Web Christel

Web Christel은 베스터란트 남부의 Süderstraße에 위치한 초가집 레스토랑으로, Marc Ullrich와 그의 팀이 운영합니다. 식사 공간, 사교적인 바 카운터, 그리고 비치 체어가 있는 여름 테라스는 식사를 위한 여러 분위기를 제공합니다. 이 이름은 1963년에 수제 직조와 골동품 사업을 이 주소로 옮긴 섬의 직조공 Christel Lange로 거슬러 올라갑니다. 그 초기의 공예 사업은 레스토랑 배경 이야기의 일부로 남아 있습니다. 주방은 북부의 인기 요리와 더 폭넓은 재료를 활용한 요리를 결합합니다. 해산물 메뉴로는 시금치와 디종 머스터드 소스를 곁들인 찐 대구, 샴페인 절임 양배추 퓌레를 곁들인 파이크퍼치, 녹인 버터와 오이 샐러드, 감자를 곁들인 서대가 있습니다. 부야베스는 전채 또는 메인 코스로 주문할 수 있습니다. 육류 요리로는 그린 빈을 곁들인 양고기, 집에서 만든 체리 적양배추를 곁들인 오리, 튀긴 감자를 곁들인 송아지 슈니첼이 있습니다. 비트 카르파초, 채소 국수, 태국 파낭 커리, 양 치즈를 곁들인 호박 리조또 등 채식 전용 선택지도 있습니다. 계절별 추가 메뉴로 아스파라거스, 살구버섯 또는 케일이 주방의 레퍼토리에 들어옵니다. 코스 요리를 원하시면 생선 및 육류 메뉴가 여러 코스를 결합합니다. 손님들은 메인 메뉴에서 개별적으로 선택할 수도 있습니다. 디저트는 집에서 만든 붉은 베리 콩포트와 톤카 빈 파르페부터 셔벗과 초콜릿 무스까지 다양합니다. 지역 치즈 선택은 Keitum의 치즈 클럽에서 제공됩니다. 와인 추천이 요리에 곁들여지며, 테이블 문의는 전화로 받습니다. 당일 요청은 이메일이 아닌 전화로 해주시기 바랍니다.

• 생선과 해산물
• 채식
• 실내 좌석
• 야외 좌석
• 예약 가능

길 찾기

Süderstraße 11, 25980 Westerland, Germany

월–화, 목–일 17:15–24:00; 수 휴무

+49 4651 22900 · webchristel.de

예약은 레스토랑에 직접 문의하세요.

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