Restaurant Basalt

Basalt는 Middelburg의 생선 요리 전문점이며, 이를 에두르지 않고 그렇게 말합니다. 이곳은 역사적 중심지의 Sint Janstraat에 있고 오래된 생선 시장 근처에 있으며, 주방 전체는 생선, 와인, 그리고 네덜란드 사람들이 부르는 부르고뉴식 식사, 즉 천천히 그리고 오래도록 즐기는 방식을 중심으로 구성되어 있습니다.

제공되는 메뉴는 바뀌는데, 이것이 중요한 세부 사항입니다: 제공되는 음식은 고정된 메뉴가 아니라 그날 시장에서 들어온 것에 달려 있습니다. Zeeland에서 이것은 실질적인 차이입니다. 이 주는 북해와 삼각주 사이에 위치하며, 홍합, 굴, 가자미류는 식탁에서 불과 몇 킬로미터 떨어진 물에서 나옵니다. 어획물에 맞춰 메뉴를 다시 쓰는 식당은 그렇지 않은 식당과 다르게 구매합니다.

이 공간은 식당 측이 격식 있는 분위기보다 가정적인 느낌이라고 설명하며, 생선 요리와 어울리도록 구성된 와인 리스트가 있습니다.

매일 영업하며, 점심은 정오부터 오후 4시까지, 저녁은 오후 5시부터 11시까지이고, 그 사이에는 짧은 휴식이 있습니다. 작은 시내 중심가의 식당 홀에서는 예약이 현명한 선택입니다.

Middelburg는 Oost-Souburg에서 5킬로미터, 기차로 4분 거리이며, Sint Janstraat는 구시가지의 역 쪽에서 도보로 몇 분 거리입니다.

Basalt는 Sint Janstraat 34, 4331 KD Middelburg에서 찾으실 수 있습니다.

• 생선과 해산물
• 점심 식사
• 저녁 식사
• 예약 가능

길 찾기

Sint Janstraat 34, 4331 KD Middelburg, Netherlands

월 12:00–16:00, 17:00–23:00; 화 12:00–16:00, 17:00–23:00; 수 12:00–16:00, 17:00–23:00; 목 12:00–16:00, 17:00–23:00; 금 12:00–16:00, 17:00–23:00; 토 12:00–16:00, 17:00–23:00; 일 12:00–16:00, 17:00–23:00

+31118567737 · www.restaurantbasalt.nl

예약은 레스토랑에 직접 문의하세요.

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