 타르타르 등이 있습니다. 두 개의 식사 공간은 또한 서로 다른 분위기를 제공합니다. 테라스에는 돌담과 우물이 있고, 실내는 벽난로와 페카를 갖춘 옛 섬 선술집을 연상시킵니다. 날씨와 원하는 저녁의 종류에 따라 선택하십시오. 라비린트는 구시가지 내 스레드냐 울리차 9에 있으므로, 도보로 둘러보는 시간에 맞추어 식사할 수 있습니다. 테이블을 예약하거나 그날 무엇이 준비되어 있는지 문의하려면 +385 51 771 145로 전화하십시오. 서비스는 점심과 저녁으로 나뉘어 있고 오후 휴식 시간이 있으므로, 즉흥적인 방문 전에 시간을 확인하는 것이 좋습니다.

Seestrasse 68, 9326 Horn

+41718400324

리도는 호른의 제스트라세에 있는 레스토랑으로, 보덴제 호숫가에 현대적인 분위기를 갖추고 있습니다. 실비아 하프너의 레스토랑은 일반 메뉴와 함께 요일에 따라 바뀌는 식사 및 계절 요리를 제공합니다. 테이스팅 메뉴를 중심으로 한 식사보다는 익숙한 스위스 스타일 요리와 다양한 선택을 원할 때 유용한 현지 선택지입니다. 메인 메뉴에는 다진 고기와 마카로니, 사과소스, 수제 미트로프, 돼지고기 피카타 및 여러 가지 슈니첼 요리가 포함되어 있습니다. 코르동 블루는 특히 주목을 받으며, 돼지고기 또는 송아지고기 버전과 염지 햄과 치즈의 뷔른더 조합을 포함한 속재료가 있습니다. 가벼운 식욕을 가진 손님을 위해 소량 메뉴도 있습니다. 생선 요리로는 타르타르 소스를 곁들인 바삭한 파이크퍼치 조각과 아몬드, 밥, 채소를 곁들인 퍼치 필레가 있습니다. 채식 대안으로는 토마토 스파게티, 샐러드를 곁들인 튀긴 카망베르, 채소 슈니첼이 있습니다. 주간 메뉴는 또 다른 선택 방법을 제공하므로 메인 메뉴판에서 결정하기 전에 그날의 요리를 살펴보십시오. 직원이 개별 요리의 알레르기 유발 물질을 설명해 드릴 수 있습니다. 리도는 연중 아침에 문을 열지만, 폐점 시간은 여름과 겨울에 따라 달라집니다. 브런치는 매월 첫 번째 일요일 08:00부터 11:00까지 진행되며 예약이 필요합니다. 평일에도 사전 요청으로 아침 식사 플래터를 마련할 수 있습니다. 테이블 예약, 겨울 주방 운영 시간 확인 또는 아침 식사 방문을 위해 직접 전화하십시오.

1371 Route Léo Laffargue, 24320 Vendoire

+33524141191

레스토랑 레콜은 방두아르에 있는 옛 마을 학교 건물을 사용하고 있으며, 옛 학교라는 환경이 메뉴 못지않게 경험을 형성합니다. 이곳은 계절 영업을 하는 곳으로, 공개된 2026년 시즌은 5월부터 9월까지 운영되므로 다른 시기에 방문을 계획하실 경우 레스토랑에 먼저 문의하시기 바랍니다. 시즌 중에는 꽃으로 가득한 정원에서 식전주를 즐기고, 이어서 옛 지붕 있는 놀이터 아래에서 저녁 식사를 하실 수 있습니다. 레스토랑은 비교적 작아서 약 25석 규모입니다. 목적지 사이에 잠깐 들르기보다는, 주문 후 조리되는 음식을 여유롭게 앉아서 즐기고 정원 환경을 만끽하고 싶은 저녁에 적합합니다. 주방에서는 신선하고 지역산 재료로 직접 만든 요리를 준비합니다. 자체 음식 사진에는 정원 토마토와 수확물, 훈제 생선, 새우, 가리비, 피살라디에르, 레몬 타르트가 담겨 있습니다. 이러한 예시들은 요리의 폭을 보여주지만, 실제 선택은 현재 메뉴에 따라 달라집니다. 예약 시 어떤 재료가 available한지 문의하시기 바랍니다. 특히 그러한 재료 중 하나가 계획의 핵심이라면 더욱 그렇습니다. 산드린 뒤베르누아가 대표 운영자로 명시되어 있으며, 예약은 전화로 하실 수 있습니다. 레스토랑은 어린이 코너, 접근성 편의시설, 주차장, Wi-Fi를 갖추고 있다고 안내하고 있으며, 개인 행사에 대해서도 상담할 수 있습니다. 저녁 식사와 일요일 점심이 공개된 계절 운영 패턴을 이룹니다. 영업 날짜, 주방 운영 시간, 대규모 일행을 위한 준비 사항은 직접 확인하시기 바랍니다. 주변 정원과 작은 식사 공간 때문에 사전 계획이 가치가 있습니다.

Svetog Antona 38, 52466 Novigrad

+385998121267

레스토랑 마리나는 노비그라드에서 셰프 마리나 가시와 소믈리에 다보르 부르시치가 함께하는 프로젝트입니다. 이들의 접근 방식은 아드리아해와 그곳에서 얻을 수 있는 재료에서 시작되며, 잡힌 해산물과 계절, 셰프의 아이디어를 중심으로 식사가 구성됩니다. 어업, 올리브 재배, 포도주 양조는 이들의 작업에 영향을 주는 이스트라 배경의 일부입니다. 마리나는 미리 정해진 요리 순서를 약속하기보다 변화하는 시식 경험을 선보입니다. 날씨 조건과 어부들과의 관계가 주방에 들어오는 재료를 결정하는 데 도움을 주며, 그렇게 만들어진 메뉴는 손님이 이전에 시도해보지 못한 재료를 위한 여지를 남깁니다. 특정 날의 산물이 셰프의 준비를 통해 어떻게 변할 수 있는지를 발견하는 데 중점을 둡니다. 짧은 시식과 긴 시식 형식이 있습니다: 점심 선택은 4코스 또는 6코스를 제공하고, 저녁 선택은 6코스 또는 8코스를 제공합니다. 디저트는 일일 선택에서 고르며, 이는 방문할 때마다 바뀔 수 있는 또 다른 요소를 식사에 더합니다. 다보르의 역할은 이스트라와 인근 포도주 지역에서 고른 와인을 음식과 함께 제공하여 와인을 경험에 포함시킵니다. 레스토랑은 손님들에게 예약을 요청하여 주방이 테이블로 오는 사람들을 위해 준비할 시간을 줍니다. 이곳은 개별 요리 선택을 셰프에게 맡기고 식사가 진행되는 것을 따라가는 것을 즐기는 식객에게 적합합니다. 스베토그 안토나의 이 주소에서 해산물과 와인은 이스트라 요리에 대한 개인적인 해석의 두 가지 연결된 부분입니다.

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Hrvatske mornarice 1, 22203 Rogoznica

+385998493935

레스토랑 마리오는 로고즈니차 구시가지의 바다 옆에 위치해 있으며, 만을 가로질러 펼쳐지는 전망을 자랑합니다. 2010년부터 달마티아 특선 요리를 선보여 왔으며, 대대로 전해 내려오는 지역 요리법과 현대적인 조리법을 결합한 주방이라고 설명합니다. 흐르바츠케 모르나리체에 있는 주소 덕분에, 이 지역 요리를 중심으로 한 식사를 앉아서 즐기고 싶은 방문객들에게는 해안가 선택지가 됩니다. 이 레스토랑은 프로슈토, 올리브 오일에 버무린 치즈, 정어리, 멸치 등 현지 제품을 강조합니다. 이러한 것들은 생선이나 고기로 넘어가기 전에 식사의 명확한 출발점을 제공합니다. 갓 구운 빵과 잔으로 제공되는 와인도 마리오만의 소개 방식의 일부이므로, 손님들은 병 전체를 주문하지 않고도 더 작은 조합의 요리를 선택할 수 있습니다. 여러 이름 있는 특선 요리는 단순한 생선구이 메뉴를 넘어섭니다. 새우와 함께 나오는 보리, 오징어와 함께 나오는 렌틸콩은 콩류와 곡물을 해산물 선택에 더합니다. 생선과 오징어 스튜는 또 다른 조리 방식을 제공하며, 만두를 곁들인 소고기 스튜는 육류를 즐기는 사람들에게 지역적 대안을 제공합니다. 방문을 계획하실 때 이러한 하우스 요리 중 어떤 것이 제공되는지 문의하십시오. 마리오는 웹사이트, 전화, 이메일을 통해 테이블 문의를 받습니다. 레스토랑이 확인 답변을 보내면 요청이 예약으로 확정됩니다. 당일 문의는 전화나 이메일로 직접 하실 수 있습니다. 공지된 서비스 시간은 정오부터 자정까지이지만, 예약 시 주방 및 계절별 운영 상황을 확인하십시오. 일행 수와 시도해 보고 싶은 특선 요리가 있다면 말씀해 주십시오.

Stoja 4, 52100 Pula

+38552300200

밀란은 풀라의 스토야 4에 레스토랑, 호텔, 에노테카를 결합한 곳입니다. 마티치 가문은 이 사업을 3대에 걸쳐 이어온 프로젝트라고 설명하며, 이스트리아 재료를 요리의 중심에 둡니다. 그들의 요리 접근 방식은 지중해와 대륙의 영향을 연결하면서도 주 재료가 알아볼 수 있게 남도록 합니다. 요리는 단순한 요리부터 정교한 요리까지 다양하며, 과도한 개입보다는 향과 풍미를 강조합니다. 특히 개인적인 재료 중 하나는 가문이 직접 만든 올리브 오일로, 밀란에서 불과 몇 킬로미터 떨어진 곳에서 재배한 올리브로 만듭니다. 레스토랑은 이 오일을 사용하여 음식의 풍미를 더하고 식탁을 주변 풍경과 연결합니다. 내부는 현대적인 디자인과 아르데코 요소가 결합되어 있습니다. 가문은 다이닝 룸을 비즈니스 식사와 개인 행사 모두를 위한 장소로 소개하며, 세심하지만 눈에 띄지 않는 환대를 제공합니다. 에노테카는 경험의 또 다른 부분을 제공합니다: 대화, 프라이버시, 그리고 레스토랑의 음식과 함께 시간을 보내기 위해 고안된 공간입니다. 호텔과 레스토랑은 같은 주소와 연락처 번호를 공유하여 식사나 숙박 방문을 계획할 때 직접 연락이 간편합니다. 풀라 관광청은 밀란을 저녁 식사 장소로 소개하며 겨울 운영 방식을 연중 다른 때와 구분합니다. 따라서 방문 전에 현재 서비스를 확인하는 것이 현명합니다. 가문의 연속성, 현지 올리브 오일, 신중하게 고려된 다이닝 공간이 함께 밀란에게 풀라 레스토랑 현장에서 독특한 정체성을 부여합니다.

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Avinguda de la Generalitat 19–21, 43596 Horta de Sant Joan

+34977435555

레스토랑 미랄레스는 Horta de Sant Joan의 농업 전통을 Avinguda de la Generalitat에 있는 가족 호텔로 이어가고 있습니다. 그 요리는 신중한 준비와 주변 시골 지역의 식재료, 즉 텃밭 채소, 현지 올리브 오일, 장인 빵, 자연 방목 양고기, 가족 포도원의 와인을 중심으로 합니다. 테라 알타의 농업 경관과 연결된 식사를 원하는 방문객에게 특히 흥미로운 장소입니다. 이 집의 대표 요리는 crestó en escabeche로, 천천히 준비하는 염소 요리이며 나름의 이야기가 있습니다. Salvador Miralles는 Els Ports의 염소 떼가 줄어든 후 지역 흰 염소 전통을 보존하는 데 도움을 주었습니다. 레스토랑은 동물들의 산지 방목과 세심한 사육이 이 요리의 핵심이라고 설명합니다. 예약 시 제공 가능 여부를 문의하시기 바랍니다. 특히 이 지역 특산 요리를 맛보는 것이 방문 목적이라면 더욱 그렇습니다. 다양한 행사를 위한 여러 공간이 마련되어 있습니다. Nurianna 다이닝 룸에는 돌 아치, 목재 들보, 벽난로, 장작 오븐이 있으며, 더 작은 개인실은 기념일 행사를 수용합니다. 별도의 더 큰 다이닝 룸은 산 전망과 단체를 위한 공간을 갖추고 있습니다. 평일 및 주말 메뉴가 제공되며, 단체 식사와 가족 행사를 위한 준비도 가능합니다. Miralles 가족의 환대는 소박한 지역 여관에서 현재의 호텔과 레스토랑으로 성장했습니다. Horta나 인근 산악 지대를 둘러보는 하루를 위해 직접 테이블을 예약하고 현재 메뉴와 식이 요구 사항을 논의하시기 바랍니다. 천천히 조리한 지역 특산 요리와 가족이 직접 생산한 농산물이 이 식사에 독특한 개성을 부여합니다.

Supetarska Draga 321, 51280 Supetarska Draga

+385951965861

모레는 라브섬 서쪽, 캄포르와 수페타르스카 드라가 만 사이에 위치한 고나르의 바닷가에 자리잡고 있습니다. 타리바 가족의 레스토랑은 어업과의 긴밀한 인연에서 성장했으며 40년 이상의 역사를 가지고 있습니다. 테라스에서는 바다와 인근 섬들을 바라볼 수 있어 여유로운 해산물 식사의 중요한 부분을 차지합니다. 메뉴에서는 조개류와 갑각류가 여러 형태로 제공됩니다. 스캄피는 그릴에 구울 수 있고, 부자라 스타일로 조리하거나, 올리브 오일과 레몬과 함께 제공되거나, 화이트 와인 소스로 조리될 수 있습니다. 레스토랑이 강조하는 다른 요리로는 그라탕 가리비, 넓은콩을 넣은 오징어 파스타, 옥수수 폴렌타와 트러플을 곁들인 새우가 있습니다. 주문할 때 그날의 생선과 가능한 조리법을 문의하십시오. 레스토랑 내부의 수족관은 해양 재료에 대한 강조를 반영합니다. 크로아티아 및 국제 와인이 음식과 함께 제공되며, 아래층의 별도 비치 바에서는 더 캐주얼한 분위기에서 음료와 간단한 식사를 즐길 수 있습니다. 해산물 저녁 식사를 원하시면 테이블을 예약할 때 레스토랑을 지정하십시오, 특히 바보다 위층 테라스를 선호하시는 경우에는 더욱 그렇습니다. 모레는 도로나 보트로 도착하는 방문객에게 실용적입니다. 가족은 주차 공간을 제공하며, 부두에는 최대 20미터까지의 선박을 위한 계류 장소가 있습니다. 바다로 도착하시기 전에 팀에 연락하여 적합한 계류 장소와 방문 준비를 확인하십시오. 도로로 오실 경우, 여정을 계획할 때 수페타르스카 드라가 321 주소와 고나르 위치를 사용하십시오.

Suhača bb, 80101 Livno

+38763556444

모텔 부예바의 레스토랑은 수하차에서 리브노에서 글라모치 방향으로 가는 도로변에 있으며, 시내 중심가에서 차로 약 5분 거리에 있습니다. 부예바 가족은 10개의 객실, 카페 바, 미니 마켓, 주유소가 결합된 이 모든 부지를 운영하고 있으며, 가족은 20년 이상 환대 사업을 해왔다고 말합니다. 주방에서는 가정식 요리를 조리합니다. 평일에는 이 지역의 관습인 든든한 늦은 아침 식사인 마렌다를 오후 1시까지 제공하고, 그 후 레스토랑은 손님과 예약된 테이블을 위해 오후까지 문을 엽니다. 일요일을 제외하고 매일 문을 엽니다. 이곳의 주요 업무는 축하 행사입니다. 메인 룸은 세례, 첫 영성체, 견진 성사, 추모 모임 및 회사 리셉션을 위해 더 큰 단체를 수용하며, 메뉴, 룸, 서비스는 사전에 가족과 협의합니다. 레스토랑 내부에는 최대 20명을 위한 별도의 선술집 공간이 있어 생일, 기념일, 가족 점심에 사용됩니다. 야외 테라스에서는 결혼식 파티가 열리며, 피로연 손님들은 그곳에서 만나 식사하고 라이브 음악을 들으며 함께 시간을 보낸 후 이동할 수 있고, 결혼식 하객은 모텔 객실에 머물 수 있습니다. 이 집에서는 예약 시 알레르기나 특별 식단을 언급해 달라고 요청하며 메뉴를 조정합니다. 일반 테이블의 경우 하루나 이틀 전에 전화하면 충분하지만, 주말과 공휴일에는 미리 예약할 것을 권장합니다. 건물 옆 주차는 무료이며, 오토바이는 잠긴 차고에 세울 수 있고, Wi-Fi는 무료이며, 레스토랑을 포함한 모든 서비스는 카드로 결제할 수 있습니다. 가족은 이곳을 스플리트에서 디나르 루트를 타는 오토바이 운전자들에게 첫 번째 논리적 숙박 정류장이라고 부릅니다.

HVO br. 8, 80101 Livno

+38763720181

레스토랑 노비타스는 2017년 6월 3일에 문을 연 리브노의 가족 경영 호텔인 호텔 노비타스 1층에 있으며, 중앙 광장에서 도보로 몇 분 거리에 있습니다. 레스토랑은 호텔에 묵는 사람들뿐만 아니라 모든 사람에게 개방되어 있습니다. 카페 바리스토는 그 아래 1층을 차지하고 있으며, 회의실은 그 위층에 있습니다. 객실은 밝고 넓으며 리브노와 주변 시골 지역을 조망할 수 있고, 매일 아침, 점심, 저녁 식사를 제공합니다. 하우스는 요리를 국내 및 국제 요리로 설명합니다: 신선한 제철 농산물로 준비한 현대적으로 마무리한 지역 특선 요리와 함께 와인 리스트와 지역 음료 선택이 제공됩니다. 케이크와 디저트는 호텔 자체 제과 주방에서 나오며 식사를 마무리합니다. 주방은 요청 시 식이 요구 사항에 맞게 요리를 조정합니다. 레스토랑은 최대 200명을 수용할 수 있으며, 결혼식, 가족 축하 행사 및 기타 행사를 위해 전체 공간을 예약할 수 있습니다. 대규모 단체를 위해 뷔페 또는 사전 협의에 따른 아 라 카르트 메뉴를 제공하며, 비즈니스 점심 및 개인 파티를 위해 전담 직원이 배치된 단독 서비스를 제공합니다. 호텔 자체에는 전용 주차장, 지하 주차장, 전기 자동차 충전소 및 전역 무료 Wi-Fi가 있으며, 리셉션은 24시간 운영됩니다. 같은 가족이 시내 외곽에서 피자리아인 오드모리슈테 올트레도 운영합니다. 테이블 예약, 특별한 기념일 표시 또는 개인 이벤트 계획을 위해 호텔은 메뉴와 좌석을 준비할 수 있도록 전화 또는 이메일로 사전에 연락할 것을 손님에게 요청합니다.