Restaurante La Cascada

라 카스카다는 푸에르토 델 카르멘의 칼레 로케 누블로에 있는 카나리아 양식 주택을 차지하고 있으며, 여러 식사 공간이 하나의 레스토랑을 중심으로 모여 있습니다. 그 요리는 스페인과 국제적 영향을 결합하고, 특히 구운 고기를 특기로 하며 지역 제철 재료가 주방 접근 방식의 중심입니다. 크리스토발 산체스가 20년 이상의 환대 경험을 바탕으로 가족 사업을 이끌고 있습니다. 다이닝 룸과 주방 뒤에는 구매, 창고, 생선 손질, 정육을 담당하는 더 큰 팀이 있습니다. 레스토랑은 메인 카스카다 룸을 큰 창문 뒤의 밝은 공간으로 소개하며, 카나리아 제도를 언급한 국제 요리를 제공합니다. 라 보데가는 오래된 우물과 통을 포함한 원래 주택의 특성을 보존하고 인기 요리에 중점을 둡니다. 최대 80명의 손님을 수용하며, 20명을 위한 두 개의 더 작은 룸이 더 친밀한 분위기를 제공합니다. 추가로 스트리트 푸드 구역은 수제 버거와 국제 여행에서 영감을 받은 요리를 모아 빈티지 장식과 50명 식사 공간을 갖추고 있습니다. 이러한 다양한 공간은 레스토랑이 같은 주소에서 일상 식사, 가족 모임, 더 큰 축하 행사를 할 수 있는 범위를 제공합니다. 단체 및 이벤트 문의는 팀과 직접 처리됩니다. 예약은 8명 이상의 일행에 대해 접수됩니다. 더 작은 일행은 도착 순서대로 환영합니다. 주방은 그 작업을 전통 요리와 현대적 방법의 결합으로 설명하며, 정밀한 준비를 위한 현대 장비로 지원됩니다. 그 결과는 강한 그릴 정체성과 테이블 주위에 모일 수 있는 여러 방법을 갖춘 레스토랑입니다.

• 스페인 요리
• 스테이크와 그릴
• 버거
• 점심 식사
• 저녁 식사
• 실내 좌석
• 단체 및 연회

길 찾기

Calle Roque Nublo 5, 35510 Puerto del Carmen, Spain

+34928512953 · www.restaurante-lacascada.com

예약은 레스토랑에 직접 문의하세요.

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