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Hemer · 독일 가정식 · 점심 식사 · 저녁 식사
요리의 예시 사진 — 이 음식점에서 촬영한 사진이 아닙니다 Novkov Visuals / Pexels
Bräuckerstr. 46, 58675 Hemer
화 휴무; 월, 수–토 17:00–24:00; 일 11:30–14:30, 17:00–22:30
독일 가정식 요리를 제공하는 여관입니다.
Bad Berleburg · 점심 식사 · 포장
요리의 예시 사진 — 이 음식점에서 촬영한 사진이 아닙니다 Novkov Visuals / Pexels
Am Hilgenacker 21, 57319 Bad Berleburg
Bad Berleburg에 위치한 테이크아웃 스낵 가판대입니다.
Erwitte · 포장
요리의 예시 사진 — 이 음식점에서 촬영한 사진이 아닙니다 Luca Volpe Productions / Pexels
Overhagener Weg 34, 59597 Erwitte
Erwitte에 있는 스낵바(Imbiss)입니다.
Anröchte · 그리스 음식 · 저녁 식사 · 실내 좌석
요리의 예시 사진 — 이 음식점에서 촬영한 사진이 아닙니다 J KREATOR / Pexels
Hauptstr. 48, 59609 Anröchte
Anröchte의 중심가에 있는 그리스 음식점입니다.
Krautscheid · 독일 가정식 · 점심 식사 · 저녁 식사
요리의 예시 사진 — 이 음식점에서 촬영한 사진이 아닙니다 Novkov Visuals / Pexels
Bitburger Straße 1, 54673 Krautscheid
Islekhöhe는 Krautscheid의 고지대, Arzfeld 남쪽 Bitburg 도로변, 독일과 룩셈부르크, 벨기에가 서로 맞닿아 있는 Eifel의 Islek이라 불리는 지역에 자리 잡고 있습니다. 이곳을 운영하는 가족은 200년 동안 가까운 곳과 먼 곳에서 온 손님을 맞이해 왔다고 말합니다. 이 집은 지역 식당을 겸한 가족 운영 펜션이며, 식당을 갖춘 호텔이 아닙니다. 주방이 내건 약속은 웹사이트에 간단히 소개되어 있습니다. 좋은 가정식, 신선한 Eifel 제품, 넉넉한 양, 그리고 지역 특선 요리 메뉴와 다운로드할 수 있는 샘플 카드가 그것입니다. 식사는 현대적이고 편안한 식당에서, 날씨가 좋으면 햇살 좋은 테라스에서 제공됩니다. 저녁에는 별도의 비어슈투베가 있어 Bitburger Pils를 생맥주로 즐길 수 있습니다. 이는 와인 리스트를 살펴보기보다 산책에 대해 이야기하기에 어울리는 공간입니다. 이 집은 활동적인 손님을 중심으로 서비스를 구성해 왔습니다. 오토바이 운전자를 위해 20~25대를 수용할 수 있는 잠금 가능한 차고 세 개와 바이커 주말 패키지가 있습니다. 테니스 홀과 테니스 주말, 하이킹 및 볼링 프로그램, 그리고 새로 설치된 전기 자동차 충전 포인트가 있습니다. 객실은 소박하고 편안하게 유지되고 있으며, 깨끗한 Eifel 공기가 가장 큰 편의 요소입니다. 인근 휴가용 주택에 머무는 분에게는 평일 저녁에는 제대로 된 저녁 식사 장소로, 주말에는 점심 식사 장소로 이용할 수 있습니다. 삼국 접경의 풍경이 문 바로 밖에서 시작됩니다.
Dubai · 중식 · 아시아 요리 · 예약 가능
B114-115, Lake Level, Platinum Tower, Cluster I, Jumeirah Lakes Towers, Dubai
월–일 11:00–23:00
Jasmint는 Jumeirah Lakes Towers의 Cluster I 내 Platinum Tower 호수 층에 위치한 현대적인 중국 비스트로입니다. 이곳의 요리는 특히 쓰촨과 윈난을 지향하며, 후난과 구이저우의 지역 전통도 함께 활용합니다. 이러한 영향들이 어우러져 이 레스토랑은 일반적인 중국 음식 소개가 시사하는 것보다 더 구체적인 지리적 정체성을 갖게 됩니다. 주방은 이러한 전통들을 아시아 다이닝에 대한 현대적인 접근 방식과 연결합니다. 원산지에서 조달한 식재료와 조미료가 그 연결의 핵심을 이루며, 음식이 영감을 주는 장소와 긴밀하게 연결되도록 합니다. Jasmint와 함께 표시된 이 레스토랑의 중국어 이름은 산과 농업 경관의 음식을 중심으로 구축된 정체성을 동반합니다. 이러한 지역적 강조는 한 끼 식사 안에서 중국 요리의 다양한 부분을 탐험할 수 있는 장소로 만들어 줍니다. 분위기는 편안하고 사교적인 것을 의도합니다. 방문은 혼자 하는 간단한 식사가 될 수도 있고, 동료와의 모임이나 공유 요리를 둘러싼 모임이 될 수도 있습니다. 같은 공간은 가족 식사, 생일 및 축제 행사도 환영하여 일상적인 동네 방문 이상의 역할을 합니다. 모든 방문이 형식적인 순서를 따르도록 요구하기보다는 다양한 식욕과 모임 규모를 수용합니다. 이러한 유연성은 작은 테이블과 식사를 주요 행사로 만들고자 하는 그룹 모두에게 적합합니다. 예약은 레스토랑의 예약 시설을 통해安排할 수 있으며, 손님은 인원수, 날짜 및 선호 시간을 선택합니다. 전화 및 이메일 연락도 레스토랑에서 직접 이용할 수 있습니다.
Lübeck · 생선과 해산물 · 채식 · 실내 좌석
Dr.-Julius-Leber-Str. 69, 23552 Lübeck
요한나 베르거의 레스토랑은 Dr.-Julius-Leber-Straße의 오래된 시가지 주소에 자리하고 있으며, 역사적인 건물 안에 다이닝 룸이 있고 조용한 안뜰에도 좌석이 마련되어 있습니다. 베르거는 소유주이자 셰프로, 그녀의 요리는 남부 프랑스, 런던, 북해 지역과 뤼베크에서 얻은 경험을 바탕으로 합니다. 그녀는 2015년부터 자신의 이름을 딴 레스토랑에서 음식을 선보이고 있습니다. 야멜 제롬 포어슈케는 2024년 5월에 주방에 합류하여 익숙한 지역 요리를 재해석하는 데 특히 관심을 가지고 있습니다. 두 사람의 공동 접근 방식은 손님들에게 아라카르트 식사와 두 요리사의 서로 다른 배경이 반영된 깜짝 메뉴 중 선택할 수 있게 합니다. 제철 재료와 주방에서 만든 준비물이 선택을 안내합니다. 아라카르트 메뉴에는 토마토와 부라타, 올리브 오일, 트러플 마요네즈와 캐비어를 곁들인 소고기 카르파초, 절인 양파와 참깨를 곁들인 세비체가 포함됩니다. 채식 메인 요리로는 펜넬과 구운 피망을 곁들인 사프란 리조또와 버섯 주스를 곁들인 '발트슈파치강'(Waldspaziergang)이라는 채소 요리가 있습니다. 생선은 변화하는 제철 어획물과 사프란 리조또와 펜넬을 곁들인 파이크퍼치로 모두 선보입니다. 고기 선택으로는 변화하는 부위와 팝콘과 주스를 곁들인 소고기 안심이 있습니다. 디저트 후에는 젤리와 흑빵을 곁들인 세 가지 치즈 트리오를 즐기거나 디저트를 대체할 수 있습니다. 메뉴는 공급업체가 제공할 수 있는 것에 따라 달라지므로 개별 요리가 변경될 수 있습니다. 깜짝 메뉴에는 와인 페어링이 함께 제공되며, 음료 선택에는 하우스 칵테일도 포함됩니다. 테이블은 온라인, 전화 또는 이메일로 예약할 수 있습니다. 팀은 또한 개인 이벤트, 룸 및 특별히 준비된 메뉴에 대한 문의도 환영합니다.
Kamen · 베이커리 · 아침 식사
요리의 예시 사진 — 이 음식점에서 촬영한 사진이 아닙니다 Augustinus Martinus Noppé / Pexels
Erwitte · 독일 가정식 · 실내 좌석
요리의 예시 사진 — 이 음식점에서 촬영한 사진이 아닙니다 José Maria Ali Anaya Ccallocunto / Pexels
Zur Bauernbrücke 62, 59597 Erwitte
에르비테의 메르클링하우젠-비거링하우젠 지구에 있는 가족이 운영하는 식당입니다.
Bodenwerder · 케이크와 페이스트리 · 카페 · 실내 좌석
Buchhagen 4, 37619 Bodenwerder
KaffeeMühle는 보덴베르더 근교 시골에 있는 복원된 사암 제분소인 KulturMühle Buchhagen 내에 자리한 카페입니다. 이곳은 Kaleidoskop e.V.가 운영하는 문화 센터에 속해 있으며, 음식과 지역 참여, 그리고 오래된 건물의 생명력이 어우러지는 공간입니다. 2018년 초부터 자원봉사 카페 팀이 Mühlen-Café를 운영해 왔으며, 서비스와 케이크 굽기는 자신의 시간과 아이디어를 나누는 사람들의 지원을 받고 있습니다. 제공되는 메뉴는 커피를 비롯한 수제 케이크와 음료가 중심이며, 이 카페는 Buchhagen에서 조용한 휴식을 위한 자연스러운 들러리가 됩니다. 이곳은 또한 사회적 공간이기도 합니다. 주최 측은 사람들이 만나고 참여하며 카페를 중심으로 활동을 발전시키도록 권장합니다. 공예 모임도 이곳과 연계된 정기 프로그램 중 하나입니다. KulturMühle의 broader 프로그램에는 콘서트, 전시 및 기타 문화 행사가 포함되어 있어, 이 건물은 일반적인 카페 방문 이상의 의미를 지닙니다. 제분소 자체는 이 지역의 역사에 관심 있는 사람이라면 누구에게나 풍부한 맥락을 제공합니다. 1867년 폰 하케 가문을 위해 지어진 이곳은 사암 판을 갈기 위해 사용되었으며, 그중 일부는 미국까지도 전해졌습니다. 이 건물은 포글러에서 채석한 사암으로 지어졌으며 보호받는 역사적 건축군의 일부를 이룹니다. 복원 후 2008년에 문화 공간으로 다시 문을 열었습니다. 카페를 포함한 실내 공간은 개인적으로 대여할 수도 있습니다. 베저 자전거 도로와 로쿰–폴켄로다 순례길 근처에 위치해 있어, 카페 방문을 곁들인 지역 나들이를 계획할 때 고려해 볼 만합니다.
Bad Wünnenberg · 베이커리 · 포장
요리의 예시 사진 — 이 음식점에서 촬영한 사진이 아닙니다 Yulia Oliinychenko / Pexels
Forstenburgstr. 15, 33181 Bad Wünnenberg
바트 뷔넨베르크의 퓌르스텐베르크 지구에 있는 제과점, 과자점 및 식료품점입니다.
Lübeck · 생선과 해산물 · 채식 · 비건
An der Obertrave 6, 23552 Lübeck
월–금 12:00–20:30; 토 12:00–21:30; 일 12:00–20:30
Kartoffelspeicher는 뤼베크의 An der Obertrave 6에서 구운 감자를 중심으로 메뉴를 구성하고 있습니다. 이 레스토랑은 Jan Stobbe와 Muhammad Fahad가 운영하며, 그 요리는 독일, 유럽 및 국제적인 영향을 결합합니다. 감자를 단순한 반찬으로 취급하기보다 메뉴에서 중심 역할을 부여하고 여러 가지 뚜렷한 조리 그룹을 제공합니다. 채식주의자용 구운 감자는 특히 폭넓은 섹션을 형성합니다. 이름이 붙은 선택지로는 Toscana, Popeye, Aphrodite, La Patata, Ali Baba 및 Geisser Herdöpfel이 있습니다. 고기 섹션은 Tandoori Chicken, Obelix, Tropicana 및 Turkish Delight로 다른 방향을 취합니다. 생선은 또 다른 섹션에 나타나며, 이름이 붙은 옵션 중에는 Tonno와 Surf'n Turf가 있습니다. 이 범위는 식사객이 레스토랑의 집중된 감자 테마 내에서 채소, 고기 및 생선 요리를 비교할 수 있게 합니다. 비건 및 글루텐 프리 옵션도 채식 요리와 함께 제공됩니다. 레스토랑은 점심, 저녁 또는 음료를 위한 장소로 자신을 소개하며, 전채부터 디저트까지 이어지는 선택을 설명합니다. 국제적인 접근 방식은 요리 이름의 다양성과 별도의 메뉴 섹션에 반영되어 동일한 주재료에 여러 가지 다른 요리 방향을 제공합니다. 테이블은 전화로 예약하며, 레스토랑이 예약 요청을 직접 처리합니다. 이 간단한 방식은 방문 전에 장소의 사람들에게 연락하고자 하는 손님에게 적합합니다. 구운 감자를 중심으로 한 식사를 위해 Kartoffelspeicher는 식물 기반 선택지와 고기 및 생선을 포함하여 광범위한 일반 레스토랑 메뉴에 대한 명확하게 정의된 대안을 제공합니다.
Prapashticë, Prishtinë · 스테이크와 그릴 · 아침 식사 · 점심 식사
Rruga Naser Hasani, 10000 Prapashticë, Prishtinë
Kasollet e Zanave는 프리슈티나 동쪽 언덕 위, 해발 약 1,000미터에 위치한 프라파슈티체의 관광 마을이며, 레스토랑은 그 중심에 자리하고 있습니다. 이 마을에 대한 아이디어는 팬데믹 기간 동안 친구들 사이의 대화에서 나왔고, 나무와 돌로 지은 오두막, 동물 정원, 승마 센터, 그리고 산기슭 비탈에 펼쳐진 마을 시장을 갖춘 리조트로 성장했습니다. 레스토랑 건물은 전통적인 알바니아 건축 양식과 현대적인 인테리어를 조화롭게 담아냅니다. 외관은 돌, 나무, 점토를 결합했으며, 바 주변의 벽은 마치 옛 마을 울타리처럼 엮은 가지로 마감되었고, 방 한가운데에는 둥근 개방형 벽난로가 서 있습니다. 실내에는 120명의 손님을 수용할 수 있는 공간이 있으며, 테라스와 '히야 에 쿰불라베'라고 불리는 400그루 이상의 자두나무 아래 그늘진 공간은 수백 명을 더 수용할 수 있습니다. 레스토랑 옆의 파이어 서클은 저녁 음료를 즐기기에 마련되어 있습니다. 아침 식사는 매일 아침 진행되며, 농부의 아침 식사, 할머니의 아침 식사, 농장 달걀, 수제 소시지, 튀긴 반죽이 제공됩니다. 낮이 되면 메뉴는 소박한 샐러드, 오늘의 수프, 양 머리 수프, 옥수수빵과 오븐에서 구운 포가체, 엘바산 스타일 구운 양고기, 자코바 스타일 캐서롤, 그리고 아르헨티나 스타일 그릴의 고기 요리(수주크, 미트볼, 소갈비, 스테이크, 양갈비 포함)로 바뀝니다. 어린이를 위한 별도의 짧은 메뉴도 있으며, 디저트로는 바클라바와 테스피슈테가 있습니다. 많은 식재료는 집 온실에서 공급되며, 자두 라키아와 자두 주스는 마을에서 수확한 과일로 만듭니다. 와인 리스트에는 현지 및 국제 와인이 포함되어 있으며, 일 년에 몇 번씩 해외에서 온 게스트 셰프가 자국의 요리를 선보입니다.
Pissouri · 지중해 요리 · 점심 식사 · 저녁 식사
요리의 예시 사진 — 이 음식점에서 촬영한 사진이 아닙니다 Masuma Rahaman / Pexels
Ampelonon 73, 4607 Pissouri
월 12:00–15:30, 18:00–21:00; 화 12:00–15:30, 18:00–21:00; 수 12:00–15:30, 18:00–21:00; 목 휴무; 금 12:00–15:30, 18:00–21:00; 토 12:00–15:30, 18:00–21:00; 일 12:00–15:30, 18:00–21:00
Kastro는 Pissouri 마을에서 해변으로 내려가는 포도밭 길인 Ampelonon에 있습니다. 이 집은 페이스북 페이지 외에 자체 웹사이트를 운영하지 않으므로, 여기에는 주방에 관해 적힌 내용이 없습니다. 영업시간이 보여주는 것은 전통적인 방식으로 운영되는 식당이며, 연속 운영이 아니라 두 차례의 서비스로 나뉩니다. 정오부터 3시 30분까지, 그다음 휴식, 그다음 저녁 6시부터 9시까지입니다. 이는 키프로스식 패턴이며, 오후에는 실제로 문을 닫는다는 뜻입니다. 4시 30분에 도착하면 문이 닫혀 있을 것이며, 이는 리조트 번화가에서 종일 영업에 익숙한 방문객들을 당황하게 합니다. 목요일에는 휴무입니다. 일요일을 포함해 나머지 요일은 모두 동일하게 두 차례 서비스로 운영됩니다. 저녁 서비스는 9시에 끝나는데, 이는 동지중해 기준으로도 이르고 특히 키프로스에서는 더욱 이릅니다. 7시 30분에 테이블을 잡는 것이 8시 30분보다 더 안전한 계획입니다. Pissouri는 Cape Aspro 능선 위의 옛 마을과 아래의 Pissouri Bay로 나뉘며, Pissouri Bay는 백색 절벽 아래에 있는 모래와 자갈의 초승달 모양 해변으로 수질 부문 Blue Flag를 보유하고 있습니다. Ampelonon은 이 둘을 연결하므로, 이 주소는 두 곳 사이를 지나는 길에 있습니다. 마을에서 내려가는 길은 걸어갈 만하지만 돌아오는 길은 가파른 오르막이라 대부분 사람들은 차로 이동합니다. 7월과 8월을 제외하면 도로변 주차는 무료이고 쉽습니다. Kastro는 Ampelonon 73, 4607 Pissouri에서 찾으실 수 있습니다.
Podašpilje · 지중해 요리 · 생선과 해산물 · 채식
요리의 예시 사진 — 이 음식점에서 촬영한 사진이 아닙니다 elif tekkaya / Pexels
Franje Josipa 1, 21317 Podašpilje
카슈틸 슬라니차(Kaštil Slanica)는 체티나 강(Cetina River) 옆, 과거 소금 교역 요새였던 곳에 자리하고 있으며, 이러한 배경은 식사 경험을 오미시(Omiš) 내륙 지역의 역사와 연결해 줍니다. 로고시치(Rogošić) 가족은 1998년에 가족 요리법과 해안, 강, 내륙 시골의 식재료를 바탕으로 이 레스토랑을 열었습니다. 이곳의 와인 셀렉션은 달마티아 포도 품종에 중점을 둡니다. 소파르니크(Soparnik)는 특히 의미 있게 시작할 수 있는 메뉴입니다. 얇은 폴리차(Poljica) 파이에는 근대와 양파가 들어가고 올리브 오일과 마늘로 마무리합니다. 뜨거운 숯불 아래에서 구운 수제 빵은 하우스 브루스케타와 생선 파테를 포함한 여러 전채 요리와 함께 제공됩니다. 비슈냐(Višnja) 할머니의 파슈티차다(pašticada)는 수제 뇨키와 함께 제공되며 가족 요리법이라는 주제를 이어 갑니다. 메뉴의 강 섹션에서는 송어, 장어, 개구리 다리를 제공하며, 해산물 요리로는 검은 리조또, 아귀와 함께 조리한 새우, 채소와 함께 구운 생선이 포함됩니다. 어린 손님을 위한 간단한 선택지로는 토마토 파스타와 빵가루를 입힌 치킨 등도 있습니다. 함께 나누는 페카(peka) 요리를 원하시면 송아지고기, 양고기, 문어, 닭고기 중에서 선택하시고 최소 3시간 전에 주문해 주십시오. 최소 주문 수량은 4인분입니다. 도로로 오실 수 있으며 무료 고객 주차장이 마련되어 있고, 강으로 도착하는 방법에 대해 팀과 상의하실 수도 있습니다. 따라서 카슈틸 슬라니차는 협곡 나들이와 레스토랑 방문 모두에 유용한 목적지가 됩니다. 직접 예약하시고 테이블을 준비할 때 사전 주문 요리가 있다면 말씀해 주십시오. 로자타(Rožata) 또는 캐러멜 처리한 무화과를 곁들인 치즈케이크로 식사를 확실히 달마티아식으로 마무리할 수 있습니다.
Rüthen · 피자 · 터키 음식 · 점심 식사
요리의 예시 사진 — 이 음식점에서 촬영한 사진이 아닙니다 J KREATOR / Pexels
Hauptstraße 5a, 59602 Rüthen
외스터라이덴 지구에 있는 되네르, 피자, 파스타 및 슈니첼을 제공하는 스낵바입니다.
Bük · 스테이크와 그릴 · 생선과 해산물 · 점심 식사
Kossuth Lajos u. 70., 9737 Bük
화–일 11:00–22:00; 월 휴무
Kespub은 뷔크 중심을 가로지르는 주요 도로인 Kossuth Lajos utca에 위치해 있으며, 스파 지구에서 서쪽으로 차로 조금만 가면 됩니다. 이곳은 독특하고 분위기 있는 인테리어를 갖춘 레스토랑 겸 피자리아를 자칭하며, 실내에 110명을 수용합니다. 봄부터 가을까지 정원도 개방되며, 햇볕 아래에서 시원한 음료를 즐기기에 좋다고 추천합니다. 헝가리어, 영어, 독일어, 체코어로 인쇄된 메뉴는 전통 요리와 지역 특선, 그리고 푸짐한 가정식 헝가리 요리를 함께 선보입니다. 수프로는 고운 면이나 수제 간 완자를 넣은 맑은 고기 육수, 치즈 토스트를 곁들인 마늘 크림 수프, 소고기 굴라시 수프, 구운 피스타치오를 올린 차가운 라즈베리 크림 수프가 있습니다. 메인 요리로는 달걀 완자를 곁들인 송아지 파프리카시와 포르치니 크림 소스를 입힌 베이컨 말이 돼지 안심부터 코울슬로를 곁들인 바비큐 돼지 갈비, 뉴질랜드 안심 스테이크, 사프란 리조또 위의 연어 스테이크, 마늘 새우 스파게티까지 다양합니다. 시저 샐러드는 치킨, 소고기 또는 새우와 함께 제공되며, 고기를 먹지 않는 분들을 위해 튀긴 트라피스트 치즈도 준비되어 있습니다. 2인용 공유 플래터는 갈비, 속을 채운 닭가슴살, 시칠리아식 치킨, 안심 슬라이스를 밥, 감자, 구운 채소와 함께 제공합니다. 디저트로는 라즈베리 소스를 곁들인 치즈케이크, 피스타치오 티라미수, 바닐라 아이스크림을 곁들인 초콜릿 수플레가 있습니다. 바 또한 중요합니다: 헝가리 및 외국 맥주, 다양한 헝가리 팔린카와 칵테일을 제공합니다. 펍에서는 축구 경기를 상영하고 생일 파티, 이름의 날 파티, 처녀 파티, 총각 파티, 동창회를 개최합니다. 음식은 포장 가능하며, 카드와 SZÉP 카드가 허용됩니다.
Hornbach · 독일 가정식 · 케이크와 페이스트리 · 점심 식사
Im Klosterbezirk 1, 66500 Hornbach
Klosterschänke & Biergarten은 한때 베네딕토회 수도원이었고 현재는 호텔로 사용되는 클로스터 호른바흐 내에 있는 편안한 팔츠 지역 선술집입니다. 레스토랑은 호른바흐의 클로스터베치르크에 자리 잡고 있으며, 실내 선술집 공간과 오래된 수도원 벽으로 둘러싸인 비어 가르텐이 있습니다. 요리는 수제 고전 요리와 지역 특선 요리를 중심으로 하며, 수도원 맥주와 팔츠 지역 와인이 함께 제공됩니다. 이곳은 호텔 방문객, 지역 주민, 산책객이 어우러지는 장소로, 따뜻한 계절에는 야외 테이블이 마련되고 추운 날씨에는 선술집 공간이 실내 분위기를 제공합니다. 수도원 단지는 2000년부터 뢰쉬 가문이 호텔로 운영해 왔습니다. 크리스티아네와 에델베르트 뢰쉬는 현재 딸 프란치스카와 함께 운영하고 있습니다. 옛 수도원은 회랑과 역사적인 석조물을 그대로 간직하고 있어, 이곳에서의 식사는 마을의 과거와 긴밀하게 연결된 분위기를 선사합니다. 가족의 운영 방식은 함께하는 식사와 대화를 숙박의 중심에 둡니다. 비어 가르텐에서는 얇은 알자스 스타일의 플랫브레드인 플람쿠헨도 제공하며, 선술집에서는 푸짐한 클로스터브레트 플래터를 포함한 메뉴를 선보입니다. 이곳은 레푸기움과 자일렌치머가 각자의 개성을 지닌 복합 공간 내에서 더 편안한 식사 옵션입니다. 손님은 호텔 예약 서비스를 통해 테이블을 요청하거나 전화로 직접 문의할 수 있습니다. 방문 시 호텔 안내에 따르면 주소는 Im Klosterbezirk 1이며, 주차 구역은 사이트 플랜에 표시되어 있습니다.
Eberbach · 케이크와 페이스트리 · 카페 · 아침 식사
Friedrichstraße 5-9, 69412 Eberbach
Café Viktoria는 Eberbach의 오래된 제과점으로, 시내 중심의 Friedrichstraße에 자리하고 있으며 Allemühl에서 차로 짧은 거리에 있습니다. 1886년에 제빵 명장 Heinrich Strohauer가 와인룸을 갖춘 작은 제과점을 열면서 시작되었습니다. 그의 아들은 1923년에 이를 카페와 와인 선술집으로 바꾸었고, 1954년에는 3대째가 제과 명장으로 가업을 이어받았으며, 1958년에는 현재 사용 중인 건물로 이전했습니다. 2022년부터는 Camaj 가족이 운영하고 있습니다. 이 집의 대표 특산품은 Viktoria von Eberbach 토르테로, 부드러운 크림 필링과 오렌지 향이 나는 고운 스펀지 케이크입니다. 이는 1962년 Heinrich Strohauer가 스웨덴 왕실 연회에 참석하여 그곳에서 제공된 오렌지 디저트에 매료된 것에서 시작되었으며, 1년 후 그의 토르테 중 하나가 항공 우편으로 버킹엄 궁전의 엘리자베스 여왕에게 보내졌습니다. 크리스마스 무렵에는 Viktoria Christstollen으로 유명하며, 두 제품 모두 온라인 숍을 통해 주문할 수 있습니다. 카페 내부에는 약 100석의 좌석이 있고, 정원 카페에는 약 60석, 거리 카페에는 약 40석이 있으며, 야외 좌석은 날씨에 따라 운영됩니다. 일요일을 제외한 매일 오후 2시까지 아침 식사가 제공되며, 빵 롤, 달콤한 페이스트리, 수제 잼, 꿀, 냉육, 치즈가 포함됩니다. 일요일과 공휴일에는 오후 1시까지 아침 뷔페가 운영되며, 과일 샐러드, 요거트, 뮤즐리, 허브 쿼크, 삶은 달걀과 스크램블 에그, 연어와 토마토 모차렐라가 추가됩니다. 테이블 예약이 가능하며, 10명 이상의 단체는 전화로 협의하여 대응합니다. 카페는 휴무일 없이 매일 문을 열어, 숙박 중 어느 날이든 아침이나 오후에 쉽게 들를 수 있습니다.
Werne · 베이커리 · 카페 · 실내 좌석
요리의 예시 사진 — 이 음식점에서 촬영한 사진이 아닙니다 Anete Lusina / Pexels
Novigrad · 버거 · 생선과 해산물 · 채식
Stancija Rossello 36, 52466 Novigrad
월–토 12:00–21:00; 일 휴무
Konoba Anni는 스탄치야 로셀로에 위치한 가족 운영 타베르나로, 올드 노비그라드로 향하는 길목에 있습니다. 내부에는 원래 석벽의 일부가 남아 있으며, 나머지 공간은 보다 현대적인 마감으로 꾸며졌습니다. 야외 테라스 위로는 키위 덩굴이 캐노피를 이루고 있으며, 여름이 지나면서 더욱 무성해져 8월 말경에는 테이블 위로 열매가 열립니다. 주방에서는 전통적인 이스트리아 요리에 버거와 다양한 해산물 요리를 접목했습니다. 메뉴는 계절에 따라 바뀌지만 하우스 스페셜리티는 유지됩니다. 사진에 담긴 선택 메뉴로는 더블 버거, 풀드 포크 버거, 튀긴 오징어, 해산물 파에야, 조개 팬 요리가 있습니다. 문어 샐러드, 브루스케타, 치킨 샐러드, 하우스 스파게티도 추가로 즐길 수 있으며, 다른 스타일의 식사를 위한 타파스 선택도 있습니다. 주문 전에 빵, 올리브, 수제 아이올리가 나와 방문의 시작을 간단하고 사교적으로 만들어 줍니다. 크로아티아 화이트 와인과 레드 와인은 맥주 및 클래식 칵테일과 함께 음료 선택에 포함됩니다. 이 장소는 공동체적인 면도 가지고 있습니다: 중요한 축구 경기는 테라스에서 프로젝터로 상영됩니다. 가족, 어린이, 반려견 모두 환영합니다. 채식주의자 및 글루텐 프리 옵션은 직원과 상의할 수 있으며, 다른 알레르기 관련 질문도 가능합니다. 바로 맞은편에 무료 주차 공간이 있고, 손님을 위한 Wi-Fi가 제공되며, 카드 또는 현금 결제를 선택할 수 있습니다. 성수기에는 예약을 권장합니다. Anni는 덩굴로 덮인 테라스, 가족 주방, 그리고 지역 요리와 버거 중에서 선택할 수 있을 만큼 다양한 메뉴를 함께 제공합니다.
Murter · 생선과 해산물 · 실내 좌석 · 야외 좌석
Butina 22, 22243 Murter
Konoba Boba는 셰프이자 오너인 Vjeko Bašić의 요리와 그의 가족, 그리고 무르테르 중심부의 정원 환경을 한데 모았습니다. Boba는 가족 애칭으로, 레스토랑은 그 이름을 섬 고향과의 연결고리로 여깁니다. 주변 바다와 코르나티 제도, 그리고 주방에 식재료를 공급하는 사람들이 음식에 대한 접근 방식을 형성합니다. 해산물은 계절과 식재료를 수확하는 여러 장소를 따르는 메뉴의 중심을 이룹니다. 전통적인 섬 요리가 기반을 제공하며, 현대적인 아이디어가 그 식재료를 준비하고 선보이는 방식에 영향을 미칩니다. 이곳은 메뉴에 영구적으로 남을 것으로 기대되는 단일 요리보다는 현재의 셀렉션을 통해 접근해야 하는 레스토랑입니다. 정원은 경험의 중요한 부분입니다. 로즈마리, 바질, 오레가노, 민트, 마조람이 채소와 과일 나무들—무화과, 올리브, 감귤, 뽕나무 포함—과 함께 자랍니다. 돌로 된 안뜰 벽이 야외 식사 공간을 둘러싸고 있으며, 이 공간은 80명의 손님을 수용하고 실내에는 50석이 있습니다. 주방의 일부가 개방되어 있어 손님들이 일부 준비 과정을 지켜볼 수 있습니다. 와인 셀렉션이 식사를 완성하며, 이 환경은 소규모 테이블과 친구들의 모임 모두를 수용합니다. 둘러싸인 정원과 보이는 주방 사이의 대비는 손님들에게 음식과의 두 가지 다른 연결—테이블 주변의 식물과 각 접시 뒤의 작업—을 제공합니다. 예약은 전화 또는 레스토랑의 예약 링크를 통해 가능합니다. 주차는 레스토랑 옆과 지역 마리나에서 확인됩니다.
Pag · 점심 식사 · 저녁 식사 · 포장
Vangrada 20, 23250 Pag
Konoba Bodulo는 Pag의 Vangrada에 위치한 크로아티아 및 지중해 요리 레스토랑입니다. 이곳의 요리는 지역 요리와 현지 음식을 중심으로 선보이며, 앉아서 식사할 때 갓 구운 빵과 음료가 함께 제공됩니다. 따뜻한 날씨에는 테라스, 실내에서는 에어컨이 있는 방 중에서 선택할 수 있는 환경을 제공합니다. 이러한 조합 덕분에 야외에 앉고 싶거나 더위를 피해 쉬고 싶을 때 모두 마을에서 식사를 하기에 유용한 장소입니다. 점심과 저녁 모두 레스토랑의 제공 메뉴에 포함됩니다. 전화로 직접 또는 온라인 예약 서비스를 통해 테이블을 요청할 수 있어, 손님은 출발하기 전에 방문을 준비할 수 있습니다. 또한 레스토랑은 포장 음식도 준비하므로, 휴가용 숙소에 머무는 방문객이 테이블에 남지 않고 그곳에서 식사할 수 있습니다. 차로 오는 고객에게는 무료 주차가 제공되며, 방문 중 무료 무선 인터넷을 이용할 수 있습니다. Bodulo는 마을의 더 넓은 음식 문화에도 참여합니다. 이곳은 섬의 특산물과 달마티아 노래를 지역 식당으로 가져온 2025 Pag na meniju 프로그램에 참여한 레스토랑 중 하나로 소개되었습니다. 이 프로그램은 Pag의 음식 전통을 기념하는 행사를 통해 레스토랑, 와인과 치즈 바, 현지 생산자, 그리고 마을의 호스피탈리티 학교를 연결했습니다. 섬을 레스토랑을 통해 탐험하는 사람에게 Bodulo는 뚜렷한 지역적 출발점을 지닌 마을의 장소를 제공합니다.
Šimuni · 생선과 해산물 · 실내 좌석 · 야외 좌석
Šimuni 39, 23251 Šimuni
월–일 13:00–23:00
Konoba Didova kuća는 Šimuni의 한 가족 주택에 자리 잡고 있으며, 테라스는 여전히 레스토랑 정체성의 중심입니다. 요리는 섬, 크로아티아 해안 및 달마티아에서 전해 내려온 조리법을 따릅니다. 생선, skuta 커드 치즈, 프로셰크는 주방의 개성을 표현하는 세 가지 재료로 꼽힙니다. 수제 파스타, 홍합, 올리브 오일, 아몬드, 호두, 회향, 절인 농산물도 음식 어휘에 속합니다. 올리브 오일로 만든 빵과 다양한 병 와인이 그 그림을 완성합니다. 건물의 이전 생활은 음식과 밀접하게 연결되어 있었습니다. 가족은 이곳에서 와인을 보관하고, 절인 햄을 매달고, 파그 치즈를 보관하고, 생선을 말렸습니다. 오늘날 그 역사는 식사에 익명의 식당이 아닌 개인적인 분위기를 부여합니다. 가족의 할머니 마라가 만든 레이스가 내부에 전시되어 있어 섬의 또 다른 전통을 식탁과 연결합니다. 손님은 전화, 이메일 또는 온라인 예약 서비스로 예약할 수 있으며, 카드 결제가 가능합니다. Šimuni 자체는 파그 남서부 해안, 파그 타운과 노발랴 사이에 있는 어촌입니다. 그 만에는 ACI 마리나가 있으며, 인근 해변은 수영과 산책을 즐길 수 있는 장소를 제공합니다. 해안으로 돌아오는 어선은 여전히 마을의 일상적인 풍경의 일부입니다. 따라서 Didova kuća 방문은 항구, 해변, 그리고 섬의 가정 요리에 뿌리를 둔 식사를 결합한 나들이 속에 자연스럽게 어울릴 수 있습니다.
Primošten · 피자 · 지중해 요리 · 생선과 해산물
요리의 예시 사진 — 이 음식점에서 촬영한 사진이 아닙니다 Salman Manki / Pexels
Riva žrtava Dvainke 16, 22202 Primošten
코노바 디오니스는 프리모슈텐 해안가 리바 즈르타바 드바인케 16번지에 위치한 가족 운영 식당입니다. 달마티아 요리와 피자가 메뉴를 함께 구성하고 있으며, 테라스 테이블에서는 보트가 보입니다. 프리모슈텐 방문 중 식사로 선택할 수 있는 곳으로, 각자 다른 음식을 원하는 가족이나 일행에게 충분한 다양성을 제공합니다. 이 집의 대표 요리로는 감자 뇨키를 곁들인 파슈티차다와 생선 그레가다가 있습니다. 전자는 소고기에 소스를 곁들인 요리이고, 후자는 생선과 감자, 마늘, 올리브 오일, 화이트 와인을 함께 조리한 요리입니다. 이러한 요리들은 그날 제공되는 더 넓은 선택지를 고려하기 전에 지역적 출발점을 제공합니다. 피자는 이곳에서 특별한 방식으로 준비됩니다. 반죽은 48시간 동안 숙성되고 손으로 늘립니다. 마르게리타와 카프리치오사가 피자 디오니스와 함께 제공되며, 피자 디오니스는 토마토, 치즈, 프르슈트, 사워 크림, 올리브를 조합한 피자입니다. 어린이를 위해 식당에서는 일부 요리의 소량 버전과 빵가루를 입힌 닭고기 조각과 감자튀김 또는 스파게티 볼로네제 같은 간단한 선택지를 제공합니다. 어떤 요리가 소량으로 조정 가능한지 문의하시기 바랍니다. 와인 선택에는 프리모슈텐 지역의 바비치, 시베니크 지역의 데비트, 슬라보니아의 그라셰비나가 있습니다. 반려동물 동반이 가능합니다. 식당은 계절별 영업시간을 공지하므로 주요 휴가 기간 외에 방문할 경우 영업 여부를 확인하시기 바랍니다. 전화 및 왓츠앱 문의는 가족 팀에게 직접 연결되며, 답변을 받은 후 테이블이 확정됩니다. 날짜, 방문 인원, 그리고 드시고 싶은 특정 요리를 언급하시기 바랍니다.
Kaštel Novi · 스테이크와 그릴 · 생선과 해산물 · 실내 좌석
Obala kralja Tomislava 21, 21217 Kaštel Novi
월 휴무; 화–토 17:00–23:00; 일 13:00–17:00
Konoba Dominik은 Kaštel Novi의 Obala kralja Tomislava에 위치한 크로아티아 선술집으로, 호스트 Dominik과 Nina가 운영합니다. 이곳의 특징은 건물의 오래된 분위기에 세심한 주의를 기울여 꾸며진 역사적인 내부와 1층 테라스에서 비롯됩니다. 요리도 같은 균형을 따릅니다. 익숙한 지역 요리가 중심을 차지하며, 준비와 프레젠테이션에 현대적인 감각이 더해집니다. 재료는 주로 지역 농부, 어부 및 지역 공급업체에서 조달합니다. 주방은 다양한 요리 목록보다는 수제 특선 요리에 선택을 집중합니다. 전채 요리로는 달마티아식 염장 햄, 파그 섬의 치즈, 문어 샐러드와 다른 샐러드가 있습니다. 메인 코스로는 하우스에서 설명하는 선택 요리로 마리네이드 소고기 스테이크와 로스트 돼지 갈비가 있습니다. 생선은 Kaštela의 생선 시장에서 공급되어 해산물 선택을 지역 어획물과 연결합니다. 선술집의 특별한 특선 요리 중 하나는 전통적인 peka 스타일로 준비한 고기 또는 해산물입니다. 이 요리는 하우스의 큰 나무 오븐에서 천천히 조리되며, 미리 주문하여 준비할 수 있습니다. 또한 레스토랑의 특별 음식 이벤트의 일부로도 제공됩니다. 지역 와인과 맥주가 요리와 함께 제공되며, 국제 와인과 엄선된 맥주도 이용 가능합니다. 선택은 계절에 따라 변경될 수 있으며, 주방에서 더 작은 메뉴나 일일 요리를 제공할 수 있습니다. 위층 테라스의 테이블을 원하는 손님은 전화로 미리 예약하시기 바랍니다. 작은 메뉴, 지역 재료 및 세심하게 보존된 환경의 조합은 선술집에 크로아티아 요리에 대한 명확한 초점을 부여합니다.
Novigrad · 스테이크와 그릴 · 생선과 해산물 · 채식
Zidine 10, 52466 Novigrad
월 18:00–22:00; 화–일 12:00–22:00
코노바 가토 네로는 노비그라드의 바다 가까이에 있는 작은 거리인 지디네에 자리 잡고 있습니다. 이곳의 주방은 해산물, 고기, 직접 만든 파스타를 결합하며, 신중하게 선별한 현지 재료를 사용하는데, 그중 상당수는 유기농 재배에서 나옵니다. 이러한 구성 덕분에 조개류부터 송로버섯까지 이스트라 요리의 여러 부분을 통해 식사를 접근할 수 있습니다. 해산물 요리는 크바르네르 산 스카피, 오징어, 문어와 함께 가리비, 기타 현지 조개류, 존 도리를 활용합니다. 이러한 재료들이 메뉴의 해안 쪽 성격을 만들어냅니다. 고기 선택에는 비프 스테이크, 볼살, 굴라시가 포함되어 있어 육류 요리를 선호하는 손님에게는 다른 방향을 제시합니다. 직접 만든 라비올리, 탈리아텔레, 뇨키는 주방의 이 두 갈래 사이에 위치합니다. 지역 달걀 요리인 프리타야는 신선한 검은 송로버섯 또는 흰 송로버섯으로 준비되어 또 하나의 알아볼 수 있는 이스트라 재료를 식탁에 올립니다. 이 레스토랑은 또한 채식주의자와 비건 손님, 그리고 글루텐이나 기타 알레르기에 대해 논의해야 하는 사람들에게도 관심을 기울입니다. 특정 식이 요구 사항이 있는 손님은 방문을 예약할 때 팀에게 이를 제기할 수 있습니다. 야외 좌석은 식사 공간에 대한 대안을 더해 주며, 레스토랑은 반려동물을 환영합니다. Wi-Fi가 제공되며, 결제는 현금 또는 안내된 신용카드로 가능합니다. 예약은 레스토랑에서 직접 제공합니다. 해산물, 파스타, 고기 요리의 조합으로 가토 네로는 여러 취향이 섞인 일행에게 모두가 같은 스타일의 음식을 선택하지 않고도 현지 재료를 중심으로 식사를 구성할 수 있는 여러 방법을 제공합니다.
Sukošan · 지중해 요리 · 스테이크와 그릴 · 생선과 해산물
요리의 예시 사진 — 이 음식점에서 촬영한 사진이 아닙니다 elif tekkaya / Pexels
Trg Ruševac 4, 23206 Sukošan
코노바 그리블랴는 수코샨의 트르그 루셰바츠에 있는 전통 석조 건물을 사용하고 있으며, 해안가와 가깝습니다. 내부는 달마티아의 가정용품과 수공예품을 활용하고 있으며, 벽난로와 여름 테라스는 계절에 따라 레스토랑에 다양한 분위기를 제공합니다. 주방은 셰프 브라초 산진과 연결되어 있으며, 지역 식재료와 조리법에 현대적인 접근을 선보입니다. 메뉴는 해산물에 여러 가지 뚜렷한 역할을 부여합니다. 식사는 마리네이드한 아드리아해 정어리, 스캄피 파테 또는 참치 타르타르로 시작할 수 있습니다. 특히 특징적인 요리 중 하나는 보리, 밀, 쌀을 결합한 오징어 트리소토입니다. 스캄피, 건조 토마토, 피스타치오를 곁들인 수제 탈리아텔레는 또 다른 선택지를 제공하며, 생선 섹션에는 구운 오징어, 참치 스테이크, 조개류 요리가 포함됩니다. 공유 메인 코스로는 2인용으로 제공되는 생선 스튜인 그레가다에 대해 문의하십시오. 양고기 갈비와 바레니크 기반 소스, 아몬드 퓌레, 구운 애호박을 곁들인 비프 스테이크를 포함한 육류 요리도 있습니다. 디저트는 달마티아 로자타로 지역적 흐름을 이어가며, 올리브 오일과 바다 소금을 곁들인 다크 초콜릿 무스는 또 다른 마무리를 제공합니다. 이러한 요리들은 팀과 현재 제공 가능 여부를 논의하기 전에 식사 스타일을 선택하는 데 도움이 됩니다. 그리블랴의 와인 선택은 크로아티아 여러 지역에 걸쳐 있습니다. 개인 식사를 위한 별도의 작은 방이 마련되어 있어 가족 모임이나 더 친밀한 그룹 식사를 위해 사전 연락이 유용합니다. 예약 시 서비스 시간과 테라스, 메인 다이닝 공간 또는 개인실 중 어느 곳을 선호하는지 확인하십시오.
Kaštel Novi · 피자 · 지중해 요리 · 생선과 해산물
요리의 예시 사진 — 이 음식점에서 촬영한 사진이 아닙니다 Martins António / Pexels
Obala kralja Tomislava 19b, 21216 Kaštel Novi
월–목 10:00–23:00; 금–일 10:00–24:00
코노바 인트라다는 카슈텔 노비의 오발라 크랄랴 토미슬라바에서 해산물, 피자, 전통 달마티아 요리를 함께 선보입니다. 그 이름은 주변 들판의 산물을 가리키며, 주방은 아드리아해의 생선을 카슈텔라 가족 농장에서 온 현지 와인, 올리브 오일, 채소와 연결합니다. 해안가에 자리한 환경 덕분에 식사와 해안에서의 시간을 자연스럽게 함께 즐길 수 있습니다. 메뉴는 그 지역 요리를 즐길 수 있는 여러 방법을 제공합니다. 문어 샐러드, 달마티아식 프로슈토 또는 현지 치즈로 시작한 뒤 검은 리조또, 해산물 스파게티, 연어와 새우를 곁들인 하우스 파스타 중에서 선택할 수 있습니다. 그릴에 구운 농어와 도미는 오징어와 조개류와 함께 제공됩니다. 함께 나누어 먹기를 원하는 두 분의 식사를 위해, 인트라다 생선 플래터는 여러 생선과 해산물 요리를 한 주문에 모아 제공합니다. 피자도 선택의 상당 부분을 차지하며, 스몰, 라지, 점보 크기로 제공됩니다. 토핑은 단순한 토마토, 치즈, 오레가노 조합부터 안초비, 모둠 채소, 하우스 연어·새우 버전까지 다양합니다. 이러한 다양성은 한 사람은 생선을 원하고 다른 사람은 피자나 익숙한 파스타 요리를 선호할 때 유용합니다. 단체 식사를 더 계획적으로 준비하시려면 페카에 대해 미리 문의하시기 바랍니다. 메뉴에는 덮개가 있는 베이킹 벨 아래에서 조리한 송아지고기, 양고기, 문어, 속을 채운 오징어가 4인분으로 안내되어 있습니다. 예약은 전화로 직접 할 수 있습니다. 공개된 영업시간은 금요일부터 일요일까지 더 늦게까지 연장됩니다. 따라서 예약 시 원하시는 식사 시간을 확인하시는 것이 좋습니다.
Livno · 피자 · 발칸 그릴 · 생선과 해산물
Veliki Guber 1, 80101 Livno
월–일 09:00–22:00
코노바 이비나 아르카는 리브노 평야의 서쪽 가장자리, 벨리키 구베르에 있는 컨트리 선술집으로, 시내 중심에서 약 3킬로미터 떨어져 있습니다. 매일 아침부터 늦은 저녁까지 문을 열어, 도착하거나 떠날 때 계획하기 쉬운 장소 중 하나입니다. 주방은 그릴 요리에 뿌리를 두고 있습니다. 하우스 플래터에는 체바피, 플리에스카비차, 찹, 치킨 꼬치, 소시지, 간이 함께 나오며, 그릴 섹션에는 송아지 고기와 돼지고기 커틀릿, 혼합 송아지 고기 꼬치, 판체타로 감싼 닭고기, 속을 채운 플리에스카비차, 그리고 현지의 진한 클로티드 크림인 카이마크로 조리한 플리에스카비차도 있습니다. 그릴 외에도 빵가루를 입히고 소스를 곁들인 커틀릿이 있는데, 리브노 스타일 슈니첼, 메달리온, 햄과 치즈로 속을 채운 돼지고기 텐더로인, 고르곤졸라 소스의 닭고기 등이 있습니다. 전통 요리로는 소시지를 넣은 콩 스튜, 카이마크를 곁들인 튀긴 반죽 볼, 그리고 주문 즉시 조리하는 사치 아래에서 익힌 송아지 고기(숯불을 덮은 철제 종)가 있습니다. 생선 요리로는 구운 송어와 구운 오징어가 있습니다. 피자 섹션에는 매콤한 슬라보니아 소시지인 쿨렌을 넣은 하우스 피자와 제철 채소를 넣은 채식 피자가 있으며, 파스타, 리조또, 해산물이나 고르곤졸라를 곁들인 그린 누들, 아침을 위한 여러 가지 오믈렛도 있습니다. 이 선술집은 자체 행사도 주최하는데, 누구나 소시지를 가져와 심사위원단의 평가를 받고 저녁 식사, 소시지와 치즈 시식, 라이브 탐부리차 음악으로 마무리되는 리브노 소시지 콘테스트인 리반스카 코바시야다를 조직한 바 있습니다. 테이블은 웹사이트의 예약 양식이나 전화로 요청할 수 있습니다.
Murter · 생선과 해산물 · 포장 · 실내 좌석
Trg Rudina 4, 22243 Murter
월–일 11:00–00:00
Konoba Jadran은 무르테르 중심부의 Trg Rudina에 있으며, 달마티아 전통 방식으로 지어진 오래된 돌집에 자리합니다. 테라스에서는 중앙 광장, 항구, 바다가 바라다보여, 이 식당은 해안가의 일상생활 속에 자연스럽게 놓여 있습니다. 가족 전통은 1919년으로 거슬러 올라가며, 주방에서는 무르테르 섬과 연관된 요리법에 현대적인 접근을 더합니다. 생선과 해산물이 메뉴의 중심입니다. 참치, 문어, 조개류가 다른 생선 특선 요리들과 함께 선보이며, 그릴 요리도 요리의 또 다른 축을 이룹니다. 육류 요리도 있고, 파스타 요리와 달마티아식 디저트도 있습니다. 이러한 구성 덕분에 한 테이블에서 단일 특선만 고집하지 않고 섬 요리의 여러 부분을 맛볼 수 있습니다. 준비된 요리와 주문 후 조리하는 요리가 모두 서비스의 일부를 이룹니다. 좌석은 테라스와 선술집의 실내 공간으로 나뉘며, 총 100명을 수용할 수 있습니다. 이러한 배치 덕분에 일반적인 식사 외의 행사도 가능합니다. 팀은 가족 모임과 비즈니스 접대를 주최합니다. Camp Rehut에 머무는 손님은 캠프 리셉션을 통해 테이블을 예약할 수 있습니다. 주차, 포장 서비스, 무료 무선 인터넷 등 실용적인 시설을 갖추고 있습니다. 반려견 동반이 가능하며, Visa와 Mastercard를 포함한 카드 결제가 가능합니다. 무르테르 중심부를 둘러보는 방문객에게 Jadran은 오래된 돌집, 해안가를 바라보는 전망, 섬의 음식 전통을 폭넓게 소개하는 경험을 함께 제공합니다.
Rovinjsko Selo · 발칸 그릴 · 채식 · 비건
Rovinjska Ulica 10, 52210 Rovinjsko Selo
Konoba Klepa는 마케도니아 요리와 레스코바츠 스타일 숯불 그릴을 로빈스코 셀로에 선보입니다. 로빈스카 울리카에 있는 주소는 제공된 칸파나르 주택 중심지 서쪽에 위치하며, 직선거리로 약 4킬로미터 떨어져 있습니다. 마을 환경은 숙소에서 나들이를 계획할 때 식사를 위한 또 다른 방향을 제공합니다. 숯불 그릴의 고기는 츠에바피, 플례스카비차, 립, 스테이크와 함께 메뉴의 한 부분을 구성합니다. 이와 함께 콩이 들어간 타브체 그라브체를 비롯한 마케도니아 요리와 아이바르, 마칼로, 숍스카 샐러드 같은 곁들임이 있습니다. 여러 채소 요리는 비건 또는 베지테리언으로 명시되어 있어 선택이 구운 고기 이상으로 확장됩니다. 음료 선택은 틱베시 와인, 스코프스코 맥주, 라키야를 통해 마케도니아와의 연결을 이어갑니다. 팬케이크와 시럽을 적신 세몰리나 케이크가 디저트로 나옵니다. 손님은 전화로 테이블을 예약할 수 있으며, 레스토랑은 생일, 세례, 개인 기념일 행사도 개최합니다. 주차장은 손님을 위해 이용 가능하며, 카드와 현금이 모두 허용됩니다. 로빈스코 셀로는 로빈 지역에 속하며 준티치 근처에 있습니다. 로무알도 동굴은 마을 레스토랑 북동쪽에 있습니다. 제공된 주택 지점 주변에 머무는 방문객에게 이는 마을 방문과 주변 시골 탐험을 결합할 때 고려할 수 있는 가까운 옵션입니다. 구운 요리, 콩 요리, 딥, 샐러드의 조합은 테이블이 단일 세트 메뉴를 따르기보다 식사의 여러 다른 요소를 선택할 수 있게 합니다.
Sukošan · 지중해 요리 · 스테이크와 그릴 · 생선과 해산물
요리의 예시 사진 — 이 음식점에서 촬영한 사진이 아닙니다 José Antonio Otegui Auzmendi / Pexels
Rudina 10, 23206 Sukošan
Konoba Kod Guste는 Sukošan 중심가의 Rudina에 위치한 달마티아 요리 전문점입니다. 생선, 조개류, 리소토, 수제 파스타가 메뉴의 상당 부분을 차지하며, 그와 함께 구운 고기도 제공됩니다. 한 끼에 여러 익숙한 해안 요리를 맛보고자 할 때 유용한 곳으로, 테이블 전체가 해산물만 원하든 생선과 고기를 섞어 원하든 잘 맞습니다. 차가운 전채 요리는 이러한 지역적 접근을 분명히 보여 줍니다: 문어 샐러드, 소금에 절인 정어리, 마리네이드한 멸치가 달마티아 프로슈토와 파그 치즈와 함께 나옵니다. 파스타 섹션에서는 스캄피를 곁들인 수제 마카루니나 아귀를 넣은 녹색 국수를 찾아보십시오. 리소토 선택에는 스캄피, 해산물, 검은 리소토가 있어 첫 코스가 메인 요리만큼 중요할 수 있습니다. 해산물 메뉴는 홍합과 구운 오징어 또는 튀긴 오징어부터 농어 필레와 참치 스테이크까지 다양합니다. 스캄피는 구운 방식이나 부자라 스타일로 준비해 제공됩니다. 고기 선택에는 비프 스테이크, 티본 스테이크, 송아지 고기와 돼지 갈비, 구운 칠면조가 포함됩니다. 근대, 삶은 감자, 구운 채소가 사이드로 제공되어, 식객들이 선호하는 조리 방식에 맞춰 식사를 구성할 수 있습니다. 디저트로는 로자타, 판나 코타, 팬케이크, 케이크가 메뉴에 있습니다. Kod Guste는 객실도 운영하지만, 레스토랑 문의는 Rudina 10에 있는 업소로 직접 하시면 됩니다. 그날의 생선, 현재 영업시간, 테이블 예약 가능 여부를 확인하려면 팀에 문의하십시오. 특정 수제 파스타나 해산물 요리를 중심으로 식사를 계획하신다면 예약할 때 말씀해 주시면 주방에서 제공 가능 여부를 확인할 수 있습니다.
Žminj · 스테이크와 그릴 · 점심 식사 · 저녁 식사
Krculi 5, 52341 Žminj
Konoba Krculi는 Žminj 근처의 Krculi 마을에 있는 시골 음식점으로, 가족이 1969년까지 거슬러 올라간다고 전하는 역사가 있습니다. 그 시작은 가족의 밭에서 재배한 농산물을 해안 마을 사람들에게 판매하는 것과 연결되어 있었습니다. 그러한 인연으로 방문객들이 내륙으로 와서 마을에서 식사하고 시간을 보내게 되었습니다. 처음의 작은 선술집에는 벽난로가 있었으며, 사업은 나중에 훨씬 더 큰 규모로 발전하면서도 전통적인 이스트리아 음식과 민속을 정체성의 중심에 두었습니다. 오늘날 이곳은 최대 300명을 수용할 수 있으며 결혼식, 기념일, 생일 및 기타 축하 행사를 조직합니다. 단체를 위한 점심과 저녁은 사전에 예약합니다. 메뉴는 중앙 이스트리아의 오래된 조리법을 따릅니다. 프로슈토와 양젖 또는 소젖 치즈는 옥수수, 감자, 콩이 들어간 이스트리아 미네스트로네를 포함한 선택 요리를 소개합니다. 파스타는 여러 형태로 제공됩니다: 송아지고기 또는 사슴고기 소스를 곁들인 감자 뇨키, 닭고기 굴라시를 곁들인 푸지, 프로슈토와 버섯을 곁들인 마카루니가 있습니다. 조리된 양배추, 버섯 소스를 곁들인 소고기 메달리온, 로스트 송아지고기, 돼지고기 또는 양고기가 다른 선택지를 제공합니다. 구운 소시지와 소고기도 제공됩니다. 작고 달콤한 튀김 반죽 조각인 프리툴레는 하우스 특선 중 하나로 나옵니다. 음료로는 와인과 전통 브랜디가 있으며, 일반 그라파, 겨우살이 브랜디, 꿀 버전이 환영주로 언급됩니다. 음악과 민속은 이 음식점의 환대에 대한 설명의 일부입니다. 방문객 주차장이 있으며, 연락처를 통해 방문객은 단체 식사와 행사에 대해 음식점과 사전에 논의할 수 있습니다.
등록하세요. 비용은 들지 않고 2분이면 됩니다. 게스트가 회원님의 전화번호를 보고 직접 전화합니다. 저희가 중간에 끼어들지 않고, 예약 수수료를 받지 않으며, 테이블을 예약하지도 않습니다.
무료로 등록하기회원님의 음식점이 아니신가요? 아는 장소를 제안해 주세요 — 계정이 필요하지 않습니다.