Restoran Spinnaker

스피네이커는 카슈텔 고밀리차에 있는 마리나 카슈텔라 세일링 센터의 방파제 동쪽에 자리하고 있습니다. 2018년에 문을 연 이곳은 현대적인 다이닝 룸과 야외 좌석, 그리고 카슈텔라 만을 가로지르는 전망을 결합하고 있습니다. 이 설정은 물이 식사의 일부가 되게 하며, 주방은 달마티아 재료를 전통적인 조리법과 보다 현대적인 조합 모두를 통해 접근합니다. 지역 어부들이 신선한 생선을 공급하며, 레스토랑은 또한 제철 농산물, 고기, 그리고 채식이나 글루텐 프리 식단에 적합한 요리와 협력합니다. 메뉴는 그 접근 방식을 탐험할 수 있는 여러 방법을 제공합니다. 해산물 파스타는 훈제 홍합, 새우, 훈제 고등어를 결합하며, 검은 오징어 리조또는 오징어 카르파초, 바다 회향, 파르메산 칩과 함께 제공됩니다. 뇨키는 스캄피와 블루 크랩을 짝지으며, 흰살 생선은 감자와 타라곤 퓌레, 홍합 크림, 생선 쥐와 함께 제공됩니다. 페카 아래에서 조리된 문어는 요리를 친숙한 달마티아 방식으로 되돌리며, 감자, 토마토, 로즈마리, 올리브와 함께 제공됩니다. 고기 선택에는 비프 스테이크, 천천히 구운 닭고기, 라클렛 치즈와 흑마늘 마요네즈를 곁들인 버거가 포함됩니다. 셰프가 선택한 테이스팅 메뉴는 주방을 통과하는 또 다른 경로를 제공하며, 선택적인 와인 페어링이 있습니다. 크로아티아 및 국제 병 와인이 음식과 함께 제공되며, 현지 츠를례나크 와인도 포함됩니다. 개별 테이블 외에도, 스피네이커와 세일링 센터는 개인 축하 행사, 결혼식, 비즈니스 모임, 레가타 이벤트를 준비합니다. 보트로 도착하는 손님은 레스토랑 옆에 정박할 수 있으며, 레스토랑 손님은 무료 주차를 이용할 수 있습니다. 테이블은 레스토랑의 예약 서비스나 전화로 예약할 수 있습니다.

• 스테이크와 그릴
• 버거
• 생선과 해산물
• 채식
• 아침 식사
• 점심 식사
• 저녁 식사
• 실내 좌석
• 야외 좌석
• 예약 가능
• 단체 및 연회
• 주차
• 글루텐 프리 옵션

길 찾기

Obala kralja Tomislava 10a, 21213 Kaštel Gomilica, Croatia

월–화 휴무; 수–목 12:00–23:00; 금–일 08:00–23:00

+385989214433 · spinnaker.hr

예약은 레스토랑에 직접 문의하세요.

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