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Crikvenica · 지중해 요리 · 스테이크와 그릴 · 생선과 해산물
요리의 예시 사진 — 이 음식점에서 촬영한 사진이 아닙니다 minchephoto photography / Pexels
Šetalište Vladimira Nazora 77, 51260 Crikvenica
Dida는 Krk 섬을 마주 보는 정원 테라스를 갖춘 Crikvenica의 해안가 레스토랑입니다. 내부에는 오픈 키친, 대형 벽난로, 넓은 창문이 식당과 야외 공간을 이어 줍니다. 셰프 Damnjan Draganić의 요리는 지역 식재료에 현대적인 접근을 더하며, 하루 계획 속에서 시간을 들일 가치가 있는 식사로 이곳을 선택지로 만들어 줍니다. Kvarner 스캄피는 여러 독특한 방식으로 선보입니다. 크림 수프에는 갑오징어 프로피테롤과 허브 오일이 들어가며, 로마식 뇨키는 스캄피와 블랙 트러플과 함께 제공됩니다. 직접 만든 파스타도 핵심 요소입니다. Dida식 카르보나라에는 탈리아텔레, Drniš 프로슈토, 루콜라, Istrian 트러플이 어우러집니다. 갑오징어 라구를 곁들인 블랙 카바텔리는 또 다른 해산물 파스타 코스입니다. 메인 요리는 잠두콩과 레몬-아몬드 소스를 곁들인 농어 필레부터 폴렌타와 펜넬을 곁들인 참치까지 다양합니다. 스캄피와 폴렌타를 넣은 생선 스튜인 Brudet는 두 명을 위해 준비됩니다. 소고기 안심과 송아지 고기도 대안이 되며, 생선 선택은 입고 상황에 따라 달라집니다. 식사객은 5코스 또는 8코스 시식 메뉴를 선택하고 팀과 와인 페어링을 상의할 수도 있습니다. 크로아티아 및 국제 와인이 메뉴와 함께 제공되며, 레스토랑은 특히 올리브 오일을 음식과 매칭하는 데 주의를 기울입니다. 직접 예약하고 식사 준비 시 식이 요구 사항을 설명해 주십시오. Donji Zagon 주변 내륙에 머무는 방문객에게 이곳은 Crikvenica로의 해안 나들이입니다. 교통편을 그에 맞게 계획하고 여행 전에 현재 주방 운영 시간을 확인하십시오.
Novi Vinodolski · 발칸 그릴 · 지중해 요리 · 스테이크와 그릴
요리의 예시 사진 — 이 음식점에서 촬영한 사진이 아닙니다 Valeria Boltneva / Pexels
Vinska cesta 2, 51250 Novi Vinodolski
화–일 11:00–22:00; 월 휴무
Vinska cesta에 있는 Konoba Studec는 Novi Vinodolski 해안가의 해산물 식당과는 다른 요리 면모를 보여 줍니다. 메뉴에는 Vinodol 특선 요리, 구운 고기, peka에서 조리한 요리가 자리하며, 생선과 파스타도 함께 있습니다. 인근 내륙 지역의 풍미를 맛볼 수 있는 식사 장소로 유용합니다. 현지식 수프나 차가운 플래터 중 하나로 시작한 다음, 트러플 소스와 함께 제공되는 전통 파스타인 Bribir makaruni를 고려해 보십시오. Vinodol 미네스트로네는 소시지 또는 말린 고기와 함께 제공되며, 사슴고기 스튜도 든든한 또 다른 선택입니다. 그릴 메뉴에는 소고기, 칠면조, 돼지고기가 포함되어 있으며, 판체타, 치즈, 말린 무화과를 채운 돼지 안심과 같은 독특한 조합도 있습니다. Studec의 가장 푸짐한 요리 중 일부는 미리 계획해야 합니다. peka 아래에서 조리한 문어, 꼬치에 꿴 양고기와 돼지고기, 감자와 함께 구운 고기는 사전 주문 메뉴로 안내되어 있습니다. 고기 peka 요리는 최소 네 명부터 주문할 수 있습니다. 즉흥적인 방문을 위해서는 일반 메뉴에도 구운 농어, 도미, 오징어, 2인용 생선 플래터가 포함되어 있습니다. 채식 식사객은 달걀과 튀긴 치즈를 곁들인 야채 한 접시를 선택할 수 있으며, 어린이에게는 소량 고기 요리나 치즈 뇨키가 제공됩니다. 난방이 되는 테라스, 주차장, 어린이 코너가 있어 가족 나들이에 편리한 식당입니다. 반려견 동반이 가능하며, 예약은 온라인 또는 전화로 할 수 있습니다. peka 요리를 예약할 때는 요리, 식사 인원, 조리 시간을 식당과 직접 합의하십시오.
Novi Vinodolski · 피자 · 지중해 요리 · 스테이크와 그릴
요리의 예시 사진 — 이 음식점에서 촬영한 사진이 아닙니다 Farhad Ibrahimzade / Pexels
Mel 1B, 51250 Novi Vinodolski
Admiral은 Marina Novi에 위치한 레스토랑으로, 한쪽으로는 Krk를, 다른 쪽으로는 Novi Vinodolski의 구시가지를 바라보는 지붕이 있는 테라스를 갖추고 있습니다. 주방은 크로아티아 해안 요리를 바탕으로 하면서도, 물 위에서 하루를 보내고 오는 손님이나 시내에서 저녁 식사를 위해 만나는 손님에게 충분한 다양성을 제공합니다. 테라스가 덜 매력적일 때에는 실내 테이블이 대안이 됩니다. 해산물 메뉴로는 흑오징어 리소토, 스캄피 리소토, 플류칸치 파스타를 곁들인 새우, 근대와 함께 제공되는 구운 오징어가 있습니다. 통구이 농어는 2인용으로 제공되며, 야생어는 제공 가능 여부에 따라 달라집니다. 참치 스테이크는 라타투이유 채소와 함께 제공되고, 바삭한 문어는 으깬 감자와 매운 마요네즈를 곁들입니다. 이 요리들은 바다를 중심으로 한 식사를 구성하는 데 유용한 출발점이 됩니다. 메뉴는 비프 타르타르, 스테이크, 버거, 여러 가지 피자로도 이어집니다. 채식 선택지로는 네 가지 치즈 뇨키가 있습니다. 비건 볼은 제철 채소, 쿠스쿠스, 훈제 두부, 타히니오렌지 드레싱을 조합합니다. 디저트로는 팬케이크, 당일 케이크, 또는 2인용 스위트 셀렉션을 고려해 보시기 바랍니다. 글루텐 프리 파스타나 빵이 필요한 손님은 주문 전에 팀에 문의하시기 바랍니다. 와인 셀렉션에는 인근 Vinodol 포도원과 밀접하게 연결된 생산자 Pavlomir가 포함됩니다. Admiral은 또한 축하 행사와 단체 예약을 수용하며, 실내와 야외 지붕 아래 모두에 좌석을 제공합니다. 테이블을 예약하고 단체 식사에 관해 상의하시려면 마리나 레스토랑에 직접 연락하시기 바랍니다. 이른 도착이나 늦은 저녁 식사를 계획하신다면 주방 운영 시간을 확인하시기 바랍니다.
Novi Vinodolski · 이탈리아 음식 · 지중해 요리 · 생선과 해산물
요리의 예시 사진 — 이 음식점에서 촬영한 사진이 아닙니다 Eva Bronzini / Pexels
Ulica Ladislava Maričića 1, 51250 Novi Vinodolski
Novi Vinodolski의 Antika는 크로아티아, 이탈리아, 지중해 요리를 한데 모은 레스토랑으로, 야외 좌석과 냉방이 완비된 실내를 모두 갖추고 있습니다. 식사 시간대를 폭넓게 선택할 수 있어, 이른 점심이나 정해진 저녁 예약에 맞춰 하루를 보내기 어려운 방문객에게 유용합니다. 조식, 브런치, 점심, 저녁이 모두 제공됩니다. 생선과 치즈는 주방에서 특히 강조하는 음식들에 포함되며, 팬케이크와 기타 디저트는 달콤한 마무리나 식사 사이 짧은 휴식을 제공합니다. 도착하시면 그날의 준비 메뉴에 대해 문의하십시오. 특히 특정 생선 요리를 원하시는 경우 더욱 그렇습니다. 이 레스토랑은 채식주의자 및 비건 선택지도 제공하므로, 모든 사람이 같은 스타일의 식사를 원하지는 않는 여러 취향의 일행이 이곳을 고려해 볼 만한 이유가 됩니다. 식이 요건이 있는 고객을 위해 Antika는 글루텐 프리 및 유당 프리 옵션을 안내합니다. 주문 전에 팀과 구체적인 요건을 상의하시면 적합한 요리와 조리법을 설명해 드릴 수 있습니다. 계단 없는 출입, 반려동물 동반 환영, 테이크아웃은 추가적인 실용적 편의 사항입니다. 카드 결제와 온라인 테이블 예약이 가능합니다. 이 레스토랑은 지방자치단체가 Novi Vinodolski의 식당 주소 중 하나로 등록한 곳입니다. Ulica Ladislava Maričića 1번지에서 찾으실 수 있으며, 직접 문의하시려면 +385 51 777 929를 이용하십시오. 가족 행사나 더 큰 테이블을 위한 경우에도 유용한 연락처입니다. 시간과 음식을 미리 합의하면 방문이 더 수월해집니다.
Novi Vinodolski · 이탈리아 음식 · 피자 · 생선과 해산물
요리의 예시 사진 — 이 음식점에서 촬영한 사진이 아닙니다 Ayşenur Şahin / Pexels
Korzo hrvatskih branitelja 33, 51250 Novi Vinodolski
Nava는 2009년부터 Novi Vinodolski의 레스토랑 업계에서 자리 잡아 왔습니다. 피자는 여전히 이곳의 정체성 중심에 있지만, 메뉴에는 해산물, 파스타, 구운 고기, 케이크도 포함됩니다. 넉넉한 수용 인원과 연회 진행 경험을 갖추고 있어, 평범한 휴가 식사와 어느 정도 사전 준비가 필요한 모임 모두에 적합합니다. 피자 목록은 마르게리타와 버섯 토핑에서 시작해 크로아티아산 염지 육류, 해산물, 채소를 조합한 메뉴까지 이어집니다. 하우스 Nava 피자는 버섯, 프로슈토, 모차렐라, 체리 토마토를 조합합니다. 마리나라 피자는 토마토, 마늘, 오레가노만 사용하며, 노블랸스카는 새우, 루콜라, 체리 토마토, 마늘을 더합니다. 이러한 다양성 덕분에 익숙한 피자와 해안의 풍미를 담은 피자 중에서 쉽게 선택할 수 있습니다. 다른 요리를 선호하는 방문객은 트러플 소스 푸지, 해산물 리조또, 화이트 와인에 조리한 아귀, 2인용 생선 플래터를 고려하실 수 있습니다. 비건 채소 플레이트와 버섯 리조또는 채식 파스타 선택지와 함께 제공됩니다. 어린이 메뉴에는 토마토 스파게티, 빵가루를 입힌 닭고기, 칠면조, 구운 고기 패티가 포함됩니다. 케이크는 당일 준비된 종류에 따라 바뀌며, 레스토랑의 제과팀은 주문에 맞춘 케이크도 준비합니다. Nava는 배달과 별도의 케이터링 서비스를 제공하며, 일행이 숙소에서 식사하거나 다른 장소에서 연회를 마련하고자 할 때 유용합니다. 배달 가능 지역이나 규모가 더 큰 예약에 관해 논의하시려면 전화하시기 바랍니다. 겨울 영업시간은 여름 일정과 다르며, 특히 화요일과 일요일에는 차이가 있으므로 출발 전에 당일 영업 여부를 확인하시기 바랍니다.
Dobrinj · 생선과 해산물 · 예약 가능
Dobrinj 71, 51514 Dobrinj
Konoba Zora는 Dobrinj의 중심부에 위치해 있으며, 섬 내륙의 거리와 오래된 돌 주변 환경이 해안 휴양지와는 다른 분위기를 제공합니다. 이 선술집의 시작은 1947년 Nikola Fugošić가 문을 연 여관으로 거슬러 올라갑니다. 2년 후 그의 아들 Nikola가 요리사 Zora와 결혼했고, 부부는 사업을 이어받았습니다. 그녀의 이름은 식당의 이름이 되었고, 그녀의 노력은 섬의 šurlice를 Krk 너머로 알리는 데 기여했습니다. 수제 파스타는 주방을 가장 잘 소개하는 요리로 남아 있습니다. 이 집은 구야시를 곁들인 šurlice와 Dobrinj makaruni, 그리고 같은 든든한 곁들임을 곁들인 뇨키를 추천합니다. 또 다른 조리법은 šurlice를 스캄피 소스와 함께 내어, 내륙 선술집의 파스타 전통을 주변 아드리아해와 연결합니다. 이러한 요리들은 섬 자체와 관련된 음식을 탐험하고자 하는 방문객에게 이 식당을 특히 의미 있게 만듭니다. 디저트로 이 집은 현지 양 젖 치즈로 만든 전통 섬 과자인 presnoc를 준비합니다. 주방은 오래된 조리법을 따르는 것을 과거를 존중하는 방식이라고 설명합니다. 이러한 연속성에 대한 관심은 디저트를 식당 뒤의 가족 역사와 연결합니다. 돌벽과 나무 벤치는 이 집이 설명하는 분위기에 기여합니다. 이곳에서의 식사는 Dobrinj의 좁은 거리를 걷고 성 스테판 교회를 방문하는 것과 함께할 수 있습니다. 테이블 요청은 예약 양식이나 식당 전화를 통해 이루어지므로, 손님은 Malinska에서 출발하기 전에 직접 방문을 준비할 수 있습니다.
Njivice · 생선과 해산물 · 야외 좌석 · 예약 가능
Ribarska obala 13, 51512 Njivice
화–금 12:00–21:00; 토 12:00–22:00; 일 12:00–21:00
리비차는 니비체의 리바르스카 오발라에 자리하고 있으며, 작은 항구를 바라보는 그늘진 테라스를 갖추고 있습니다. 이곳의 역사는 1934년, 당시 어촌이었던 이 마을에서 마레와 이반이 하숙집을 열면서 시작됩니다. 이들의 환대 사업은 이비차와 베라를 포함한 여러 세대를 거치며 발전하여 오늘날의 레스토랑으로 이어졌습니다. 가족의 이야기는 지역 전통과 현대적 기법을 결합한 요리와 함께 이곳의 정체성 일부로 남아 있습니다. 이 레스토랑은 크르크와 크바르네르를 요리의 중심에 둡니다. 또한 베네치아 요리와 옛 왕정의 영향을 인정하며, 아드리아해 이 지역을 형성해 온 다양한 전통을 반영합니다. 지역 식재료와 현지 어부들이 잡은 생선이 계절 메뉴를 이끕니다. 이러한 접근 방식은 농산물과 해산물의 변화하는 공급을 연중 고정된 목록으로 취급하기보다 레스토랑의 특성 일부로 만듭니다. 와인 또한 경험의 중요한 요소입니다. 이곳은 지역 및 국제 와이너리의 병들을 모아 음식과의 페어링을 강조합니다. 섬과 그 요리의 연결을 이해하는 것을 즐기는 손님들은 따라서 접시와 잔 모두를 통해 식사를 접할 수 있습니다. 이 환경은 항구를 중심으로 한 방문에 적합합니다: 테라스에 앉아 현재의 계절 선택을 둘러보고 식사 자체를 위한 시간을 허락하십시오. 예약은 직접 요청할 수 있어 말린스카에서 북쪽으로의 여행 일부로 레스토랑 방문을 계획하기가 간단합니다.
Malinska · 스테이크와 그릴 · 생선과 해산물 · 채식
Nikole Tesle 61, 51511 Malinska
비스트로 부카리차(Bistro Bukarica)는 니콜레 테슬레(Nikole Tesle) 거리에 있는 오래된 말린스카(Malinska) 선술집 자리에 자리 잡고 있습니다. 새로운 팀이 2012년에 그 공간을 새롭게 단장하여 해안 요리와의 연결을 유지하면서도 보다 현대적인 접근 방식을 발전시켰습니다. 부분적으로 개방된 주방은 음식 준비 과정을 다이닝 룸의 일부로 만들며, 요리는 지역 생산자들의 제철 재료를 따릅니다. 주방에서는 손님들이 특별 메뉴를 미리 상의할 수 있도록 초대하며, 특정 행사를 위해 마련된 식사도 포함됩니다. 독특한 요리 중 하나는 뜨거운 화산석 위에 제공되는 고기입니다. 손님들은 테이블에서 자신의 스테이크를 마무리하며 익힘 정도를 선택할 수 있고, 함께 제공되는 사이드와 소스는 조정할 수 있습니다. 지역 치즈와 프로슈토도 또 다른 시작점을 제공하며, 생산자들이 한정된 수량으로 작업하기 때문에 선택 폭은 달라집니다. 수제 파스타는 섬의 슈를리체(šurlice)부터 라비올리와 토르텔리니에 이르기까지 제공되는 상당한 부분을 차지합니다. 해산물 요리도 이러한 준비와 함께 제공되며, 채식 선택지로는 쿠스쿠스로 채운 고추가 있습니다. 비스트로의 역사와 현대적인 주방은 두 가지 겹치는 정체성을 부여합니다: 섬의 친숙한 음식과 연결된 장소이자 그것을 재해석하려는 레스토랑입니다. 이는 다양한 종류의 식사를 원하는 일행에게 유용한 선택이 됩니다. 생선과 고기 중에서만 선택하는 대신, 손님들은 파스타, 지역 애피타이저 또는 상호작용적인 스테이크 준비를 중심으로 방문을 구성할 수 있습니다. 맞춤형 메뉴를 논의하려면 팀에 미리 연락하는 것이 실용적인 방법입니다.
Malinska · 피자 · 스테이크와 그릴 · 버거
Obala 42, 51511 Malinska
Beleca Food&more는 말린스카 중심의 오발라에 위치해 있으며, 마리나 옆에 있습니다. 메뉴에는 나폴리 피자, 버거, 고기 및 생선 요리가 있으며, 음식과 함께 커피와 칵테일도 제공합니다. 피자는 산 마르자노 토마토와 피오르 디 라테 모차렐라로 시작합니다. 마르게리타에는 바질, 엑스트라 버진 올리브 오일, 그라나 파다노가 추가되며, 카프리치오사에는 조리된 햄, 버섯, 오레가노, 칼라마타 올리브가 들어갑니다. 피자 외에도 상당한 선택지가 있습니다. 비프 탈리아타는 루콜라, 체리 토마토, 그라나 파다노, 발사믹 식초와 함께 슬라이스되어 제공됩니다. 클래식 비프 버거는 상추, 토마토, 카라멜라이즈드 어니언, 버거 소스를 브리오슈 번에 조합하며, 원하는 사람을 위해 치즈버거 변형도 있습니다. 야채 버거는 토마토, 상추, 루콜라, 페스토를 사용하여 또 다른 방향을 제시합니다. 그릴에 구운 농어 또는 도미 필레는 구운 야채, 올리브 오일, 레몬과 함께 제공되며, 닭고기는 프로슈토와 치즈로 채워져 크리미한 버섯 소스와 함께 제공됩니다. 스타터로는 토스트와 버터를 곁들인 스테이크 타르타르, 프로슈토와 치즈 플래터, 루콜라와 토마토를 곁들인 부라타가 있습니다. 더 작은 요리로는 부라타, 모르타델라, 피스타치오 페스토를 곁들인 포카치아가 있습니다. 디저트로는 케이크, 라바 케이크, 달콤한 피자가 있습니다. 에스프레소, 카푸치노, 아이스 커피는 음료 메뉴에 친숙한 커피하우스 면을 더해주며, 칵테일은 네그로니부터 모히토까지 다양합니다. 워터프런트 위치 덕분에 Beleca는 친구와 함께 식사하거나 마리나 옆에서 음료를 즐기기에 좋은 선택지입니다.
Malinska · 피자 · 채식 · 점심 식사
Novo Naselje 5, 51511 Malinska
월–일 10:00–23:00
두바슈니차 레스토랑은 말린스카의 노보 나셀례에 위치해 있으며, 크로아티아 요리 주방과 테라스, 에어컨이 완비된 식당을 갖추고 있습니다. 이러한 조합 덕분에 손님들은 따뜻한 날씨에는 야외에서 식사할지, 실내에 자리 잡고 식사할지 선택할 수 있습니다. 이곳의 요리에는 현지 요리, 피자, 채식 특선 요리가 포함되어 있어, 한 테이블에서 서로 다른 취향을 가진 사람들이 모두 같은 스타일의 음식을 선택하지 않고도 함께할 수 있습니다. 신선한 과일도 제공되며, 식사 사이에 먹거나 식사 끝에 즐길 수 있습니다. 레스토랑은 점심과 저녁을 제공하며, 포장 음식도 준비해 드리므로 근처 아파트나 휴가용 주택에 머무는 방문객에게 유용한 옵션입니다. 손님들은 전화로 테이블을 예약할 수 있습니다. 더 큰 모임을 위해 레스토랑은 개인 축하 행사를 위한 공간을 제공하며 결혼 피로연 준비를 도와드립니다. 이러한 행사는 팀과 직접 계획하여 방문이 모이는 사람들을 중심으로 조직될 수 있도록 합니다. 편의 시설로는 레스토랑 앞 무료 주차, 장벽 없는 출입구, 무료 무선 인터넷이 있습니다. 반려동물은 환영하며, 별도의 흡연 구역이 마련되어 있습니다. 휴가객에게 이러한 세부 사항은 음식 외에도 계획을 세울 수 있게 해줍니다. 누군가 동물을 데려오는지, 차로 도착하는지, 또는 함께하는 레스토랑 식사와 집에 가져갈 음식 중에서 선택하는지에 관계없이 말입니다. 두바슈니차는 이러한 일상적인 편의 시설과 더 개인적인 축하 행사를 마련할 수 있는 옵션을 결합합니다.
Šimuni · 어린이 동반 가능 · 주차 · Wi-Fi
Šimuni 101, 23251 Šimuni
레스토랑 Villa Olea는 파그 섬의 어촌 마을인 Šimuni의 Šimuni 101에 위치한 작은 가족 호텔의 일부입니다. 이 가족은 사업의 전통을 2001년으로 거슬러 올라가며, 이 숙소는 숙박과 레스토랑을 한곳에 함께 제공합니다. 그 특성은 그러한 가족의 환대와 해변과 소나무 숲에 가까운 해안 환경에 의해 형성됩니다. 소유주는 호텔과 레스토랑 모두를 어린이를 동반한 가족에게 적합하다고 특별히 소개합니다. 숙소 내에는 무료 주차가 가능하여 파그에서 오거나 차로 섬을 여행하는 방문객에게 유용합니다. 공용 구역과 객실에서 무선 인터넷을 이용할 수 있습니다. 레스토랑과 함께 이 가족은 보트 대여 서비스를 운영하여 주변 바다를 탐험하며 보내는 날들과 이곳을 연결해 줍니다. 또한 호텔은 숙박 서비스의 일환으로 조식을 제공합니다. Šimuni는 섬의 남서쪽 해안에 위치하며, 대략 파그 마을과 노발랴 사이에 있습니다. 이곳은 보호된 작은 만에 ACI 마리나가 있는 어촌 정착지이며, 현지 해변은 수영, 일광욕, 여유로운 산책에 적합합니다. 이 마을은 섬 나들이 중 레스토랑에 들르기에 더욱 조용한 환경을 제공합니다. 가족 레스토랑, 작은 호텔, 보트 서비스를 결합한 Villa Olea는 그러한 환경에 잘 어울립니다. 방문객은 식사를 파그 해안의 이 구간을 더 폭넓게 방문하는 하나의 일부로 삼을 수 있습니다.
Supetarska Draga · 지중해 요리 · 생선과 해산물 · 야외 좌석
요리의 예시 사진 — 이 음식점에서 촬영한 사진이 아닙니다 ArtHouse Studio / Pexels
Supetarska Draga 321, 51280 Supetarska Draga
모레는 라브섬 서쪽, 캄포르와 수페타르스카 드라가 만 사이에 위치한 고나르의 바닷가에 자리잡고 있습니다. 타리바 가족의 레스토랑은 어업과의 긴밀한 인연에서 성장했으며 40년 이상의 역사를 가지고 있습니다. 테라스에서는 바다와 인근 섬들을 바라볼 수 있어 여유로운 해산물 식사의 중요한 부분을 차지합니다. 메뉴에서는 조개류와 갑각류가 여러 형태로 제공됩니다. 스캄피는 그릴에 구울 수 있고, 부자라 스타일로 조리하거나, 올리브 오일과 레몬과 함께 제공되거나, 화이트 와인 소스로 조리될 수 있습니다. 레스토랑이 강조하는 다른 요리로는 그라탕 가리비, 넓은콩을 넣은 오징어 파스타, 옥수수 폴렌타와 트러플을 곁들인 새우가 있습니다. 주문할 때 그날의 생선과 가능한 조리법을 문의하십시오. 레스토랑 내부의 수족관은 해양 재료에 대한 강조를 반영합니다. 크로아티아 및 국제 와인이 음식과 함께 제공되며, 아래층의 별도 비치 바에서는 더 캐주얼한 분위기에서 음료와 간단한 식사를 즐길 수 있습니다. 해산물 저녁 식사를 원하시면 테이블을 예약할 때 레스토랑을 지정하십시오, 특히 바보다 위층 테라스를 선호하시는 경우에는 더욱 그렇습니다. 모레는 도로나 보트로 도착하는 방문객에게 실용적입니다. 가족은 주차 공간을 제공하며, 부두에는 최대 20미터까지의 선박을 위한 계류 장소가 있습니다. 바다로 도착하시기 전에 팀에 연락하여 적합한 계류 장소와 방문 준비를 확인하십시오. 도로로 오실 경우, 여정을 계획할 때 수페타르스카 드라가 321 주소와 고나르 위치를 사용하십시오.
Palit · 지중해 요리 · 생선과 해산물 · 채식
요리의 예시 사진 — 이 음식점에서 촬영한 사진이 아닙니다 Valeria Boltneva / Pexels
Palit 71, 51280 Palit
팔리트의 벨룸은 라브 요리의 폭넓은 소개를 제공하며, 섬 요리와 지중해식 생선, 파스타, 육류 요리를 함께 선보입니다. 그 이름은 라틴어로 돛을 의미하며, 주변 바다에서 메뉴를 많이 끌어오는 식당의 출발점으로 적절합니다. 많은 섬 식당들과 달리, 벨룸은 연중 내내 손님을 맞이합니다. 해산물 선택에는 구운 생선, 부자라 스타일로 조리한 조개류, 검은 오징어 리소토가 있습니다. 파스타는 슈카피와 트러플을 곁들인 푸지부터 조개를 곁들인 스파게티까지 여러 형태로 제공됩니다. 더 현지다운 주문을 원하시면 달걀과 함께 제공되는 말린 문어 다리인 슈토칼리에 대해 문의하십시오. 주방에서는 사전 예약이 필요한 전통 요리도 소개하는데, 여기에는 페카 아래에서 조리한 문어와 라프스카 그로타, 프로슈토와 치즈를 채운 소고기를 진한 소스에 곁들인 요리가 포함됩니다. 식성과 취향이 서로 다른 일행을 위해 선택할 수 있는 메뉴가 충분합니다. 채식 옵션으로는 버섯과 주키니 파스타, 네 가지 치즈 뇨키, 튀긴 치즈를 곁들인 야채 플레이트가 있습니다. 육류 요리와 소규모 어린이 식사는 해산물 대안을 제공합니다. 디저트로는 따뜻한 초콜릿 케이크와 치즈케이크가 있어, 짭짤한 섬 특선 요리와는 다른 마무리 느낌을 줍니다. 야외 좌석, 주차장, 테이크아웃이 있어 벨룸은 다양한 휴가 날에 실용적입니다. 특정 전통 요리를 원하시면 직접 예약하십시오. 예약으로 준비하는 요리는 즉흥적인 점심보다 더 많은 계획이 필요하기 때문입니다. 일찍 또는 늦게 도착하는 경우, 식당의 공지된 영업시간뿐만 아니라 주방 운영 시간도 확인하십시오.
Rab · 지중해 요리 · 생선과 해산물 · 야외 좌석
요리의 예시 사진 — 이 음식점에서 촬영한 사진이 아닙니다 Julia Filirovska / Pexels
Obala kralja Petra Krešimira IV 6, 51280 Rab
Šanpjer는 Rab의 해안 산책로에서 가족이 운영하는 생선 가게와 해산물 선술집을 결합해 운영합니다. 이 식당은 1997년부터 손님을 맞이하기 시작했으며, 생선 판매대와 주방 사이의 연결은 여전히 이곳의 정체성에 중심을 이룹니다. 나무 테이블과 벤치는 차양과 야자수 아래 야외에 놓여 있어, 식사를 구시가지 항구의 활기와 함께 즐길 수 있게 합니다. 생선과 조개류가 메뉴의 중심을 이룹니다. 구운 농어 또는 도미, 튀기거나 구운 오징어, 스캄피와 홍합은 해산물 점심을 구성할 수 있는 여러 가지 방법을 제공합니다. 이 집의 Šanpjer 플래터는 2인용으로 마련되어 있으며, 생선, 오징어, 스캄피, 조개류를 근대와 감자와 함께 담아 냅니다. 두 손님이 더 넓은 선택을 함께 나누고 싶을 때 유용한 주문입니다. 해산물 파스타, 생선 수프, 리소토도 있으며, 검은 리소토도 포함됩니다. 절인 안초비와 같은 더 작은 전채 요리는 메인 요리 전에 식사를 시작하는 또 다른 방법을 제공합니다. 마무리로 메뉴에는 Rab 케이크, 아이스크림, 달콤한 속을 넣은 팬케이크가 포함됩니다. 특정 요리를 선택하기 전에 그날 어떤 생선과 조개류가 있는지 물어보십시오. 지역 관광청은 4월부터 10월까지를 시즌으로 안내하므로, 그 기간의 시작이나 끝 무렵에 방문할 예정이라면 직접 확인하시기 바랍니다. 또한 이곳을 어린이에게 적합하고 반려견에게도 친절한 장소로 소개합니다. 물가 테이블을 원하신다면, 특히 구시가지 나들이에 맞춰 식사를 계획하신다면 전화로 예약하시는 것이 좋습니다.
Rab · 지중해 요리 · 스테이크와 그릴 · 생선과 해산물
요리의 예시 사진 — 이 음식점에서 촬영한 사진이 아닙니다 Nadin Sh / Pexels
Srednja ulica 9, 51280 Rab
라비린트는 라브의 구시가지 한 모퉁이에 가족 레스토랑을 운영하고 있습니다. 피출랸 가족은 1979년에 옛 여관을 인수했고 1981년에 라비린트라는 이름을 도입했습니다. 막다른 골목과 테라스의 배치 모두 이름의 유래를 설명해 주며, 이 주소를 탁 트인 해안가 식당과는 상당히 다른 성격으로 만들어 줍니다. 주방은 섬 요리와의 강한 연계를 유지하고 있습니다. 현지 어부들이 잡은 생선이 문어, 멸치, 염장 생선, 조개류, 갑각류와 함께 제공됩니다. 특히 현지 요리로 물어볼 만한 것은 라프스키 구스티 우유샤크, 즉 라브의 걸쭉한 생선 수프입니다. 올리브유, 채소, 허브가 해산물과 함께 나오며, 음료 선택에는 하우스 와인과 병 와인이 포함됩니다. 고기도 이곳에서만의 자리를 차지하고 있으며, 킹 토미슬라프 플래터와 테이블에서 직접 만드는 비프 타르타르 등이 있습니다. 두 개의 식사 공간은 또한 서로 다른 분위기를 제공합니다. 테라스에는 돌담과 우물이 있고, 실내는 벽난로와 페카를 갖춘 옛 섬 선술집을 연상시킵니다. 날씨와 원하는 저녁의 종류에 따라 선택하십시오. 라비린트는 구시가지 내 스레드냐 울리차 9에 있으므로, 도보로 둘러보는 시간에 맞추어 식사할 수 있습니다. 테이블을 예약하거나 그날 무엇이 준비되어 있는지 문의하려면 +385 51 771 145로 전화하십시오. 서비스는 점심과 저녁으로 나뉘어 있고 오후 휴식 시간이 있으므로, 즉흥적인 방문 전에 시간을 확인하는 것이 좋습니다.
Rab · 지중해 요리 · 생선과 해산물 · 채식
요리의 예시 사진 — 이 음식점에서 촬영한 사진이 아닙니다 Sarda Bamberg / Pexels
Ulica biskupa Draga 3, 51280 Rab
월–일 10:00–00:00
Konoba Riva는 1998년부터 라브 구시가지에서 손님을 맞이해 왔습니다. 전통적인 해안 요리, 테라스, 주변의 돌길이 어우러져 섬 분위기가 뚜렷합니다. 비교적 폭넓은 메뉴를 갖추고 있어, 일행이 한 테이블에서 해산물, 구운 고기, 몇 가지 간단한 채식 메뉴를 함께 원할 때 유용한 선택지가 됩니다. 생선을 좋아하는 분들을 위해 Riva 플래터는 2인용으로 생선, 오징어, 새우를 함께 제공합니다. 개별 요리로는 근대를 곁들인 농어 또는 도미 필레부터 구운 참치, 부자라 스타일 홍합, 오징어 리조또까지 다양합니다. 해산물 스파게티도 또 하나의 선택지이며, 토마토와 향신료로 조리한 문어는 색다른 식감과 소스를 선사합니다. 전채 요리로는 문어 카르파초, 염장 생선, 달마티아 햄, Pag 양젖 치즈가 있습니다. 메뉴에는 채식 전용 코너도 있어 야채 리조또, 토마토 파스타, 튀긴 주키니를 제공합니다. 어린이용으로는 양이 적은 치킨, 파스타, 구운 고기 요리가 있습니다. 고기를 선택하는 분들은 구운 꼬치, 스테이크 또는 모둠 플래터를 고려할 수 있습니다. 디저트로는 Rab 케이크, 호두 팬케이크, 아이스크림 등이 있어, 같은 테이블에서 같은 디저트를 주문하지 않고도 여러 방식으로 마무리할 수 있습니다. 예약은 전화로 받으며, 전화는 레스토랑의 마리나 배달 음식에 관해 논의하는 경로이기도 합니다. 이 서비스는 배 위에서 저녁을 보내는 손님에게 적합할 수 있습니다. 주문할 때 배달 지점과 시간을 확인하시기 바랍니다. 직접 방문하는 손님은 Ulica biskupa Draga 3을 이용하시면 됩니다. 카드 결제가 가능하며, 공지된 일일 영업시간은 늦은 오전부터 자정까지입니다.
Barban · 지중해 요리 · 생선과 해산물 · 저녁 식사
Puntera 8d, 52207 Barban
Štefanija's Kitchen은 Puntera의 Villa Štefanija에 있는 레스토랑으로, Raša 만 위에 위치해 있습니다. 외부 손님은 사전 예약을 통해 저녁 식사를 환영하며, 주변 마을에 머무는 방문객에게도 선택지가 됩니다. 숲이 우거진 해안선을 따라 Kvarner 제도를 바라보는 경관 속에서, 바다가 내려다보이는 테라스에서 식사가 제공됩니다. 레스토랑은 가족의 할머니 Štefanija로부터 이름과 요리 방향을 이어받았습니다. 이 집은 할아버지 Toni가 버섯, 야생 아스파라거스, 허브를 채집하거나 사냥을 나가는 동안 할머니가 빵을 구웠던 일을 떠올리게 하며, 계절의 변화를 가정의 부엌으로 가져왔습니다. 셰프 Igor는 이용 가능한 재료를 중심으로 구성되는 짧은 메뉴로 그 방식을 이어갑니다. 요리는 지중해 및 이스트리아 스타일로, 지역 농산물, 전래 조리법, 시간을 들이는 조리법을 강조합니다. 주방에서 언급하는 재료로는 제철 아스파라거스, 버섯, 트러플, Kvarner의 생선, 이스트리아 프로슈토와 치즈, 인근 과수원의 올리브 오일이 있습니다. 손님은 아라카르트 요리와 일일 메뉴 중에서 선택할 수 있으며, 음식과 어울리도록 이스트리아 와인이 선택됩니다. Malvasia와 Teran은 이 집에서 강조하는 와인 중 일부입니다. 레스토랑은 또한 아늑한 환경에서 소규모 결혼식 및 기타 특별한 행사를 주선합니다. Villa Štefanija 자체는 Puntera 주변의 초원, 들판, 숲으로 둘러싸인 시골에 위치한 7개의 숙박 시설을 갖춘 작은 숙소입니다. 레스토랑 방문을 위해서는 사전에 팀에 연락하여 테이블을 예약하고 식사에 대해 논의하시기 바랍니다. 사전 통지는 빌라에 묵지 않는 식사를 원하는 손님을 주방에서 맞이하는 방식의 일부입니다.
Barban · 예약 가능
Bratulići 17, 52207 Barban
Agroturizam Istra Partner는 Barban, Marčana, Pula 사이의 시골 풍경 속 Bratulići에서 레스토랑, 게스트 숙소, 전원 활동을 결합합니다. 레스토랑은 더 넓은 농촌 관광 숙소의 일부이므로, 방문은 주변 토지, 지역 식재료, 전통 이스트라 요리의 관계에 중점을 둡니다. 이 집은 음식을 지역에서 조달한 신선한 재료로 준비한 지역 특선 요리로 설명하며, 이 지역의 가정 요리와 관련된 조리법을 사용합니다. 그 접근 방식은 전통 음식을 생산물에 초점을 유지하면서 현대 레스토랑 환경으로 가져옵니다. 이곳은 출발 전에 연락할 장소입니다: 방문은 숙소와 함께 마련되며, 손님은 전화나 이메일로 직접 식사를 논의할 수 있습니다. 그 대화는 이곳에서 제공되는 다른 체험과 음식을 결합하려는 사람에게도 유용합니다. 숙소의 활동에는 걷기, 자전거 타기, 승마, 쿼드 투어 외에도 버섯, 아스파라거스, 포도 채집이 포함됩니다. 이는 계절과 주최자와의 준비에 따라 식사 주변 시골에서 시간을 보내는 여러 방법을 제공합니다. 더 오래 머무는 방문객을 위해 같은 숙소 내에 돌벽과 에어컨이 있는 객실이 제공됩니다. 공식 지역 관광 목록은 Istra Partner를 Bratulići 17로 확인하며, 시립 관광 위원회는 이곳을 지역의 식당 중 하나로 포함합니다. Rakalj 근처에서의 휴가를 위해, 이스트라 음식과 그것이 준비되는 시골 환경을 중심으로 한 내륙 여행을 제공합니다.
Krnica · 스테이크와 그릴 · 생선과 해산물 · 예약 가능
Krnički porat 139, 52208 Krnica
PortoRiko는 Krnica 아래의 작은 어항인 Krnički porat의 해안가에 자리하고 있습니다. 이곳의 가족 역사는 1968년 레스토랑이 K ribaru라는 이름으로 문을 열면서 시작됩니다. 2016년에는 주인의 아버지인 Riko를 기리기 위해 이름이 변경되었습니다. 어업은 여전히 이곳의 중심을 이루고 있습니다. 부두는 현지 어부들이 생선과 Kvarner scampi를 가져오는 곳이며, 레스토랑은 바다를 정면으로 바라보고 있습니다. 해안가에는 대형 주차장도 마련되어 있습니다. 주방은 간결한 해산물 요리에 집중하며, 메뉴는 손님이 생선, 조개류 또는 파스타를 중심으로 식사를 구성할 수 있도록 합니다. 차가운 전채 요리로는 해산물 샐러드, 마리네이드한 멸치 필레, 올리브 오일을 곁들인 올리브와 소금에 절인 멸치는 포함됩니다. 이스트라 프로슈토, 양 치즈, 검은 송로버섯을 곁들인 치즈는 이스트라 내륙의 풍미를 같은 식탁에 가져다줍니다. 생선 수프는 해산물 리조또, scampi를 곁들인 스파게티, 프로슈토와 새우를 곁들인 녹색 탈리아텔레와 같은 따뜻한 요리로 이어집니다. 생선 코너에는 구운 도미, 농어, dentex, 서대가 참치 스테이크와 생선 플래터와 함께 나열되어 있습니다. Scampi는 구이나 와인 소스 조리로 즐길 수 있으며, 오징어는 구이, 튀김 또는 속을 채운 형태로 제공됩니다. 홍합과 가리비는 조개류 선택을 넓혀줍니다. 육류를 선택하는 손님은 구운 스테이크, 돼지고기 커틀릿 또는 버섯을 곁들인 이스트라 스테이크를 주문할 수 있습니다. 스위스 차드와 함께 삶은 감자, 구운 채소는 곁들임 요리 중 하나입니다. 팬케이크, 판나 코타, 아이스크림이 메뉴를 마무리합니다. 예약은 전화로 직접 처리합니다.
Krnica · 지중해 요리 · 스테이크와 그릴 · 생선과 해산물
Krnica 11, 52208 Krnica
Konoba da Rocco는 Krnica에 있는 가족 식당으로, 돌벽과 천연 건축 자재, 그리고 옛날 스타일로 꾸며진 내부가 이스트라 요리에 전념하는 주방을 감싸고 있습니다. 셰프이자 주인인 Manuel Vlačić가 중앙 화로에서 요리하고, Loreta가 손님을 맞이합니다. 가족은 이 식당을 이전 세대에서 물려받은 요리와 함께 느긋하게 함께하는 식사를 위한 장소로 소개합니다. 생선과 고기는 손님 앞에서 전통적인 gradele 그릴에 집에서 만든 올리브 오일을 사용하여 조리됩니다. 지역 공급업체가 식재료를 제공하며, 해산물은 지역 어부들이 잡은 야생 생선에서 옵니다. 수제 파스타도 주방의 또 다른 기초입니다: fuži, pljukanci, gnocchi, ravioli는 매장에서 직접 만들고, boškarin 소고기, 사냥 고기 또는 수탉으로 만든 소스와 함께 제공됩니다. 메뉴는 또한 지역 가족 농장의 양고기를 통해 주변 시골 지역까지 아우릅니다. 양고기는 야생 세이지를 포함한 허브와 함께 팬에 조리하거나 전통적인 베이킹 벨 아래에서 조리할 수 있습니다. 건식 숙성 리브아이와 피오렌티나 스타일 스테이크는 고기에 관심 있는 손님들을 위한 또 다른 방향을 제시합니다. 대표 요리로는 해산물 리조또, 폴렌타를 곁들인 오징어, 밀라노식 리조또를 곁들인 오소 부코가 있으며, 후식으로는 라바 케이크 등이 제공됩니다. 와인은 이스트라 와이너리에서 공급되며, 이 선술집에서는 전통적인 방식으로 붉은 와인, 올리브 오일, 향신료, 구운 빵을 토기 주전자에 담아 제공하는 istarska supa도 선보입니다. 어린이를 위한 별도의 메뉴에는 작은 양의 음식이 제공됩니다. 테이블은 전화로 직접 예약할 수 있습니다.
Prodol · 피자 · 스테이크와 그릴 · 생선과 해산물
Prodol 35A, 52208 Prodol
루나는 마르차나 지방자치체의 프로돌 마을에 있는 레스토랑 겸 피자리아입니다. 이 가옥은 1995년에 시작되었으며 상당한 좌석 수를 제공합니다. 실내 객실 세 곳에서 200명의 손님을 수용할 수 있고, 테라스에는 100명이 더 앉을 수 있습니다. 이러한 배치로 일반 식사와 개인 모임 모두를 위한 공간을 확보하고 있습니다. 에어컨, 난방 테라스, 어린이 코너, 주차장이 명시된 시설에 포함되어 있습니다. 메뉴는 피자보다 훨씬 다양합니다. 해산물 요리로는 근대와 감자를 곁들인 구운 오징어, 2인용 생선 플래터, 그릴이나 부자라 소스로 조리한 스캄피가 있습니다. 파스타는 트러플, 해산물, 홍합 또는 볼로네즈 소스와 함께 주문할 수 있습니다. 육류 요리로는 감자와 볶은 버섯을 곁들인 립아이, 로스트 송아지, 속을 채운 돼지 안심, 비엔나 스타일로 조리한 닭고기가 있습니다. 가지 요리는 토마토, 모차렐라, 파르메산 치즈를 조합합니다. 피자 선택은 친숙한 조합에서 이스트라 풍미가 가미된 토핑으로 이어집니다. 마르게리타와 버섯 피자와 함께 프로슈토와 올리브, 트러플 스프레드와 그라나 파다노, 또는 모차렐라, 루콜라, 방울토마토를 얹은 버전이 있습니다. 채소 피자에는 버섯, 제철 채소, 올리브가 포함됩니다. 디저트로는 딸기 치즈케이크, 아이스크림을 곁들인 라바 케이크, 판나 코타, 여러 가지 속을 넣은 팬케이크가 있습니다. 루나는 반려동물을 환영하며 테이크아웃, 무선 인터넷, 카드 결제를 제공합니다. 예약은 전화 또는 레스토랑의 예약 양식을 통해 요청할 수 있으며, 방문 단체의 규모와 필요 사항을 논의할 공간이 마련되어 있습니다.
Barban · 스테이크와 그릴 · 생선과 해산물 · 채식
Orihi 58, 52207 Barban
코노바 보리치는 바르반 지방자치체의 마을인 오리히 가장자리에 자리하고 있으며, 식당 주변에는 녹지와 포도밭이 펼쳐져 있습니다. 이 이름은 마을의 옛 이름을 보존하고 있으며, 이 선술집은 2013년에 처음 손님을 맞이했습니다. 주방은 이스트리아 전통과 현대적인 조리법을 결합하며, 인근 농장의 농산물과 빵과 파스타를 손으로 만드는 가족 전통을 활용합니다. 사워도우, 포카치아, 그리시니가 메뉴를 시작하며, 친숙한 지역 식재료가 다양한 조합으로 등장합니다. 비수기 선택 메뉴에는 현지 염장 육류, 리코타와 소 및 염소 치즈가 포함된 치즈 플래터, 비프 타르타르, 차가운 생선 플래터가 있습니다. 파스타 선택은 송로버섯을 곁들인 푸지부터 치즈, 헤이즐넛, 판체타를 곁들인 라비올리까지 다양합니다. 치즈를 채운 뇨키는 사프란, 세이지, 아몬드와 함께 제공되며, 리조또는 대구와 매운 소시지를 결합합니다. 마네슈트라는 프로슈토, 옥수수, 콩, 보리를 함께 끓인 이스트리아 스튜입니다. 큰 요리로는 리크와 파스닙 크림을 곁들인 돼지 등심, 뿌리채소를 곁들인 훈제 브리스킷, 스테이크, 생선 필레가 있습니다. 디저트는 예상치 못한 조합에 대한 주방의 관심을 이어갑니다: 헤이즐넛과 마스카포네 크림을 곁들인 퍼프 페이스트리, 초콜릿 타르트, 송로버섯 아이스크림과 크럼블을 곁들인 밥. 와인 선택은 말바시아 포도밭을 향한 전망과 어우러집니다. 채식 및 비건 요리가 제공되며, 개는 실내와 야외에서 주인 감독 하에 환영합니다. 어린이는 탐험할 수 있는 정원과 포도밭 구역이 있습니다. 주차는 선술집 옆에 있으며, 팀은 가족 행사와 비즈니스 모임도 준비합니다. 특히 주말과 관광 시즌에는 사전 예약을 권장합니다.
Žminj · 스테이크와 그릴 · 점심 식사 · 저녁 식사
Krculi 5, 52341 Žminj
Konoba Krculi는 Žminj 근처의 Krculi 마을에 있는 시골 음식점으로, 가족이 1969년까지 거슬러 올라간다고 전하는 역사가 있습니다. 그 시작은 가족의 밭에서 재배한 농산물을 해안 마을 사람들에게 판매하는 것과 연결되어 있었습니다. 그러한 인연으로 방문객들이 내륙으로 와서 마을에서 식사하고 시간을 보내게 되었습니다. 처음의 작은 선술집에는 벽난로가 있었으며, 사업은 나중에 훨씬 더 큰 규모로 발전하면서도 전통적인 이스트리아 음식과 민속을 정체성의 중심에 두었습니다. 오늘날 이곳은 최대 300명을 수용할 수 있으며 결혼식, 기념일, 생일 및 기타 축하 행사를 조직합니다. 단체를 위한 점심과 저녁은 사전에 예약합니다. 메뉴는 중앙 이스트리아의 오래된 조리법을 따릅니다. 프로슈토와 양젖 또는 소젖 치즈는 옥수수, 감자, 콩이 들어간 이스트리아 미네스트로네를 포함한 선택 요리를 소개합니다. 파스타는 여러 형태로 제공됩니다: 송아지고기 또는 사슴고기 소스를 곁들인 감자 뇨키, 닭고기 굴라시를 곁들인 푸지, 프로슈토와 버섯을 곁들인 마카루니가 있습니다. 조리된 양배추, 버섯 소스를 곁들인 소고기 메달리온, 로스트 송아지고기, 돼지고기 또는 양고기가 다른 선택지를 제공합니다. 구운 소시지와 소고기도 제공됩니다. 작고 달콤한 튀김 반죽 조각인 프리툴레는 하우스 특선 중 하나로 나옵니다. 음료로는 와인과 전통 브랜디가 있으며, 일반 그라파, 겨우살이 브랜디, 꿀 버전이 환영주로 언급됩니다. 음악과 민속은 이 음식점의 환대에 대한 설명의 일부입니다. 방문객 주차장이 있으며, 연락처를 통해 방문객은 단체 식사와 행사에 대해 음식점과 사전에 논의할 수 있습니다.
Svetvinčenat · 피자 · 채식 · 글루텐 프리 옵션
Svetvinčenat 71, 52342 Svetvinčenat
피자리아 그리마니는 스베트빈첸나트 71번지, 마을 중심 광장과 모로시니-그리마니 성 근처에 위치합니다. 메뉴는 피자를 중심으로 하며, 작은 사이즈와 일반 사이즈 모두 제공되고 다양한 토핑을 선택할 수 있습니다. 하우스 피자 그리마니는 토마토, 치즈, 오레가노로 시작하며, 나머지 재료는 손님이 직접 선택합니다. 이는 메뉴의 다른 고정 조합과는 다른 역할을 합니다. 즉, 개인의 식욕에 맞춰 피자를 구성하는 출발점입니다. 지역 재료는 소시지와 옴볼로에 올리브를 더한 도마차와 프로슈토와 올리브를 곁들인 이스트리아나에서 볼 수 있습니다. 나폴레타나는 소금에 절인 정어리와 케이퍼를 사용하며, 참치 버전은 참치와 올리브를 함께 제공합니다. 버섯 피자, 포 치즈 옵션, 버섯, 아티초크, 옥수수, 피망이 들어간 베제타리아나는 육류 토핑에 대한 여러 대안을 제공합니다. 또한 체리 토마토와 그라나 파다노를 곁들인 루꼴라 피자, 치즈와 체리 토마토를 넣은 크림 베이스의 비안카도 있습니다. 더 강한 풍미를 원하는 분은 매운 고추, 쿨렌, 타바스코, 올리브가 들어간 디아볼로를 선택할 수 있습니다. 메뉴에는 추가 선택으로 글루텐 프리 피자 도우, 헴프 도우, 속을 채운 크러스트도 제공됩니다. 달콤한 메뉴로 누텔라를 곁들인 피자 도우도 목록에 있습니다. 이 위치 덕분에 피자 식사와 스베트빈첸나트의 아담한 중심가 산책을 함께 즐길 수 있습니다. 성에 관심 있는 방문객은 같은 광장을 중심으로 두 가지를 계획할 수 있으며, 피자리아에서는 사이즈, 도우, 토핑 조합을 고르는 데 집중한 간단한 식사를 제공합니다.
Sveti Lovreč · 생선과 해산물 · 실내 좌석 · 야외 좌석
Vošteni 19, 52448 Sveti Lovreč
금–일 15:00–22:00; 월–목 휴무
Tomažova Konoba는 Vošteni, Sveti Lovreč 근처에서 Vošten 가족이 운영하는 선술집이자 농업 관광 사업체입니다. 가족은 전통적인 이스트라 음식을 준비하고 자체적으로 염장 육류를 생산하여 식탁과 가정의 식품 생산 사이의 관계를 방문의 중심으로 만듭니다. 시식 선택은 프로슈토, 건조 옴볼로, 돼지 목살, 판체타 및 소시지를 네 가지 종류의 치즈와 함께 제공합니다. 수제 빵과 엑스트라 버진 올리브 오일이 이와 함께 제공되며, 그 후 디저트가 이어집니다. Old School Distillery의 아페리티프는 또 다른 지역 제품을 소개하며, 와인은 시식 구성에 포함됩니다. 염장 육류 선택 외에도 선술집은 주방에서 오래된 이스트라 요리법으로 고기와 생선 요리를 준비하며, 천천히 준비한 수제 식사에 중점을 둔다고 설명합니다. 가족의 육류 제품은 훈연 없이 손으로 가공되며, 해염과 후추를 사용하고 첨가된 풍미 증진제를 피합니다. 실내 좌석은 30명을 수용하며, 테라스를 포함하면 총 60명으로 늘어납니다. 테이블은 전화나 이메일로 예약할 수 있습니다. 단체는 환영하며, 소풍으로 함께 도착하는 방문객도 포함됩니다. 가족은 또한 지역 증류주가 만들어지는 것을 보기 위해 근처 증류소를 방문할 가능성도 제시합니다. 선술집 가까운 자연 샘은 산책하는 사람들에게 또 다른 탐험 장소를 제공하며, 요새화된 마을 Sveti Lovreč는 이 지역에서 추가 정류장을 제공합니다. 함께, 선술집, 염장 육류 생산 및 주변 시골은 주요 관심사가 공유 시식이든 더 긴 식사이든 방문에 접근하는 여러 방법을 제공합니다.
Bale · 생선과 해산물 · 채식 · 예약 가능
La Grisa 23, 52211 Bale
레스토랑 라 그리사는 바ле의 구시가지에 있는 옛 알라 파체 선술집 자리를 차지하고 있으며 같은 이름의 호텔에 속해 있습니다. 그곳의 요리는 이스트라 시골 지역과 해안을 연결하며, 집 정원에서 유기농으로 재배한 채소와 샐러드 잎, 자체 및 인근 과수원의 올리브 오일을 사용합니다. 메뉴는 친숙한 지역 식재료와 더 현대적인 조합 사이를 오갑니다. 이스트라 토종 소 품종인 보슈카린은 검은 송로버섯을 곁들인 카르파초와 로마식 뇨코, 당근, 절임 채소를 곁들인 갈비로 선보입니다. 생선 전채로는 회향을 곁들인 문어 샐러드와 감귤류를 곁들인 흰살생선 타르타르가 있습니다. 따뜻한 해산물 요리로는 문어, 갑오징어, 야생어를 넣고 폴렌타와 함께 제공되는 브로데트가 있습니다. 조개, 홍합, 퀸가리비를 곁들인 리가토니는 해산물 선택의 또 다른 경로를 제공합니다. 메인 코스로는 콜리플라워 크림과 회향을 곁들인 농어가 있으며, 염소 치즈와 파슬리를 곁들인 콜리플라워는 채소 기반 대안을 제공합니다. 송로버섯은 디저트에서 바닐라 크림과 아몬드 및 헤이즐넛 크럼블을 곁들인 검은 송로버섯 아이스크림으로 다시 등장합니다. 레몬 크로스타타, 베리를 곁들인 크렘 브륄레, 피스타치오 무스가 마무리하는 다른 방법을 제공합니다. 레스토랑은 와인 리스트, 전화 및 온라인 예약, 무료 Wi-Fi를 제공합니다. 따뜻한 날씨에는 내부 안뜰이나 저수조 옆 테이블에서 식사를 바ле의 돌 환경으로 가져옵니다. 이 설정은 레스토랑을 구시가지 방문과 이스트라 재료를 중심으로 한 식사와 결합하는 옵션으로 만듭니다.
Pula · 야외 좌석 · 예약 가능 · 단체 및 연회
Epulonova 3, 52100 Pula
레스토랑 에풀론은 푸야 중심부의 에풀로노바 거리에 있는 호텔 갈리야에 속해 있습니다. 이 가족 호텔은 1991년부터 레스토랑을 호텔의 환대 서비스 일부로 소개하고 있으며, 요리는 전통적인 이스트리아 요리와 국제적인 조리법을 활용합니다. 현지 공급업체의 신선한 식재료를 바탕으로 계절 메뉴를 구성하며, 주방은 특히 수제 음식, 단순함, 창의성에 중점을 둡니다. 고정된 대표 요리 목록을 설명하기보다는, 각 계절에 이용 가능한 농산물을 통해 자신들의 접근 방식을 설명합니다. 이는 이곳이 지역 요리에 대한 주방의 현재 해석을 탐구할 수 있는 장소임을 의미합니다. 이동식 지붕이 있는 테라스는 56석을 제공하며 여름이나 겨울 조건에 맞게 조정할 수 있어, 날씨에 따라 변화하는 환경을 레스토랑에 제공합니다. 또한 와인 리스트를 제공하며, 음식과 와인을 함께 다이닝 경험의 일부로 선보입니다. 개인 식사와 이벤트도 레스토랑 업무의 일부입니다. 에풀론은 최대 55명의 손님을 위해 단독으로 대여할 수 있으며, 개인 파티, 기업 식사, 결혼식 피로연 등이 포함됩니다. 이러한 행사를 위한 세트 메뉴는 클래식 이스트리아 요리와 계절 식재료를 활용하며, 팀이 직접 준비를 처리합니다. 주변 호텔은 비즈니스 모임과 세미나도 수용하므로, 레스토랑은 회의를 중심으로 식사를 준비하는 방문객에게도 적합합니다. 호텔 갈리야에 숙박하는 여행객을 위해 반조식 및 전일조식 식사 옵션이 제공됩니다. 레스토랑과 호텔은 에풀로노바 주소를 공유하며, 일반 방문에 관한 문의는 호텔의 공개 연락처를 통해 이루어질 수 있습니다.
Pula · 피자 · 스테이크와 그릴 · 생선과 해산물
Castropola 42, 52100 Pula
피체리아 유피테르는 풀라 중심부에서 이스트리아 역사·해양 박물관으로 이어지는 골목에 자리하고 있습니다. 이 식당은 1990년에 문을 열었으며, 피자에서 나아가 파스타, 구이 요리, 샐러드, 해산물 등 더 폭넓은 메뉴를 갖추게 되었습니다. 넓은 테라스 두 곳을 갖춘 공간으로, 집에서는 소박한 분위기와 넓은 야외 공간 안의 아늑한 구석들을 강조하고 있습니다. 피자는 빵 오븐에서 구워지며, 주방은 반죽 레시피가 오랜 사업의 일부라고 설명합니다. 메뉴는 단순한 토마토와 치즈 마르게리타부터 프로슈토, 해산물, 채소 또는 트러플 소스를 곁들인 피자까지 다양합니다. 하우스 유피테르는 버섯, 프로슈토, 아티초크, 달걀을 조합하며, 이스트리아나는 모차렐라, 프로슈토, 루콜라, 방울토마토를 함께 담아냅니다. 피자 외에도 이스트리아식 플류칸치가 프로슈토와 루콜라와 함께 나오며, 다른 파스타 요리는 해산물, 버섯 또는 트러플을 조합합니다. 구이 코너에는 소고기 체바프치치, 닭고기, 돼지고기 꼬치, 스테이크가 있어 여러 취향이 모인 일행이 선택할 방향이 여러 가지입니다. 해산물 요리로는 오징어, 참치 스테이크, 농어 또는 도미가 있습니다. 팬케이크는 초콜릿, 견과류, 과일 조합 등 다양한 달콤한 속재료와 함께 나옵니다. 식당에 따르면 재료는 가능할 때마다 현지 생산자로부터 구매합니다. 유피테르는 예약 없이 손님을 받습니다. 이름은 한때 이 자리에 로마 신전이 있었다는 믿음에서 비롯되었으며, 식당은 이를 추정으로 제시하며 오래된 구시가지 주소에 역사적 실마리를 더하고 있습니다.
Pula · 스테이크와 그릴 · 생선과 해산물 · 채식
Sisplac 15, 52100 Pula
월–토 12:00–22:00; 일 휴무
Farabuto는 Pula의 Sisplac에서 요리하며, 소규모 생산자와 그날 준비된 재료를 중심으로 한 접근 방식을 취합니다. 채소, 고기, 치즈는 작은 가족 농장에서 오고, 해산물은 Pula 주변과 Kvarner 방향의 아드리아해에서 공급받습니다. 생선, 스캄피, 조개류, 문어, 오징어가 이 주방의 한 축을 이룹니다. 선택은 계절을 따르며 하루에서 다음 날로 바뀔 수 있고, 그날 잡힌 것은 영구 메뉴에 고정된 약속으로 취급되지 않고 도착하는 대로 준비됩니다. 파스타는 주방에서 만듭니다: 직접 만든 면과 치즈를 채운 라비올리는 계절 소스와 함께 제공됩니다. 식사는 따뜻한 집 빵과 이스트라 올리브 오일로 시작할 수 있으며, 레스토랑이 이름을 언급하는 생산자 중에는 Belci, Salvela, Chiavalon, Šlajner가 있습니다. 하우스에서 설명하는 고기 요리로는 팬에 조리한 어린 염소, 홀스래디시를 곁들인 소 뺨살, 그릴에서 나온 숙성 립아이가 있습니다. 이는 모든 방문에서 모든 요리가 제공된다는 보장이 아니라 그 요리의 예시입니다. 크로아티아 요리와 함께 레스토랑은 채식 선택지도 제공합니다. 따뜻한 날씨에 식사할 수 있는 야외 좌석과 에어컨이 있는 실내가 있습니다. 손님은 전화로 직접 테이블을 예약할 수 있으며, 레스토랑은 테이크아웃도 광고합니다. 무료 Wi-Fi가 제공됩니다. 계절 이스트라 요리에 관심 있는 방문객에게 수제 파스타, 지역 오일, 변화하는 해산물 선택의 조합은 주방의 우선순위를 분명히 보여줍니다.
Pula · 지중해 요리 · 저녁 식사 · 실내 좌석
Stoja 4, 52100 Pula
밀란은 풀라의 스토야 4에 레스토랑, 호텔, 에노테카를 결합한 곳입니다. 마티치 가문은 이 사업을 3대에 걸쳐 이어온 프로젝트라고 설명하며, 이스트리아 재료를 요리의 중심에 둡니다. 그들의 요리 접근 방식은 지중해와 대륙의 영향을 연결하면서도 주 재료가 알아볼 수 있게 남도록 합니다. 요리는 단순한 요리부터 정교한 요리까지 다양하며, 과도한 개입보다는 향과 풍미를 강조합니다. 특히 개인적인 재료 중 하나는 가문이 직접 만든 올리브 오일로, 밀란에서 불과 몇 킬로미터 떨어진 곳에서 재배한 올리브로 만듭니다. 레스토랑은 이 오일을 사용하여 음식의 풍미를 더하고 식탁을 주변 풍경과 연결합니다. 내부는 현대적인 디자인과 아르데코 요소가 결합되어 있습니다. 가문은 다이닝 룸을 비즈니스 식사와 개인 행사 모두를 위한 장소로 소개하며, 세심하지만 눈에 띄지 않는 환대를 제공합니다. 에노테카는 경험의 또 다른 부분을 제공합니다: 대화, 프라이버시, 그리고 레스토랑의 음식과 함께 시간을 보내기 위해 고안된 공간입니다. 호텔과 레스토랑은 같은 주소와 연락처 번호를 공유하여 식사나 숙박 방문을 계획할 때 직접 연락이 간편합니다. 풀라 관광청은 밀란을 저녁 식사 장소로 소개하며 겨울 운영 방식을 연중 다른 때와 구분합니다. 따라서 방문 전에 현재 서비스를 확인하는 것이 현명합니다. 가문의 연속성, 현지 올리브 오일, 신중하게 고려된 다이닝 공간이 함께 밀란에게 풀라 레스토랑 현장에서 독특한 정체성을 부여합니다.
Pula · 생선과 해산물 · 예약 가능
Stoja 23, 52100 Pula
월–일 13:00–23:00
오스타리아 기나는 스토야에 있는 작은 식당으로, 테이블이 아홉 개이며 바다와 소나무 숲이 보입니다. 와인은 주방 운영의 중심입니다. 팀은 그날의 병을 고르고 그에 어울리는 요리를 만들며, 날씨와 신뢰하는 공급업체가 제공할 수 있는 재료를 고려합니다. 지역 어부들이 밤새 잡은 생선을 가져오고, 농산물 생산자들이 신선한 농산물을 보탭니다. 이로써 방문할 때마다 동일하게 유지된다고 여길 수 있는 구성이 아니라 매일 바뀌는 메뉴가 만들어집니다. 전통적인 이스트리아 음식은 내추럴 와인과 옛 방식의 포도주 양조에 대한 관심과 나란히 자리합니다. 주인들은 선별된 와인을 맛보고 그 특정한 날을 위해 준비된 음식을 먹는 것을 이곳 식사의 핵심이라고 설명합니다. 상황이 허락할 때는 개별 요리가 어떻게 만들어지는지도 설명하고 자신들의 주방 지식 일부를 나눕니다. 가족의 역사는 19세기의 농사와 식품 생산으로 거슬러 올라갑니다. 지나는 이전에 접객 업무에서 일한 뒤 1969년 부페 지나를 열어 그 전통을 이어갔습니다. 가족의 이야기에는 선원과 여행자들이 레코드를 공급한 주크박스, 추운 날씨의 프로슈토·치즈·소금에 절인 정어리로 된 간단한 안주, 따뜻한 달의 야외 숯불 그릴이 회상됩니다. 그런 세부 사항은 역사에 속하며, 오늘날의 식당은 와인과 그날의 음식 사이의 관계를 가장 앞에 둡니다. 테이블이 매우 적으므로 식당과 직접 방문을 조율하는 것이 특히 유용합니다. 예약은 전화나 이메일로 상의할 수 있습니다.
Rovinjsko Selo · 발칸 그릴 · 채식 · 비건
Rovinjska Ulica 10, 52210 Rovinjsko Selo
Konoba Klepa는 마케도니아 요리와 레스코바츠 스타일 숯불 그릴을 로빈스코 셀로에 선보입니다. 로빈스카 울리카에 있는 주소는 제공된 칸파나르 주택 중심지 서쪽에 위치하며, 직선거리로 약 4킬로미터 떨어져 있습니다. 마을 환경은 숙소에서 나들이를 계획할 때 식사를 위한 또 다른 방향을 제공합니다. 숯불 그릴의 고기는 츠에바피, 플례스카비차, 립, 스테이크와 함께 메뉴의 한 부분을 구성합니다. 이와 함께 콩이 들어간 타브체 그라브체를 비롯한 마케도니아 요리와 아이바르, 마칼로, 숍스카 샐러드 같은 곁들임이 있습니다. 여러 채소 요리는 비건 또는 베지테리언으로 명시되어 있어 선택이 구운 고기 이상으로 확장됩니다. 음료 선택은 틱베시 와인, 스코프스코 맥주, 라키야를 통해 마케도니아와의 연결을 이어갑니다. 팬케이크와 시럽을 적신 세몰리나 케이크가 디저트로 나옵니다. 손님은 전화로 테이블을 예약할 수 있으며, 레스토랑은 생일, 세례, 개인 기념일 행사도 개최합니다. 주차장은 손님을 위해 이용 가능하며, 카드와 현금이 모두 허용됩니다. 로빈스코 셀로는 로빈 지역에 속하며 준티치 근처에 있습니다. 로무알도 동굴은 마을 레스토랑 북동쪽에 있습니다. 제공된 주택 지점 주변에 머무는 방문객에게 이는 마을 방문과 주변 시골 탐험을 결합할 때 고려할 수 있는 가까운 옵션입니다. 구운 요리, 콩 요리, 딥, 샐러드의 조합은 테이블이 단일 세트 메뉴를 따르기보다 식사의 여러 다른 요소를 선택할 수 있게 합니다.
Šimuni · 생선과 해산물 · 실내 좌석 · 야외 좌석
Šimuni 39, 23251 Šimuni
월–일 13:00–23:00
Konoba Didova kuća는 Šimuni의 한 가족 주택에 자리 잡고 있으며, 테라스는 여전히 레스토랑 정체성의 중심입니다. 요리는 섬, 크로아티아 해안 및 달마티아에서 전해 내려온 조리법을 따릅니다. 생선, skuta 커드 치즈, 프로셰크는 주방의 개성을 표현하는 세 가지 재료로 꼽힙니다. 수제 파스타, 홍합, 올리브 오일, 아몬드, 호두, 회향, 절인 농산물도 음식 어휘에 속합니다. 올리브 오일로 만든 빵과 다양한 병 와인이 그 그림을 완성합니다. 건물의 이전 생활은 음식과 밀접하게 연결되어 있었습니다. 가족은 이곳에서 와인을 보관하고, 절인 햄을 매달고, 파그 치즈를 보관하고, 생선을 말렸습니다. 오늘날 그 역사는 식사에 익명의 식당이 아닌 개인적인 분위기를 부여합니다. 가족의 할머니 마라가 만든 레이스가 내부에 전시되어 있어 섬의 또 다른 전통을 식탁과 연결합니다. 손님은 전화, 이메일 또는 온라인 예약 서비스로 예약할 수 있으며, 카드 결제가 가능합니다. Šimuni 자체는 파그 남서부 해안, 파그 타운과 노발랴 사이에 있는 어촌입니다. 그 만에는 ACI 마리나가 있으며, 인근 해변은 수영과 산책을 즐길 수 있는 장소를 제공합니다. 해안으로 돌아오는 어선은 여전히 마을의 일상적인 풍경의 일부입니다. 따라서 Didova kuća 방문은 항구, 해변, 그리고 섬의 가정 요리에 뿌리를 둔 식사를 결합한 나들이 속에 자연스럽게 어울릴 수 있습니다.
Pag · 생선과 해산물 · 케이크와 페이스트리 · 채식
Veli brig 20, 23250 Pag
레스토랑 벨베데르는 파그의 벨리 브리그에 있는 호텔 벨베데르에 위치해 있으며, 파그 만을 내려다보는 테라스를 갖추고 있습니다. 주방은 지역 요리와 국제 요리를 결합하여 지역 및 계절 식재료를 중심으로 접근 방식을 취하고 있습니다. 식사는 일일 수프나 로즈마리와 올리브 오일로 준비한 새우 꼬리와 같은 애피타이저로 시작할 수 있습니다. 지역 파그 치즈도 또 다른 시작점이며, 2인용으로 디자인된 하우스 벨베데르 플래터도 있습니다. 메인 코스는 고기와 생선을 모두 포함하며, 그 뒤를 달콤한 마무리가 따릅니다. 식재료에 대한 레스토랑의 강조는 이 다양한 메뉴에 명확한 흐름을 제공하며, 호텔은 좋은 요리와 그 농산물을 공급하는 사람들 사이의 관계를 강조합니다. 손님들은 만 전망을 위해 야외에 자리를 잡거나 더위를 피하고 싶을 때 에어컨이 완비된 실내를 이용할 수 있습니다. 채식 요리가 제공되며, 달콤한 선택에는 티라미수와 페이스트리가 포함됩니다. 인접한 여름 바는 이 설정에 칵테일을 더해줍니다. 무료 고객 주차와 무선 인터넷은 방문을 간편하게 만들어 주며, 다른 곳에서 식사하기를 선호하는 사람들을 위해 테이크아웃도 가능합니다. 테이블은 전화로 예약할 수 있습니다. 벨베데르는 또한 개인 축하 행사와 결혼식 피로연을 위한 준비를 수락하여, 방문객들이 모임을 계획하거나 일반적인 레스토랑 식사를 원할 때 선택할 수 있는 옵션이 됩니다. 카드 및 비접촉 결제가 가능합니다. 만을 향한 테라스, 다양한 메뉴, 축하 행사를 위한 시설의 조합은 파그에서 머무는 동안 레스토랑에 여러 가지 다른 용도를 제공합니다.
Pag · 피자 · 생선과 해산물 · 케이크와 페이스트리
Marka Marulića 14, 23250 Pag
호텔 플라자의 레스토랑과 바는 파그의 마르카 마룰리차에 있는 해변가에 자리 잡고 있으며, 넓은 테라스에서 아드리아해와 호텔의 인피니티 풀을 바라볼 수 있습니다. 가족이 운영하는 이 숙소의 레스토랑은 같은 해안 환경에서 여러 스타일의 식사를 함께 선보입니다. 조식에는 인터내셔널 선택지와 함께 채식, 글루텐 프리, 유당 프리 옵션이 포함되어 있으며, 식물성 우유도 이용 가능합니다. 아라카르테 선택지는 가벼운 육류 및 채식 요리에 중점을 두고 있으며, 크로아티아 와인과 기타 음료가 함께 제공됩니다. 뷔페를 선호하는 투숙객은 수프, 샐러드, 육류 및 생선, 사이드 디시, 피자, 과일, 수제 케이크 중에서 선택할 수 있습니다. 이 서비스는 반숙박으로 투숙하는 고객뿐만 아니라 방문객에게도 사전 예약 없이 이용 가능합니다. 이러한 다양한 선택 덕분에 일행이 같은 식사에서 서로 다른 음식을 원할 때 이 레스토랑이 유용합니다. 테라스에서의 커피와 바다 옆에서의 칵테일도 제공됩니다. 바의 음료 프로그램에는 현지 및 인터내셔널 선택지와 로베르토 바리시치가 만든 칵테일이 포함되어 있으며, 그는 유럽 바텐더 스쿨에서의 교육을 바탕으로 작업합니다. 식사 외에도 호텔은 해변 바로 옆에 위치하며 주차장과 차고를 제공합니다. 또한 자전거, 스쿠터, 카약, 패들보드 대여를 제공하여 방문객이 식사와 야외 활동을 함께 즐길 수 있는 방법을 제공합니다. 파그의 다른 곳에 머무는 사람에게 이 레스토랑은 바다 전망, 다양한 음식 선택, 물가 테라스를 중심으로 색다른 분위기를 제공합니다.
Pag · 점심 식사 · 저녁 식사 · 포장
Vangrada 20, 23250 Pag
Konoba Bodulo는 Pag의 Vangrada에 위치한 크로아티아 및 지중해 요리 레스토랑입니다. 이곳의 요리는 지역 요리와 현지 음식을 중심으로 선보이며, 앉아서 식사할 때 갓 구운 빵과 음료가 함께 제공됩니다. 따뜻한 날씨에는 테라스, 실내에서는 에어컨이 있는 방 중에서 선택할 수 있는 환경을 제공합니다. 이러한 조합 덕분에 야외에 앉고 싶거나 더위를 피해 쉬고 싶을 때 모두 마을에서 식사를 하기에 유용한 장소입니다. 점심과 저녁 모두 레스토랑의 제공 메뉴에 포함됩니다. 전화로 직접 또는 온라인 예약 서비스를 통해 테이블을 요청할 수 있어, 손님은 출발하기 전에 방문을 준비할 수 있습니다. 또한 레스토랑은 포장 음식도 준비하므로, 휴가용 숙소에 머무는 방문객이 테이블에 남지 않고 그곳에서 식사할 수 있습니다. 차로 오는 고객에게는 무료 주차가 제공되며, 방문 중 무료 무선 인터넷을 이용할 수 있습니다. Bodulo는 마을의 더 넓은 음식 문화에도 참여합니다. 이곳은 섬의 특산물과 달마티아 노래를 지역 식당으로 가져온 2025 Pag na meniju 프로그램에 참여한 레스토랑 중 하나로 소개되었습니다. 이 프로그램은 Pag의 음식 전통을 기념하는 행사를 통해 레스토랑, 와인과 치즈 바, 현지 생산자, 그리고 마을의 호스피탈리티 학교를 연결했습니다. 섬을 레스토랑을 통해 탐험하는 사람에게 Bodulo는 뚜렷한 지역적 출발점을 지닌 마을의 장소를 제공합니다.
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